ChriScorpiObi

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Tuesday, July 06, 2010

FW:《新假期》布達佩斯新浪漫(下)

沿多瑙河浪漫散步,看布達佩斯的風景,吃罷米芝蓮級數美酒佳餚,今次介紹匈牙利平易近人生活另一面,逛跳蚤市場蒲咖啡店浸溫泉,還有市郊的共產雕塑
公園讓你一睹鐵幕歷史。


( text : 孖田;photo : Hai;model : Yuki@ Style Management;wardrobe
:Benetton、Sisley、Lowrys Farm、Jeanasis;special thanks : Lufthansa )



Undercover的異境世界


巴黎人喜歡露天歎咖啡,看來匈牙利人卻喜歡隱蔽地細味吧。請當地年輕人介紹最愛的cafe和酒吧,差不多一致推薦Szimpla
Kert。布達佩斯有不少老舊房舍的中庭,有如我們公屋的天井丟空了,就用來改建成咖啡店與酒吧的混合體,Szimpla Kert 是其中之一。




它隱藏於舊區中,四周的房子多已無人居住,沒有本地人帶路未必夠膽「擅闖民居」。這店內看似毫無條理的把各式古舊的椅、長枱、兵乓枱等全混雜一起,到處是
塗鴉,東一塊西一缺。極盡頹廢又華麗的矛盾,差點令人以為Undercover
設計師高橋盾在布達佩斯開分店。「或許因為匈牙利開放後,經濟情況未有好轉,外來文化又為思想帶來很大衝擊;大家都想渲泄情緒不滿,就利用廢物製作出怪物
吧。」店員Sandra 說。




小店的門口就隱藏於舊樓之中,沒有當地人帶路也未必敢闖入。




同樣是Trabant,這架就換上hip hop新look讓大家煲水煙和拍拖。




利用老舊房舍的中庭,半露天的環境又是另一種感覺。



Szimpla Kert

地址:VII. ker. Kazinczy u. 14, Budapest, Hungary

電話:36-1352-4198

營業時間:12nn-2am

網址:www.szimpla.hu

交通:乘搭電車4或6號即到



頹廢販賣波希米亞


如果你喜歡:在足球場般大、如亂葬崗的跳蚤市場,在層層疊疊的破碗碟中,找尋十九世紀皇室的咖啡杯套裝,或是埋在舊衣服下的蘇聯時代襟章,甚至在爛
銅鐵堆 中的一個首飾盒;然後從容地與檔主進行連場講價,買入一件阿媽一定話阻定但自己甚喜歡的心頭好,請你選擇A. Ecseri Piac。








Ecseri Piac要有尋寶的心態,層層疊的貨品中偶然可找到vintage的驚喜。




鐵皮煙盒HUF2,500/HK$100




Ecseri Piac


地址:XIX Nagykorosi ut, Budapest, Hungary

電話:36-1280-8840

營業時間:星期一至五8am-4pm,星期六6am-3pm,星期日8am-1pm

交通:乘搭54號巴士於Fiume utca站下車步行三分鐘


又或者你喜歡:舒舒服服地在十九世紀的建築、市內最大的室內市場內閒逛,大掃今期流行的波希米亞民族風紀念品;再跟當地人在一樓的市場,與熱情的檔
主攀談,買比法國便宜三成的鵝肝罐頭,和不能帶回香港的salami 回酒店即吃,請你選擇B. Nagycsarnok。




Nagycsarnok的地面一層是匈牙利師奶平日買餸的街市;二樓又有大量民族紀念品。


Nagycsarnok(Central Market)

地址:IX Vamhaz korut 1-3, Budapest, Hungary

營業時間:星期一6am-5pm,星期二至五6am-6pm,星期六6am-2pm,星期日休息

交通:乘搭47或49號電車即到





列寧的歡樂世界


「匈牙利人內心都有種莫名的哀傷,但我們卻永不失幽默感。」來到布達佩斯市郊的Momento
Park,是42件共產時期、聳立於匈牙利各大城市的共產雕塑集中營,本應像疤痕般揭示當地人的傷痛,但他們還能笑稱為「共產迪士尼」。穿過長長的「小鎮
大街」,看到的雕塑除了馬克思、列寧外,也有盡情刻劃共產黨的偉大、士兵由戰爭凱旋而歸的歡樂;但園內的氣氛肅穆淒清,當年人民生活的苦況還是不能言喻。
如果你到巴黎夠膽鑽下地底骷髏堡,這個另類迪士尼一定符合你的口味。




雖然歌頌共產黨的雕像像把割傷匈牙利的刀,但Momento Park內這個描述士兵奮勇打仗的雕塑就有種斑

駁的美。



Memento Park

地點:22nd district (Southern Buda), corner of Balatoni ut and Szabadkai
utca, Budapest, Hungary

開放時間:10am-5pm

入場費:HUF1,500/HK$60

網址:www.szoborpark.hu

交通:11am 於Le Medridirn Budapest Hotel 前乘搭接駁巴士



沒有公主的城堡




由共產迪士尼再回到布達城上,來到同樣有迪士尼之稱的漁夫堡(Fisherman's
Bastion),卻是截然不同的味道。跟歐洲常見的泥灰色城堡不同,米白色的漁夫堡外形的確似童話中的城堡;圓柱形的高塔及尖頂,長長的樓梯伸延下來,

彷彿會有公主匆匆跑過留下玻璃鞋。其實只有百多年歷史的漁夫堡,純粹為紀念保護過此城的漁夫而建,卻因居高臨下而成為俯瞰布達城與多瑙河無遮蔽景觀的最佳
位置;在浪漫醉人的景色下,難怪漁夫堡是當地情侶們獻上初吻的勝地。




漁夫堡的外形已甚有中世紀味道,想不到連街頭藝人也襯埋古裝。




在漁夫堡可俯瞰多瑙河岸的景色。


Fisherman's Bastion

地點:Halaszbastya, Castle Hill, Budapest, Hungary

交通:可乘搭16號電車





新舊溫泉兩式


如果每個國家都有一個標誌,溫泉這標誌匈牙利也大抵可與日本爭過。不過未浸溫泉,先潑冷水,這裏沒有溫柔體貼的女將介紹溫泉設備;換來的是惡形惡相
的大隻佬或大隻婆小,這些溫泉大 叔、大嬸好公平,連匈牙利女導遊甚至旅遊書都會尷尬承認他們是以惡死見稱。


不過只要過到這一關,在匈牙利浸溫泉就會變得很爽。我們去到歐洲最大溫泉之一的Szechenyi
Bath,黃色的建築雄偉得像一座皇宮,在花園中有三個溫泉池,不論男女老少都愛在這三個分別為28℃、34℃及38℃的水池中泡上一整天。「溫泉就是我
們社交的一部分,我們會約埋朋友來浸溫泉、打牙骹、下棋、拍拖。總之一星期不來一次也不安樂。」布達佩斯一帶剛好處於斷層,天然泉眼噴出的水高達百多度;
單是布達佩斯已有近百二個泉眼,每天能排足可注滿27個奧運泳池的水,不多浸溫泉幹嗎?




任何時刻都可以見到一班伯伯圍埋捉棋的場景。一直以為棋盤是刻在石上,原來全屬私夥,不過是塊膠片!



Szechenyi Bath

地址:Allatkerti krt. 11, H-1146 Budapest, Hungary

電話:36-1363-3210

入場費:使用室外溫泉池全日為HUF2,400/HK$96(租用貯物櫃)及HUF2,800/
HK$112(租用貯物室cabin),兩小時內離開可退回HUF400/HK$16,二至三小時可退回HUF200/HK$8

營業時間:6am-10pm

網址:spasbudapest.com

交通:地鐵Szechenyi furdo 站出步行3分鐘


Rudas Bath

地址:Dobrentei ter 9, H-1013 Budapest, Hungary

電話:36-1356-1322

入場費:使用室外泳池全日為HUF1,400/HK$56(租用貯物櫃)及HUF1,700/ HK$68(租用貯物室cabin)

營業時間:6am-8pm

交通:乘搭巴士5、7、8、86即到



實用資料


簽證:持特區護照可免簽證逗留90日

時差:冬令時間比香港慢7小時,夏令時間比香港慢6小時

貨幣:匈牙利法郎Forin(t 可簡寫HUF或Ft)。HUF1,000約兌HK$40;建議可於香港兌換歐羅,再於當地找換店兌HUF。

電壓:220V50Hz,使用雙孔圓型插頭

當地交通:

的士 -
於當地乘搭的士比其他歐洲國家便宜,起表為HUF300/HK$12,每公里跳錶HUF240/HK$9.6,另需加10%服務費。惟當地的士司機良莠不
齊,當地人一般均推介電召的士。

City Taxi:36-211-1111

Buda Taxi:+36-233-3333

地鐵及電車 -
方便穿梭市內主要景點,單程票價為HUF270/HK$10.8起,一天乘車證HUF1,550/HK$62,三天乘車證HUF3,400
/HK$136,七天乘車證HUF4,000/HK$60。

查詢:www.bkv.hu/english


參考網站

匈牙利旅遊局: www.hungarytourism.hu(英
文)/ www.xiongyali.cn(中
文)

布達佩斯旅遊局:www.budapestinfo.hu



更多旅遊專題:
http://www.weekendhk.com/travel/travelTopic/


特別鳴謝小包包面通知我有呢篇文章^0^ 真有我心呢~~~


FW:《新假期》布達佩斯新浪漫(上)

布達佩斯新浪漫(上)






駕著一架古董車緩緩穿過典雅的吊橋,由寧靜的左岸來到繁華的右岸;往人聲鼎沸的跳蚤市場尋19世紀的皇室古董;累了,走進百年老店來一杯99
年佳釀配鵝肝;轉入寧靜的小街往博物館內鑽;再去著名的咖啡店消磨下午;夕陽之下,沿著河岸漫無目的地散步,聽著街頭賣藝人的小提琴樂聲,沿途欣賞兩岸的
巴羅克建築換上一襲淡淡的黃燈……你以為我說的是巴黎嗎?




愛她「比布拉格有深度、比華沙繁榮、比維也納有趣、比得上巴黎浪漫、卻更經濟」。要感受浪漫氣氛,布達佩斯這個「東歐新巴黎」,才是up and
coming 的浪漫新定義。


 


( text : 孖田;photo : Hai;model : Yuki@ Style Management;wardrobe
:Benetton、Sisley、Lowrys Farm、Jeanasis;special thanks : Lufthansa )









漫遊布達佩斯由多瑙河(Danube)開始。



據說一個城市浪漫與否,主要因素取決於河流;所以巴黎因塞納河浪漫,馬德里、慕尼克就浪漫不起來。而布達佩斯整個城市有幸被多瑙河分隔成左、右岸,也自然
屬於浪漫派。




圖左的布達(Buda)與圖右的佩斯(Pest)本為兩個城市:前者是優雅王子(皇宮、貴族府邸位於此區),後者是活潑的鄰家女孩(平原商業區),幸好兩
者不必經歷梁祝式的老悲劇,於百多年前安然結合,才化身為浪漫之都布達佩斯。







雙城與1989年的木頭玩具



要由多瑙河開始,還得先由橋起步。稱得上東歐巴黎,布達佩斯亦如巴黎般,有八條連結左右岸的橋;其中鏈橋(Szechenyi Chain
Bridge)更是明信片中最常見。




夏天時當地人最愛於像凱旋門的鏈橋上漫步,但時值冬天,連多瑙河也有結冰之時,我選擇擠上古董車Trabant(音:差笨),盡看布達佩斯的美。匈牙利曾
受近四十年的共產統治,與東德稱兄道弟,也因而引入大量德國出產的「木頭車」差笨。別以為古董車必有型,此車以起動鈍、行車慢、噪音勁、噴黑煙、全手動五
大缺點而馳名,簡單來說比「錢七」更差;但正因笨實懷舊的模樣,令遊客對我們投出豔羨目光、本地人也露出懷愐的神情。




「木頭車」的時速只有60km,我們駕著灰藍色的差笨緩緩橫越鏈橋,正好可細看河岸兩邊的風光:由右岸望去有綠色磚頂的國立美術館及漁夫堡作背景,由左岸
望去又有新藝術風的酒店襯底;無論日夜不分左右,只要有河有橋,布達和佩斯也一樣有味道。









晚上的鏈橋其實比日間的更好看;但要在橋上散步欣賞凱旋門式的建築,還得抵受猛烈的寒風。









匈牙利人比法國人保守,這樣熱情的畫面鮮見於小城之內。







Where is Trabant?

外形的骰如Mini Cooper的Trabant
是東德時期的產物,原意是以硬卡紙製車以減低成本,但最終還是要改以較實淨的夾板及塑膠製成外殼。高峰時期曾出產近3,000萬輛,但車廠已於1989年
停產,現於匈牙利只剩約3,000輛。









車主George:「在共產時代一架Trabant
差不多是我們一家一年的人工,不過當年那架早已報銷了!我在2000年於網上以€400投得這架Trabant。別看它車仔細細,小時候4個成人、3個小
孩再加上行李全部擠在一架車內也沒問題呢!」





解構差笨








表板雖然指最高時速可達120km,不過由0加速至100km需時21秒;車主說能達60-70km已經是極限了。









車主提大家,差笨屬全手動無風油軚、波棍位於軚盤右方、無油錶,不過食油不多,行車時比一般車更順。








打開車頭蓋可見,其最大特色是油缸位於車頭,有冬瓜豆腐立即燒著引擎!









這架模型車仔是車主加設,車仔與差笨的左右指揮燈連接;架車打右燈小車的右燈都會著!









前座設有滅火筒以防萬一。





租Trabant

價錢:3小時 €120/HK$1,270,包括導遊司機,最多乘3人

網址:
www.cityrama.hu

備注:遊城路線可另議,如想自行駕車必須持有效國際車牌


 




不完美的滋味




匈牙利菜雖然不比法國菜、意大利菜著名,但識飲識食的老饕卻從不會忽視;連蔡瀾先生也曾遠赴布達佩斯,拍攝節目介紹匈牙利菜就可見一斑。其實匈牙利菜式深
受法國影響,也因此讓饞嘴的我們可以吃鵝肝、喝佳釀,但價錢卻至少比巴黎平上三分一!




不過與事事講求完美、連賣相也要精緻的法國菜相比,純樸的匈牙利菜更多添一份鄉土味。就好像這提子。別以為這累提子已經快要過熟、發霉了。看看那大大顆圓
潤得如珍珠,光看已可想像到咬下會有濃濃的汁液彈出的提子,在匈牙利的釀酒區內不過是下欄。要釀製出最甜、最醇的匈牙利甜酒Aszu,收縮得小如提子乾、
黑色的果皮還鋪著一層灰黃霉菌的,才是上佳的釀酒原料。不必講求外表與包裝,只追尋最真實和原始的味道,不完美的美味,這就是匈牙利味道的精粹。






發霉的卻最甜



不是親眼看到,我才不敢把一粒發霉的葡萄放進口中;但只要嘗過那種濃郁的甜味,就會想大口大口地把發霉葡萄送進口中,說的是匈牙利最著名的貴腐甜酒
Aszu。




法國的葡萄酒享負盛名,但最好的甜酒卻只有在匈牙利Tokaj可見識到;路易十四也曾讚賞Aszu
為「王者之酒、酒中之王」。世界上只有兩片土地因葡萄酒而被列入世界文化遺產,Tokaj是其一。我們由布達佩斯驅車3小時來到Tokaj,時值10月
尾,剛趕得及看到葡萄收成。「這裏屬酸性高的火山土壤,且雨水足夠,可長出上佳的Furmint 葡萄。一般葡萄在秋收,但Tokaj
的屬晚收,10月尾至11 月初入冬才收割。」葡萄園的主人Hajni 說。





細菌煉成的提子乾



看大批工人在園內細心檢視每株葡萄,再小心翼翼地剪下發霉的果實,Hajni
著我也摘一粒最霉的。摘下時灰色的霉菌如香爐灰紛飛,心裏極害怕當晚會連瀉幾次。「其實Aszu
也是以最霉的葡萄製成。這裏獨有的貴腐霉菌(Botrytis)進入葡萄,將果實中的水分盡抽去,剩下濃度高的糖分。」




我先吃下一粒飽滿的葡萄,雖然甜卻帶酸澀;再吃下滿布霉菌的,竟是甜如糖,口感也煙韌如嚼提子乾!隨Hajni 回到Tokaj
市內的酒窖品嘗Aszu,才知道原來甜酒也大有學問。「Aszu 可按甜度分等級,最低要有3 Puttonyos,最高達6
Puttonyos;前者每公升含60克糖分,後者則稱為Aszu Eszencia,每公升可含200克糖分,但卻屬甜中帶層次的芳香。」




我們以芝士伴99年的Aszu Eszencia,帶濃郁的葡萄香,呷下更是香濃得如飲葡萄汁,且酒精濃度略低,教人禁不住一口接一口。Hajni
提醒我:「Aszu 應該慢慢品嘗整個下午,才可以領略到它的味道變化!」









釀製Aszu的葡萄必須以人手逐粒挑選,採摘最霉的果實,每名工人一天最多只摘得十公斤的發霉葡萄;因此平價的Aszu平均也比紅、白酒貴得多。









在Tokaj以家族式的Boutique酒莊為主,以Hajni的葡萄園為例,每年只出產8,000支酒。









來到Hajni的酒窖中竟也是以霉取勝,酒窖的濕度長年保持在95%,牆壁上的軟綿綿像棉花的一層霉菌更能抽取酒中的水分,提高Aszu的糖分。









最佳的發霉葡萄必須收縮如提子乾,面層鋪著一層如香爐灰色的霉菌才是上品。








金黃色的是2003年的Aszu Eszencia,糖分含量雖更高,入口能感受橡果及葡萄香味,甜中更有豐富的層次。









別被這支霉酒嚇怕,這是鎮莊之酒,約經30年以上的發酵方叫酒樽佈滿霉菌。專家更指Aszu可存放200年呢!









Hajni說:「酒例規定Aszu須於酒桶內發酵兩年以上,再入樽釀一年,要品嘗最佳的Aszu是愈陳年的愈好,近年的以99、2000年為佳。









2003年 Aszu Eszencia HUF14,000/HK$555





Erzsebet Pince

地址:Bem Street, H-3910, Tokaj, Hungary

電話:36-20-8020-137

試酒費用:HUF2,700-6,000/HK$107-237

網址:
www.erzsebetpince.hu

交通:由布達佩斯可乘搭火車至Tokaji,車程約3小時

網址:
www.mav.hu









米芝蓮煙燻鵝肝



別迷信只有法國的鵝肝才最好!其實法國當地所採用的鵝種本是源自匈牙利的大白鵝;而且匈牙利更是全球最大的鵝肝出口國,很多法國人都愛到當地入貨,愛其價
錢平近三成,品質卻有保證。要吃最好的匈牙利鵝肝,就要往布達佩斯最高貴、已有過百年的餐廳Gundel。




這裏不單被米芝蓮指南選為匈牙利最佳,也是英女皇、克林頓等政要到訪必吃的餐廳。Gundel
有自家的農場,出產的鵝肝自然有質素保證。香港人最常吃煎鵝肝,貪其香口;嘗過原產地的,冷吃又是另一種味道。




必試餐廳獨家的四式鵝肝,包括煙熏鵝肝、原味鵝肝、鵝肝醬伴Aszu
甜酒啫喱,及伴鮮野菌的。最深刻必定是那厚厚的煙熏鵝肝,用傳統的木炭把外層熏至金黃、裏面仍保持嫩紅,入口香濃豐腴、滿口油香,煙熏的香味正好平衡油
膩;而冷切鵝肝醬伴Aszu 甜酒啫喱,葡萄的甜更能吃出清新的鵝肝味,價錢亦相當合理。









四式鵝肝 HUF6,300/HK$250

煙熏鵝肝(右)及鵝肝醬伴Aszu甜酒啫喱(前)最能吃出鵝肝的油香,吃下質感柔滑細緻,滿口都是鵝香。









忌廉野菌湯 HUF1,490/HK$59

香濃的野菌味充滿每一口湯,濃郁香滑。









燉牛肉意粉 HUF4,500/HK$178

甚有中式紅燒肉的味道,難得帶筋的牛肉煮得很軟熟,配上匈式的粒粒意粉,很惹味。









餐廳亦有售賣鵝肝醬,玻璃罐裝 HUF4,700/HK$186、罐頭裝 HUF8,400/HK$332





Gundel

地址:Allatkerti ut 2, 1146 Budapest, Hungary

電話:36-1468-4040

營業時間:12nn-4pm;6:30pm-12mn

網址:
www.gundel.hu

交通:地鐵Hosok tere站出步行五分鐘

平均消費:約HK$500

必點菜式:鵝肝、牛肉Goulash及Crepe








蔡瀾回味拿手好湯




在歐洲旅行,最教人思鄉病發的就是一碗媽媽的老火湯;幸好匈牙利也有靚湯Goulash(音:菇啦殊)。此湯的基本材料有洋蔥、蒜頭、薯仔、燈籠椒、番
茄、白蘿蔔等蔬菜,加上豬或牛肉及Paprika 香料,份量、組合各家自有配方,但惟有祖母烹調的味道,連老饕蔡瀾也回味讚賞。




說的是餐廳Nancsi
Neni,意思即是南施祖母,開宗名義是賣傳統的匈牙利住家菜,當然少不了一道Goulash。一大碗的牛肉Goulash,看來像羅宋湯,但聞來卻更
香。原來廚師將大量蔬菜蘿蔔都煲個天昏地暗,讓甜味都溶進湯頭中;還要毫不吝嗇地加入西冷牛肉,煮得愈久牛味愈出。




喝一口湯,味道香甜濃厚,牛肉燉得剛好,帶筋的部分軟綿卻不失嚼頭;不必點主菜,單以麵包蘸湯同吃都教人吃得一滴不剩!難怪連蔡瀾也認為一生人喝過最滿意
的西式湯,就是這位南施祖母的味道!









燉牛肉濃湯HUF1,500/HK$59

匈牙利的名菜,牛肉卻不會太鬆散,有點似牛腩的質感;最愛是湯喝完了還可以添飲!









餐廳於花園內種植香草,早於入冬前已將香料入樽保存。









焗豬手HUF2,450/HK$94

與德國的豬手不同,此豬手以煙燻過再焗,外皮雖不好看,但咬下香脆鬆化;肉質更是鮮嫩成絲,肉汁滿瀉。









餐廳以格仔枱布、小花盆作點綴,簡單而舒適,甚有田園氣息。





Nancsi Neni

地址:Ordogarok u.80, 1029 Budapest, Hungary

電話:36-397-2742

營業時間:11am-11pm

網址:
www.nancsineni.hu

交通:乘搭56號巴士於Huvosvolgy站下車,轉63或157號巴士,於Szechenyi utca站下車步行三分鐘

平均消費:HUF4,000/HK$160

必點菜式:牛肉濃湯、烤鴨腿、鵝肝汁煮牛肉


 


繼續閱讀下一回:《布達佩斯新浪漫(下)》


 


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公司派餅.cupcake


蛋糕用左金桶牛油既食譜, 我後來發覺, 原來用第二種牛油用返相同造型造出黎係唔同樣架~呢個平d, 用普通無鹽牛油就爆d, 不過入面質感一樣~


整左24個, 分別用左西柚果醬+butter cream用士多啤梨果醬加butterceam, 不過打得唔係咁靚, 後來結婚o個日o個d就轉左第二種topping食譜喇~



yahoo旅遊-布達佩斯

仲有唔夠2星期
係時候睇下呢dblog喇:p
http://hk.travel.yahoo.com/search.html?filter=tag&p=%E5%B8%83%E9%81%94%E4%BD%A9%E6%96%AF

1港元
兌換
29.1371福林
正~ 之前睇既時候係1:25~~

Monday, July 05, 2010

CS619慰勞宴

為左答謝一班勞苦功高既工作人員~o係婚後既第二個星期六o係屋企搞左個house warming party~煮左幾味招呼大家^^ 好可惜司機+攝影師malau同埋老公既"結他老師"同學, 仲有幫忙迎賓既丁屎黎唔倒啊~
以下有伴郎, 2位唔同時段幫忙既姊妹~2位攝影師朋友~

老公主理既沙律~有蝦, 蛋, 蘋果, 粟米芯, 三色椒, 番茄, 西生菜同千島醬
切切切同剝殼都搞左好耐~

孜然雞翼, 醬燒雞軟骨, 仲有朋友作客都會指定要食既紅酒燴牛尾

瘦叉…舊肉太瘦冇注意到:p

班蘭蛋糕
食唔倒班蘭味>< 呢個牌子唔掂…試左2次加多左份量都係咁

龍鳳被


之前一路考慮買casablanca o個款定係繡莊o個d
其實我自己就心儀繡莊o個d有龍有鳳傳統款, 不過就驚甩色…
點知最後阿媽o係大陸買左呢套, 都有龍鳳, 實物顏色冇咁鮮紅, 好在冇甩色^^ 最估唔到係好舒服好好訓~^0^

公司派餅

婚前2星期預備左一d中西小食返公司派餅^^


最早預備既係曲奇, 然後到cupcake, 跟住唐餅同馬卡龍, 最後係戚風, 總共整左1個星期六日加一個工餘晚上~


一直唸住將來有機會為同事整散水餅, 估唔到會整嫁女餅先 ^^



一如老公所料,唐餅最受歡迎!同事見倒都好新奇,估唔到呢D都可以自己整  ^^


另外獨立包裝可能都係促銷原因?戚風未切完,唐餅已經冇晒 ^^


以下落黎將會逐一介紹


2010.7.6-公司派餅.cupcake
2010.7.7-公司派餅.macaron
2010.7.8-公司派餅.戚風
2010.7.9-公司派餅.迷你綾酥
2010.7.10-公司派餅.鬆化擠花曲奇


我的幸福王國


歡迎蒞臨我的幸福王國^^