ChriScorpiObi

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Tuesday, September 22, 2009

子宮頸癌是什麼










































子宮頸癌是什麼?

  • 子宮頸癌是一種影響子宮頸的惡性腫瘤
  • 「惡性」或「侵襲性」的意思是指這個瘤能從子宮頸的表面侵入到較深入的組織
  • 並有機會傳至毗連的器官(例如陰道、神經、骨盆和腎),最後擴散到較遠的器官,例如肝臟、肺和腦
子宮頸癌的病徵?
子宮頸癌可能是全無病徵的 , 有部份患者只在例行的普查中才發現 。早期的徵狀主要是 : 1) 不正常或不規律的陰道出血 2) 月經之間或性交後出血。 較後期的病徵包括 :

  • 背痛、腳水腫、泌尿或排便困難等
  • 臨床檢查上,醫生會發現病人腹股溝或頸部的淋巴核脹大
  • 同時陰道與直腸間出現不正常的通道
子宮頸癌的成因?
在全球99.7%的子宮頸癌中,一律找到HPV(人類乳頭瘤病毒),它是此癌症的主要成因。持續感染致癌性的HPV類型,可導致子宮頸癌。如16及18型HPV佔導致子宮頸癌比率高於70%。
 
誰有機會感染子宮頸癌?
HPV感染十分普遍,任何有性生活的女性,都有機會接觸到其中一種可導致子宮頸癌的HPV。
其他高危因素 :

  • 吸煙的婦女
  • 社會上經濟和生活條件比較差的婦女
  • 免疫能力低的婦女,如有慢性腎病或其他免疫系統毛病
  • 長期使用口服避孕避丸
  • 妊娠次數高
有方法可以預防子宮頸癌嗎?

  • 戒煙及避免吸入二手煙
  • 定期進行子宮頸抹片檢驗
  • 注射預防子宮頸癌疫苗
  • 維持單一性伴侶
  • 使用安全套減低HPV感染風險
  • 避免過早發生性行為,因為不成熟的子宮頸較易受人類乳頭瘤病毒感染和受其他致癌物質影響
注射HPV疫苗加上定期進行子宮頸癌細胞檢驗是預防子宮頸癌的最有效方法。
http://www.kinetics.hk/Medical-Service_vaccine3_intro.html

模擬婚紗碌


小皇冠+多層短頭紗+藍繡球+半放頭髮+我件婚紗+短手套

Monday, September 21, 2009

sp蜂蜜蛋糕 by 妃娟

sp蜂蜜蛋糕  by  妃娟

材料:
A   全蛋540g、糖200g、蜂蜜160g、
B   蛋糕乳化劑(sp)15g
C  中筋麵粉300g…過篩
D  味霖40g
E  拉油75g、奶油50g、鮮奶100g

做法:
1. A料混合,隔熱水攪拌至40度c,倒入半貫攪拌缸,
2. 加B料中速10-20秒將sp打散,加C料中速1分鐘, 高速3-4分鐘打至濃稠發白,慢速2分鐘迴掉大氣泡。
3. D料回溫至40度c...低速拌入麵糊中,
4. E料煮至80度c…慢慢加入麵糊中,慢速1分鐘,拌勻…倒入木框---(內徑29*19*8cm=1個)




※烘烤要訣
1.木框先舖紙,下墊8層白報紙,為保持蛋糕濕潤,烤箱內可多放一個烤盤,盤內裝1杯水
2.參考烤溫: 200度c/120度c先烤15分鐘上色後,改160度c/150度c,全程共約50分鐘
3.烤至30分鐘時,於木框表面先舖一張不沾布,再壓一個烤盤烤到熟,可維持蛋糕面平整

補註:
1. sp先打散再加麵粉是老師傅傳授,也是我慣用的方式,

2. 一般而言,傳統蜂蜜蛋糕的配方…標準糖量是麵粉的2倍,
高糖量是這種蛋糕濕潤的一大原因,
我已經使用大量蜂蜜替代砂糖了,
而蜂蜜的甜度也只有砂糖的75%而已,所以這裡用200g的糖並不甜膩,不建議再減糖;
糖量若太低…帶不出蜂蜜的香甜與蛋糕獨特的濕潤口感。

3. 油水一同加溫可以加強彼此乳化效果,
趁熱加入麵糊中可大為提高麵糊吸濕率,
這種燙麵糊的做法能使蛋糕更柔軟濕潤,這是有理論根據的。
所以油水盡量在溫熱狀態倒入麵糊中…效果最好….
但是加熱油必須小心,勿操之過急…否則一旦消泡,蛋糕會變成發糕!








※另附木框白報紙舖法:



這是我自己的舖法,我是懶人一個,並未多花心思去研究該如何舖紙,

常常白報紙剪4刀…只舖內面一層就進爐了,
如此雖方便,但紙無法服貼在木框邊,也不夠平整…常常要沾些麵糊來黏貼;




講究的話..再疊上1張全開的白報紙(裁去上下左右4個小長方塊),




順勢把木框週邊都包起來,把多出來的紙頭折到木框底部…以木框壓住,
這樣…訂書針、膠帶、醬糊…就全免了。
如此木框內就有2層白報紙,不怕麵糊外漏或沾到木框…致使木框焦化難清洗。

我相信有更多比我更好的方法,反正照片都拍了,看倌們姑且參考一下吧。
另,ks001提供了紙箱的完美舖紙法,無木框者…請到澤媽家族檔案庫參考喔。


http://www.wretch.cc/blog/FDMW/4543126


難得order香蕉蛋糕^^

又係daddy order!


好意外佢居然話想食香蕉蛋糕! 佢不嬲都唔食蕉同蕉製品!!不過佢強調唔要咁濕


之前o係麵包鋪買左個俾佢, 似戚風多d, 但係勁大陣發粉味定梳打粉味…也母喉既 >_< 我食左一啖頂唔住, 佢就覺得冇咩野, 不過都係唔好味…


之後o係惠康買左隻蕉, 本身已經有少少梅花點, out左一日之後焗左一底


出奇地好味呀!!! 牛油蛋糕從來都唔係我強項…我本身好少食…都係鍾意戚風呢d鬆軟彈性佳既蛋糕, 牛油蛋糕又heavy又實淨, 間中食下都ok, 不過極少整…相反daddy就鍾意食呢種多d~


之前整過幾次自己都食倒發粉味…或者苦苦地…無論用發粉定自發粉都係咁…今次完全冇事呀!!!


新鮮出爐仲脆皮架!! 勁好食!! 不過我地亦勁飽食唔晒…最後係切晒d皮黎食XD其餘第日先食:P


原定時間40分鐘之後中間都係液態, 於是加多十分鐘同加熱少少, 可能就係咁有層脆皮喇~ 好像唔係即時食可能會硬左D。



話說我今個星期日都要返工, 呢個蛋糕係放工之後出發去食飯之前整既, 以為好快點知都攪左半個鐘先入得爐…得返4個字要出門口唔夠40分鐘焗…於是焗左2個蛋糕仔先, 其餘材料放雪櫃順便可以等佢揮發下D發粉味:P



食譜~仙姐冰皮月餅

這冰皮月餅是我鳳鳳好友的原創,但她好人,願意把食譜予大家分享,在此謝過她們姐妹倆。我要強調,食譜只供參考,獨角仙也不是自命不凡,這一系列中式食譜的貼出是有所為而為,懇請網友見諒,尤其是jay 網友,你沒有在我網上留任何可接觸處,在這非常時期,我不能作進一步回應,只好將你的回應刪除。


綠豆餡的份量是很隨意的,先試半斤,而牛油越多成越滑。用易潔鑊邊煮邊試味,比平時吃的稍甜就可,因凍了會淡小小,豆分幾次放攪拌機以免把機弄壞。成品應似軟身花生醬,各位在中秋前作來個預習


冰皮月餅


餅皮 (二兩裝約45)


材料             份量(g)


水仙花牌麵粉     100


粘米粉           200


糯米粉           250


               200


牛奶             966


煉奶             133


固體菜油         60   Shortening


製法 :


1.鹹蛋黃:蒸熟


2.手粉:炒熟糯米


3.固體菜油坐溶


4.乾材料拌勻


5.逐少加入牛奶,搓至滑和成團,像麵團


6.全部牛奶加入後,加入煉奶


7.加入固體菜油


8.所有材料混合後,倒入糕盤,大火隔水蒸約35分鐘


9.蒸熟後待涼,不要倒掉浮在面層的水及油


10.把皮倒進大盤,搓打至水,油混合及有彈性,好像糯米糍


綠豆餡


材料:綠豆邊600g、桂花適量、鮮奶500g、糖250g (可調整)、牛油300g


1.綠豆邊及桂花至少浸4小時


2.隔去桂花及水後,綠豆邊放糕盤內蒸熟


3.  綠豆邊略涼後,用攪拌機打爛


4.牛油、綠豆邊同時落鑊,炒熱


5.  逐少加入鮮奶  加入糖


7.  視乎味道及質感加入糖、牛油、鮮奶


8.  煮至混合及冒煙,待涼備用



二兩裝:皮26g + 餡及黃50g


緊張任務


文章日期:06/21/2009 12:39 am
2項好緊張既任務終於o係呢2日完成 ^0^
19號係我地既倒數一周年, 亦係預定公開既日子, o係主blog公開後, 得到好多識既唔識既, 傾過未傾過, 見過未見過既blog友祝福 ^^ 多謝各位 ^^
其實幾驚咁會為佢帶黎壓力
我同佢話, 公開左喇, 唔好唔娶我呀, 好瘀架XD



同時佢o係fb post左呢個傑作 ^3^  而我亦將我地既關係亦悄悄改成engaged :p 不過發現既人唔多~
得倒咁多祝福, 好開心, 尤其"今朝一開blog就見到你呢個消息.....雖然大家都未見過面....但都好想好想....祝你永遠同你另一半.....開心快樂......" 同"恭喜晒妳呀,本來而定好熱冇乜MOOD, 睇到妳呢段喜訊都精神晒,好戥妳開心呢!!" 2位都係素未謀面既朋友, 我都感覺倒佢地由心替我高興, 好多謝大家, 本身識得既朋友更加唔在講啦 ^0^
之前亦已經有好幾位blog友出手相助, 化妝, 影相, 小食, 結婚蛋糕, 得倒各位鼎力相助, 感激不盡!
*   *   *   *   *   *   *   *   *
另一項重要工程係今日終於同老豆見面, 本來驚佢會對婚禮有要求, 男友話佢食好住好, 寶貝女出嫁, 驚佢會有要求, 要擺酒之類, 幸好佢只係著眼o係一點, 就係買樓!
我話唸住結左先儲首期, 佢問我香港一層7百幾呎既樓要幾錢, 話睇下可以幫倒我地幾多, 出年年頭買返層,租好唔抵! 我都覺~ o係度住左幾年不經不覺交左幾十萬租真係好唔化算…但係佢反對我地買村屋>_<
我問佢唔擺酒有冇問題,佢話最緊係你開心,呢d唔緊要。
順利過左三大長老o個關喇~\^0^/ 一致決定唔擺酒!

Saturday, September 19, 2009

check list (倒數9個月)


呢個月做少左好多research, 前3星期都係忙減肥, 只係update左好少野

1. 同舊同事行金鋪見倒隻好q既金豬牌
2. 終於順利拎左戒指…本來早2星期就有, 點知刻錯野要改, 估唔到改完刻得仲清楚左靚左^^
3. o係有利買左2對鞋, 服務真係好好, 又平又舒服~^0^好開心~
4. 行金都攞左d租車資料, 原來金都都幾多得意車, 不過唔知可唔可靠, 最驚佢遲到, no show, 唔識路…其次係唔同左車…屈利是…貨不對辦…大家有冇好介紹?
5. 今日終於過左數訂蛋糕架…但係…唔知係咪截左止>_<希望有啦!!
6. 新加龍鳳被, 之前冇放入check list。一直心儀傳統繡莊既絲質被, 老老套套o個d, 但係驚佢甩色…Casablanca都唔錯。
7. 新增龍鳳鐲一項。老豆同未來老爺可能會買, 未來姑姐聽講都會買, 阿媽應該唔會。其實依家d金過萬一兩我想叫大家不如唔好買…好唔抵…

主要項目

大日子                                    2010年6月19日
monogram                                設計中
theme colour        blue
花球                                        未買/未整
過大禮日期        未定
過大禮物品        椰子(未買),蓮香樓唐餅(未買), 利是, 禮金
婚前檢查         未定
流程           未有

場地安排

註冊                                        大會堂

宴客cafe                                尋找中
出門                                   未有安排
家人食飯                                 約3圍,地點未定

註冊

擬結婚通知書                         10年3月5日上網預約
婚戒                                        已取戒指@點晴品@8/9
戒指座                                    DIY已完成@12/9
羽毛筆          未買

宴客

cafe地點                                 尋找中
時間                                       約2-6pm
食物                                       cafe提供及朋友幫忙預備
結婚蛋糕                                DIY cupcakes(未有定案)
蛋糕架          已訂@ T.Bakery Shop @19/9
佈置                                       設計中
成長片段         由男友設計
賓客名單                                待定(約60人)
邀請卡                                   未設計
餅卡                                       DIY/n/a(未設計)
回禮小禮物                            logo設計中                                                     
回禮包裝                               名字絲帶(收貨)@17/8 labelbee
                                   包裝袋 (搜尋中)
                                   封口機8寸 $100
                                   (http://www.cakediy.com/otherTools.htm)

工作人員

伴娘                                        Teresa(暫定, 出年年頭firm)
伴郎                                        Jeffery (confirmed)
MUA                             擬11月試samantha/may chong/unique
snap                                         Jan Wong Photography, 朋友S, 朋友M, 朋友小小
攝錄                                        Elite的婚禮統籌網誌
食物預備         朋友C, 朋友F, 朋友D...etc.

婚照

(1)朋友WC
日期           11月(未定)
地點           未定

(2)masaLiLi
日期           18/2揀衫19/2拍照, 20/2揀相
地點           時光迴廊~聚奎居
攝影師          roger
機票           已買 (港龍@沙田中旅, 16/2早機去, 21/2晚機返)
台灣酒店         台北11月book, 台中2晚黎客

(3)朋友S, 朋友M
日期           未定

地點           未定

服飾

婚紗                                        1wg1eg@mee wedding@18/8
                10月上廣州行婚紗街
頭紗           未買
手套           未買
禮服           中山裝
裙褂                                        暫定美華小5福(1月再試)
婚紗鞋          已買@有利@15/9
褂鞋           已買@有利@15/9
內衣           nu bra已買, girdle未買, 束褲未買
睡衣           未預備/租褂送

花車

主花車                                     (金都柏思ok?)
24van            尋找中

中式

龍鳳被          傳統或Casablanca
龍鳳鐲          未買
唐餅                                        DIY/蓮香樓/美心(設計中/未買)
利是封                                    已完成設計
敬茶茶具         未買(心儀剪紙款)
紅傘           未買
回門乳豬         未買

蜜月

地點                                       東歐
日期                                       約7月中
機票酒店/報團        未報

75個月

睇倒BE313寫拍拖日, 佢地係17號拍拖既, 我地就係19號
同佢地一樣, o係呢一日我地盡可能都會見面
我地計下今日係我地既幾多個月紀念先~
原來已經75個月喇^^


另外今日亦係相識3年既blog友仔大蚊既大日子^0^ 好開心呀~忍左口咁耐終於可以公諸於世^^ 仲見倒咁靚靚既新娘子真係好^0^恭喜晒呀~~~

Friday, September 18, 2009

懷舊車@金都

好得意既長車呀~ 六門好過癮喎!

$1380有折@柏思

$1600有折@柏思

舊款mini $2380@美滿(指定顏色加$500)

上次睇倫敦的士我地都唔鍾意紫色, 男友話如果係紅色都幾好
$2388@美滿(指定顏色加$500)
以上幾款唔知有咩色呢?呢2間又可唔可靠呢?

Thursday, September 17, 2009

焦糖燉蛋芝士蛋糕(亂改版)

以下就係「是日不宜整餅」既蛋糕



原本想整個天使蛋糕俾朋友, 點知脆脆又失敗, 3次咁多…放棄…


剩左d蛋黃用黎整焦糖燉蛋就最o岩


冇特登買sour cream, 又唔多夠whipping cream, 自己亂咁改


26g cheese加多一倍, cream隨意落, 蛋黃+全蛋用晒蛋黃:p


cream cheese加糖攪滑, 加cream拌勻, 就可以倒入預先準備好既消化餅底度焗


餅底5塊餅+30g牛油, 180度焗15分鐘


芝士餅130度焗50分鐘


點解次次燒焦糖都咁肉酸…同我個餅未放涼有冇關? 大細火都試過, 冇一次燒得靚靚仔仔…


試食專員:真係好好味喎!加左酸忌廉有酸味可能我反而唔鍾意,呢個好蛋好好味呀~好飽但係又好想食…媽咪d蛋糕有大麻…


XDDDDDDDD 真係自己都唔好意思打出黎


佢仲話如果冇左中間舊朱古力就好似一個月亮喇~


又係喎~


新髮型

電左髮~XD

下圖係冇加美肌(純粹唔記得XD)上圖係加左美肌既效果~


其實我冇走去電髮~ 洗完頭梳一次, 乾左就係咁XD呢個時候絕對不能梳, 爆到七彩XD
平時都係濕頭札同GEL, 唔敢咁樣出街XDDDD
想當年阿媽有一期就係咁既髮型XD

10年6月新人召集

暫時搵倒8對新人呢


ESD方面有多幾對, 多數係6月5或者6月26


仲未搵倒同我地一樣唔擇日既呢:P


各位6月既JM請留個言啊~^0^

3: 未來羅師奶

4: Ryan & Fion

5: Small Field,happywinnie918 ,小wing



11:王家喵

26: sandra_tam80

愛海闊天空‧自由翱翔

暫時只係搵倒3對新人呢


ESD方面有多幾對, 多數係6月5或者6月26


仲未搵倒同我地一樣唔擇日既呢:P


各位6月既JM請留個言啊~^0^


不如遲下搞個gathering丫^0^


Wednesday, September 16, 2009

自戀一番:P 請勿見怪…


冇耳窿既我一直都好鍾意呢隻耳環^.^

放縱左幾日…超迫…今次著nu bra, 拉左好耐先拉得上…

點解我手腳既褶位咁好肉…

呢幅做左FB頭像:P

呢個髮型似乎比UPDO襯呢件婚紗, 不過唔夠長…

究竟我個妝應該點化好…

masaLiLi新景點!2009冬

多得Sleepy Ceci報料! 知道masa又有新景點!

波瓦萊格莊園 (tommy+mandy+oliver)
維茵古堡 (ben+donna)
彩繪市街 (jason+avita)
崇宇神社/海域渡假 (roger+donna+lisa)
湖光謐境 (martin+oliver)

分別由5位攝影師操刀, 都係roger最吸引, tommy今次呢種style都唔錯

有利


好開心~果然係又舒服又平服務又好^0^ 臨走時妹妹叫我地介紹多d朋友黎~一定啦~^.<

試左2個款, 鍾意呢款多d
試左2.5寸同3寸, 3寸靚d, 不過我係著1寸都會腳痛既人…>< 但真係靚d, 而且我都想試下挑戰3寸~~.\/.!
跟住o係39同40號之間試左好耐好耐又加鞋墊又要釘多個窿, 老細同我試黎試去賺你o個少少毫無怨言真係十級好服務!!
之前唸住買圓頭襯件WG多D, 不過呢個款冇

褂鞋一心只揀平底, 試左4款, 呢對係第一對睇中, 上次已經睇中, 今次試左其他先, 到呢一對一著上腳就覺得勁舒服喇!!係你喇~ >0<
今次同同學仔一齊去, 佢話呢度平時襯牛仔褲去街都得XD

腳上呢對係第三款~呢對都唔錯, 豐富D, 不過好似著緊對襪^^"

我拎住既係我著婚紗同晚裝既相XD

拖尾扮頭紗…XD                  

原本想買珍珠白, 唸起我件婚紗有大大個銀色蝴蝶都係銀色襯D ^.^ 襯晚裝都OK既…:P

PHOTO BY同學仔

我試O個陣枕住都有幾組人入黎試, 有試高跟褂鞋既阿姐, 有一PAIR入黎試婚紗鞋, 有2個阿姐入黎問有冇我O個對既短爭版, 真係好好生意, 不過咁平都仲有人問有冇得平D, 老細話已經好平, 唔係淨係平就得, 呢D大日子著XD

有利

好開心~果然係又舒服又平服務又好^0^ 臨走時妹妹叫我地介紹多d朋友黎~一定啦~^.<

試左2個款, 鍾意呢款多d
試左2.5寸同3寸, 3寸靚d, 不過我係著1寸都會腳痛既人…>< 但真係靚d, 而且我都想試下挑戰3寸~~.\/.!
跟住o係39同40號之間試左好耐好耐又加鞋墊又要釘多個窿, 老細同我試黎試去賺你o個少少毫無怨言真係十級好服務!!
之前唸住買圓頭襯件WG多D, 不過呢個款冇

褂鞋一心只揀平底, 試左4款, 呢對係第一對睇中, 上次已經睇中, 今次試左其他先, 到呢一對一著上腳就覺得勁舒服喇!!係你喇~ >0<
今次同同學仔一齊去, 佢話呢度平時襯牛仔褲去街都得XD

腳上呢對係第三款~呢對都唔錯, 豐富D, 不過好似著緊對襪^^"

我拎住既係我著婚紗同晚裝既相XD

拖尾扮頭紗…XD                  

原本想買珍珠白, 唸起我件婚紗有大大個銀色蝴蝶都係銀色襯D ^.^ 襯晚裝都OK既…:P

PHOTO BY同學仔

我試O個陣枕住都有幾組人入黎試, 有試高跟褂鞋既阿姐, 有一PAIR入黎試婚紗鞋, 有2個阿姐入黎問有冇我O個對既短爭版, 真係好好生意, 不過咁平都仲有人問有冇得平D, 老細話已經好平, 唔係淨係平就得, 呢D大日子著XD

Tuesday, September 15, 2009

鼠河私房菜

原來呢欄又係咁耐冇UP過@@ (大半年…)


上個月去左好友入伙新居搗亂~(之前都講過冇磅冇量匙之下整曲奇XD)



之前同河童住宿舍時經常一齊整簡單野食, 一齊去大中百佳入貨, 宵夜一齊叮腸腸食, 一齊整雞翼, 係佢教我識五香肉丁XD 今次向甚少下廚既佢提出食私房菜既要求XD 問我想食咩, 我話私房菜邊緊點菜架XD


餐湯有粟米湯


主菜係海鮮意粉, 串燒牛柳粒同雞翼^0^


好鬼鍾意去朋友屋企食朋友煮既飯^0^


之後係我帶黎既天使蛋糕~補祝河童生日~即場打cream由壽星鋪脆脆~^^



我地上去之前買左2罐shakeshake汽水~點知咁o岩佢個雪櫃又有2罐凍既~我地換左黎飲XD好好飲呀~



跟住仲整左曲奇~^^ 原本想買曲奇上去, 唸唸下不如買材料同用具上去整啦D袋同咀又可以俾佢玩^0^(新買焗爐)


打攪左一晚^^ 下次再黎XD


RM SAMPLES AGAIN

本來想搵下其他深圳既攝影公司, 不過睇黎睇去都係RM最順眼…
搵過無限有D都OK

呢張都幾得意不過我應該唔會影:P

呢張好似之前都SAVE過, 唔知點解幾鍾意

好似好多都係呢件婚紗

幾鍾意佢D顏色

同樣既景好多間都有, 不過硬係覺得RM O岩睇D:P

呢件婚紗都幾得意

呢個景又幾好