生日蛋糕2008

總結08年整既生日蛋糕 ^^

31. 焦糖脆脆戚風蛋糕 for 12月之星 (王子、茵、丁屎、米卡路)

30. 白桃慕絲蛋糕 for myself 31/10

29. 焗乳酪芝士蛋糕 for 同事Kathy 5/11

28. 麵包超人蛋糕 for 同事Yan 28/10

27. Ugly Cho for 同事Ricky 25/10

26. 維多利亞軟蛋糕 for MaMa (14/10)

25. 香蕉朱古力蛋糕 for 九月之星 (小魚, 新新, athena)

24. 杧果乳酪芝士蛋糕 for 同事Herry 2/9

23. 超人蛋糕for 5歲小朋友

22. keroro蛋糕 for 2歲小朋友

21. 柚子蜜戚風 for 舊同事Flora (12/8)

20. 熱情果忌廉夾心朱古力蛋糕 for 靚仔B (30/7)

19. 熱情果馬令批 for 7月之星 小刁(26/7)

18. 楓糖戚風 for 大B頭+寶寶 (21/7)

17. 芒果忌廉蛋糕 for uncle (12/7)

14-16. 朱古力焦糖mousse cake、Tiramisu & 壽司蛋糕 for B仔daddy (30/6)

13. 朱古力碎粒芝士蛋糕 for 泥仔(5/6)

12. Cream Chiffon for Michela (31/5)

11. Apple Pie for Michela (31/5)

10. 香芋戚風蛋糕 for 同事 Elaine (15/5)

9. 黑森林蛋糕for 五月之星(蔚南11/5, 汀23/5, 五月的白兔)

8. 朱古力碎粒芝士蛋糕 for 同事Joey (9/5)

7. 紅桑子朱古力慕絲脆脆蛋糕 for 賣魚清 (1/5)

6. Blurberry Chiffon for 4月之星 小豬碧碧 (27/4)

5. American Cheese Cake for 三月之星 (Cindy 4/3, Irene 10/3, Forever Friends28/3)

4. Ugly Chocolate Cake for Kocat (26/2)

3. Truffle Cake for 二月之星小飛飛 (1/2)

2. 本年度第二個生日蛋糕--綠茶豆腐慕絲蛋糕 for 小姐 7/2

1. 今年第一個生日蛋糕--藍莓益力多芝士蛋糕 for 1月之星 (Uncle Martin 26/1)

Fraisier

08年最後一個蛋糕喇~ ^^

終於整左想整好耐既Fraisier 法式士多啤梨餅

唔記得影鋪滿士多啤梨個樣

焗杏仁蛋糕底, 粉忌廉->牛油mousse, 鋪士多啤梨, 擠mousse, 鋪面層蛋糕, 甩模, 意大利馬令

再加裝飾, 完成 ^^ 成為聽日既PARTY CAKE~ 

各位happy new year~ ^0^

新年小目標回顧

08年就黎過, 記起自己1月4日定左3個目標, 唸黎唸去都爭一個, 原來係早訓…:P

到底今年成績如何呢?

1. 早訓

一時時啦, 有時10點幾11點就訓, 有時又2點幾先訓, 不過總括黎講少左2點幾訓, 尤其近排12點幾已經好眼訓就走去訓, 而且少左整包餅, 唔駛等出爐隨時訓得。

2. 減返十磅(先), 著返舊年條瘦身牛牛 (其實…我冇話幾時開始喎…都未決定…只係今年既小目標JE~ 唸住搵一個月黎減呢十磅, 不過仲未唸定幾時開始, 話晒都係冬天)

暑假曾經著得返, 睇相都覺得有D瘦, 不過磅數又實在只係差幾磅, 自從8月PK之後又肥返, 依家又要減…曾經重過又輕過, 依家打回原形…

3. 盡整TONY WONG食譜中既蛋糕

只係整返之前整過既UGLY CHO, TRUFFLE CAKE, 3月整過AMERICAN CHEESE CAKE, 跟住好似都冇跟佢整過喇:P 其實整體都整少左蛋糕, 就算整都係整返之前整過既多…其他食譜都少整左, 今年學人整下手作, 暑假又學人種野, 少左整野食。

出年有咩目標呢?

1. 減肥(都係o個十磅啦:p)

呢樣真係唔講得少, 點解我暑假會減倒呢~?話說有次去泳池見倒個女人著左件橙色BIKINI著得好好睇, 就激起左我既決心~雖然野食係好吸引, 對於我咁為食既人黎講, 食野真係好幸福~之但係如果肥到褲都唔o岩著既地步, 實在不得不犧牲一下, 挽回一d自信…:p而減完之後一定要keep住, 一個月減返一個星期咁。

2. 健康生活--運動+早訓

除左為左減肥之外, 開始覺得keep住一星期3, 4日運動對健康有益都係重要既, 其實我向來都唔係熱愛運動既人, 唔減肥都唔願郁:p 依家唸住減唔減肥節唔節食都好, 運動都要盡量做。

早訓唔駛解釋啦~

3. 未唸倒

 

 

好耐冇出場

大家好呀~ 媽咪淨係掛住POST佢D菜菜子同肥豬D相, 好耐冇同我影過相喇~

覺唔覺得我個樣溫馴左呢~自從俾返個閣樓我, 仲有咁多木糠俾我保暖之後我開心返晒喇 ^0^

12月之星@寶哥味館

今個月開始由公開blog聚轉左私下約食飯~人冇舊年咁多, 不過又比早幾個月多返d, 熟d玩得放d, 作為搞手要顧慮既野亦少左, 輕鬆左 ^^

我個口…含住舊食物…= =

好耐冇出黎既阿茵同米卡路今次再次出席, 仲有只有星期日先出席倒既王子~

決定星期日搞真係為左就你架王子~XD以後都唔知幾時先有機會再搞星期日聚, 本來都考慮過14號, 不過就返阿茵考試, 加上舊年都係28號, 咁就揀返28號啦~ 多謝米生漏夜返澳門都黎食飯~仲有小刁病左唔食得都送伴手禮黎~仲有媽媽既韓國手信~差D漏左AMY姐既豆沙餅同UNCLE既風鈴~~~

有阿茵O係度既BLOG聚真係多好多歡樂, 簡單黎講係癲好多~

今晚連媽媽都玩埋(家嫂)一份~~XD UNCLE遲大到, 原來係為左執相~ 不過有手信俾我算你啦XD

佢地呢家人真係充滿歡樂…睇下家嫂幾動人~~~

幾位冇禮物既生日之星真係唔好意思~丁屎份禮物實在太易買喇XD冇收埋野O係你地個袋係咪好失望呢XD第日再見倒我O個陣又摷下, 可能有驚喜架XDDDDDD

米卡路每次出黎都坐到咁遠~冇機會同你講野XD今年又冇影合照喇~記住你爭我一餐呀

呢個時間王子已經先行一步趕下場喇~~影唔倒相呀~~~

估唔估倒佢地D手指扮緊咩…

切蛋糕喇~

今次用左原味戚風做底, 唔好浪費左d蛋黃。中間切開左三層搽左cream, 不過切開o個陣先知原來咁薄:p

上次試左和牛, 今次試下黑豚肉, 本來呢幾日食得咁肥膩想嗌海鮮, 不過丁屎又話麻麻, 所以轉左黑豚。長條形o個d好乾, 大薄片呢隻最好食。試左魚湯底, 食唔出咩味, 都係上次個海底椰正~

洋蔥肥牛炒麵+玉子豆腐米線

減肥既日子就係咁, 由幾個送一齊食, 變成一人一碟:p

成包肥牛半包金菇半個洋蔥+2個細撈麵, 飽死左:p

呢隻磨菇腸幾好食架, daddy2次都好似第一次食咁話好食XD

12月之星寶哥味館(朋友飯聚)

12月之星 12月28日(星期日) 太子寶哥味館, 時間6:45-8:45pm 請各位準時, 8點45分要交檯

我地今年一齊著紅白色好冇呀~ 我今年唔會再著d大家覺得唔係紅色既出黎架喇XD請大家著返正宗既紅色同白色呀~~米色都冇問題~不過要小心D油唔好彈倒呀 ^0^

12月(十二月之星blog聚2007): 嘉露物語(2)、Ping Ping(7)、陳小三(9)、茵可煮=yan1984(10)、丁屎 (11)、FUNPUCCA (11)、傻媽(16)、米卡路(20)、魚子醬(22)、阿懶(24)、醉喵喵Gigi (31)

報名:
1. 蠍
2. 丁屎(11/12)+sunny
4. 茵可煮(10/12)
5. 米卡路(20/12)
6. Amy
7. catfood.com
8. martinmak睿:[音:銳]
9. 蛋撻王子(3/12)
10. 小刁(到一到)

由呢個月開始改為不定期只限朋友聚會, 當係私下約食飯, 多謝各位