唸過幾款蛋糕, 放工買左盒士多啤梨, 返到屋企先決定整呢款~ 都算想整好耐~睇唔睇得出係咩XDDDD
上星期五太衝忙只係挑左個印仔俾你, 難得o係你返去之前約倒聽晚見面~點都要整個蛋糕你食~^^ 當係補祝我地生日啦~ 上年你返黎都冇整過野你食:p
簡簡單單, 焗左海綿蛋糕底（今次整得唔錯:p用左3隻全蛋+1隻蛋白), 水平一開三；用脆脆+黑朱古力(1:1)整左陣朱古力脆脆層, 夾o係2層海綿蛋糕中間；打起甜忌廉, 唔好掃太厚, total打左大約70g, 用剩少少~ 掃o係第二層蛋糕面, 鋪生果~加埋頂層蛋糕片, 搽cream, 鋪生果~完成！
頭先試過海綿蛋糕頭好好食, 不過唔知雪一晚之後點…?
你係第位流覽呢篇網誌既blog友呀~^^
都好得喎!!!
ReplyDelete好靚又簡單容易整,如果你掃一點酒糖水响海綿蛋糕度,放响雪櫃會保持鬆軟,無咁乾身架....
[版主回覆11/13/2007 22:55:00]之前都試過, 其實我怕佢乾之餘又怕佢濕… 之前用戚風做底就係濕左D…好在今日食都冇事
嘩!好味到呢!!只係睇都feel到好好味 !!
ReplyDelete[版主回覆11/13/2007 23:27:00]唔知似唔似美心o個d呢? 照睇好似幾簡單, 賣得都幾貴...
好想食呀, 流晒口水!
ReplyDelete[版主回覆11/13/2007 23:27:00]^^
好好好靚靚呀.
ReplyDelete[版主回覆11/13/2007 23:27:00]多謝^^
請問脆脆點整呀?
ReplyDelete我有一包脆脆係二記買的. 但唔知點用. 上次加落慕士面淋晒.
[版主回覆11/14/2007 12:52:00]有冇加朱古力呀? 1:1脆脆加入溶朱古力撈埋就得架喇~
如果我會抆理個邊,會更靚,而家都好靚好似美x果款.
ReplyDelete[版主回覆11/15/2007 07:14:00]我就係想整o個隻:p 吻左就唔似喇~^^"
又靚又好味 好犀利呀
ReplyDelete[版主回覆11/15/2007 17:57:00]多謝+2^^
好想食呢~~我都好耐無焗海綿蛋糕喇...
ReplyDelete[版主回覆11/15/2007 17:57:00]呢排成日焗海綿蛋糕, 幾乎上親西餅班都要整XD