牛白腩+牛雜

又一增肥之作

行凍肉鋪見倒柱侯醬就決定整呢味~

好少去牛肉檔買野, 只識o係凍肉鋪買:p 買左牛柳條、牛孖筋、牛肚、牛展同蘿蔔~

牛肚同孖筋同胡椒粉醃一醃就飛水(亂黎辟腥:p) 牛柳牛展飛水, +蘿蔔、醬、冰糖同五香粉用壓力煲壓左一個鐘

d肉勁淋, 蘿蔔都係, 牛筋有d過淋, 蘿蔔都可以遲少少落

專員講左幾次「好味!」^^