ChriScorpiObi

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Saturday, August 21, 2010

chocolate macaron

經過2次失敗, 今日又再練習。


今次整朱古力味~ 將粟粉換成可可粉, 份量細d, 用左35g蛋白。



好順利呀~*0* 好開心^.^


夾心用左70%黑朱古力加牛油糖霜


6 comments:

  1. 好靚喎!!! 食咁多甜o野, 你唔怕肥呀??
    [版主回覆08/22/2010 13:01:00]怕呀, 已經肥左好多, 嗚 不過其實整完都冇咩點食, 食到厭...

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  2. princess1:41 PM

    好靚呀~~~你好叻叻呀~
    [版主回覆08/22/2010 16:53:00]多謝呀~~我今次都好滿意呀 ^0^

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  3. 小貓整餅2:16 PM

    我試極都唔得,要再抽時間研究下!
    [版主回覆08/22/2010 16:52:00]你一定得既~有冇研究過咩原因?裂定係冇裙仔?

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  4. Kestrel11:55 PM

             呢次好靚啦!恭喜哂妳呀!
    [版主回覆08/23/2010 01:44:00]我都好滿意呀 ^0^ 要練多幾次穩定D先得

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  5. 你整得好好呀...我都想試下...... 我今天才發現你這麼好的blog.... 因為一直我都只有在看 http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe01.htm 這個website, 今天click click 下就發現原來你是多才多藝的, 很欣賞你呀....努力!
    [版主回覆08/25/2010 16:39:00]過獎喇 ^^" 多謝你呀…其實我呢排都練習緊馬卡龍, 明明之前都整過好多次冇問題, 呢排唔知點解成日失敗…:(
    個website我冇打理好耐喇^^" 失禮晒…

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  6. Gloria Tai11:21 PM

    整得好靚啊~~我好鐘意食所有朱古力味既野架~~
    唔知可唔可以教下我點整呢~~~
    [版主回覆11/01/2010 12:40:00]多謝呀^^
    你搵下我blog馬卡龍食譜~ 將粟粉轉做可可粉就得架喇~

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