食譜
低粉 120g
糖 60g(己減少)
牛油 90g
鹽 少許
發粉 3g
蛋 2隻
新鮮藍莓 隨意
1) 牛油室溫放軟後, 加入糖&鹽打發鬆軟
2) 蛋逐少加入拌勻
3) 篩入低筋粉, 以拌切方法拌勻(記得不要攪拌過度, 拌勻即可)
4) 加入藍莓粒後放入杯中, 180c 焗約20-30mins
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