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Friday, March 11, 2011

FW:寒涼食物唔食得--孕婦禁忌你要知!

傳統智慧


由知道懷孕開始,媽媽、奶奶親戚朋友紛紛提供心得,這些不能吃,那些切忌食。


其實這些孕婦傳統飲食禁忌有多少是對,又有多少是錯的呢?又有哪些食物,有科學跟據是孕婦真正要敬而遠之的呢?


傳統謬誤



  1. 不要吃生冷寒涼的食物,如西瓜、雪糕、涼粉,這會造成早產,甚至小產呢!


    • 沒有無科學根據,但這些食物始終屬於高危,處理程序稍有問題,孕婦吃後會不舒服甚至出現瀉肚子,所以就最好暫時避免食用。不過原則上,對胎兒是絕對無影響的。

  2. 吃蝦蟹以及蛇龜會令胎兒的皮膚差和產生皮膚敏感?


    • 如果孕婦本身對蝦蟹有敏感,在懷孕期應避免進食。而沒有敏感的孕婦,就算吃了都不會令胎兒的皮膚差和產生皮膚敏感。

    • 暫時未有証據顯示孕婦對蝦蟹敏感的情況會遺傳給胎兒

    • 蛇龜可能有寄生蟲,孕婦都是最好避免了

  3. 吃羊肉會令胎兒『發羊吊』?


    • 羊癇風(癲癇的通稱)和羊肉是沒有任何關係的,而且羊肉營養豐富,孕婦吃絕對有益無害。

  4. 多喝鮮奶,生出來的嬰兒皮膚會很白?

    • 胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響,與懷孕期的飲食無關。

有醫學根據的飲食禁忌



  1. 避免高糖、高脂肪食物


    • 吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、薯片,令孕婦過胖,從而增加妊娠性糖尿病妊娠性高血壓的情況,除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外,分娩時也會有困難。

  2. 不要過量吸取維他命A。


    • 孕婦攝取太多的維他命A,會導致早產和胎兒發育不健全,所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命A,其中豬牛雞動物肝臟含極豐富維他命A,孕婦切忌過量進食。同時部份暗瘡藥可能含維他命A類化合物,孕婦切忌自己購買暗瘡藥膏!

  3. 要限制飲用含咖啡因的飲品。


    • 攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長,有可能出現手指,腳趾畸形的情況。也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的問題。最好避免飲用含有咖啡因的飲品,如果非喝不可,每日不可多過2杯咖啡或3杯濃茶。

  4. 避免喝酒

    • 如果喝太多酒,會令胎兒畸形,影響胎兒智商和生理上的發展,基本上是要完全避免喝。

妊娠期間營養需求


妊娠期間,每種營養素的需要量都增加了,然而,各種營養素的增加卻不同,如蛋白質、鐵、葉酸、維生素D、鈣、磷、鎂、需增加50%或更多,熱量以及其他營養素則需增加15~50%。


唔該晒BB.


噚晚媽咪一時忘記咗,食咗啲壽司,俾你嫲嫲鬧咗半日.


我都知唔好,最多下次記得唔食囉.


夜晚攞部胎心機出嚟,播你心跳俾佢聽,同佢講好正常.


佢當時定晒形,“0”晒嘴.唔洗2秒就淨係識笑.


全靠你咋!


媽咪應承你唔再食啲生冷嘢.


你都應承媽咪唔好似我咁大懞.一言為定!


諸多禁忌,一切其實也是為了BB好


要真正保障BB於母體內健康成長,除了定期到醫生做 產前檢查 外,自己有恆心每天定時聆聽胎心跳也可減低胎兒窒息風險。對曾經小產或作小產妊娠高血壓妊娠糖尿病孕婦尤其重要!如果胎兒有臍帶纏頸低位性胎盤等問題更有需要!詳情請參閱《胎心機無用嘅!》一文。


胎心機安全易用,在英國加拿大以及澳洲等地孕婦多數有使用。如果有親戚在這些國家便會知道。


我們的 Sonotech Express 胎心機有齊歐盟CE國際性ISO、以及澳洲TGA認證,生產技術達醫療級數,非一般市面產品可比擬。


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榖類飲食


性平:大米、玉米、青稞、米皮糠(米糠)、番薯(山芋、紅薯)、芝麻、黃豆、飯豇豆(白豆)、豌豆、扁豆、蠶豆、赤小豆(紅豆)、黑大豆、燕麥。


性溫:糯米、黑米、西谷米(西米)、高粱。


性涼:粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。


 


肉類飲食


性平:豬肉、豬心、豬腎、豬肝、雞蛋、鵝肉、驢肉、野豬肉、刺蝟肉、鴿肉、鵪鴉、鳥鴉肉、蛇肉、蝗蟲(螞蚱)、阿膠(驢皮膠)、牛奶(微涼)、酸牛奶、人奶、甲魚(微涼)、龜肉(微溫)、干貝、泥鰍、鰻魚、鯽魚、青魚、黃魚、烏賊魚、魚翅、鱸魚、銀魚、鰣魚、鯉魚、鯧魚、鮭魚、鯊魚、橡皮魚、海參。


性溫:黃牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、貓肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、雞肉(微溫)、鳥骨雞、麻雀、野雞肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蠶蛹、羊奶、海馬、海龍、蝦、蚶子(毛蚶)、淡菜(水菜)、鰱魚、帶魚、鯿魚、鯰魚、刀魚、混子魚、鰷魚(白條魚)、鱒魚、鱔魚(黃鱔)、大頭魚。


性涼:水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、鮰魚、鮑魚。


性寒:鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。


 


果類飲食


性平:李子、花紅(沙果)、菠蘿(鳳梨)、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實(雞頭果)、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。


性溫:桃子、杏子、大棗、荔枝、桂圓肉、佛手柑、檸檬(性微溫)、金橘、楊梅、石榴、木瓜、檳榔、松子仁、核桃仁、櫻桃。


性涼:蘋果(微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。


性寒:柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(楊桃)、無花果、獼猴桃(奇異果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。


 


菜類飲食


性平:山藥、蘿蔔(微涼)、胡蘿蔔、包菜、茼蒿(微涼)、大頭菜、青菜、母雞頭、豆豉、豇豆、土豆(馬鈴薯)、芋頭、洋生薑、海蜇、黑木耳(微涼)、香菇、平菇、猴頭菇、葫蘆。


性溫:蔥、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪裡蕻、洋蔥、香椿頭、南瓜。


性熱:辣椒。


性涼:西紅柿(蕃茄,微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳)、麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹萊(裙帶萊)、蘑菇、金針菇。


性寒:慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、蓴菜、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。


 


其他飲食


性平:白糖、冰糖(微涼)、豆漿、枸杞子(微溫)、靈芝、銀耳(微涼)、燕窩、玉米鬚、黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草、雞內金、酸棗仁、菜油、麻油、花生油、豆油、飴糖(麥芽糖、糖稀)。


性溫:生薑、砂仁、花椒、紫蘇、小茴香、八角、茴香、山柰、酒,酪、紅茶、石鹼、咖啡、紅糖、桂花、松花粉、冬蟲夏草、紫河車(胎盤)、川芎、黃芪(性微溫)、太子參(微溫)、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白术、何首烏(微溫)。


性熱:胡椒、肉桂。


性涼:綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙參、西洋參、決明子。


性寒:醬油、麵醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。


 


注:




  1. 性平的食物一年四季都可食用。



  2. 性溫的食物除夏季適當少食用外,其他季節都可食用。



  3. 性涼的食物夏季可經常食用,其他季節如要食用須配合性溫的食物一起吃。



  4. 性寒的食物盡量少吃,如要食用必須加辣椒、花椒、生薑等性溫熱的食物一起吃。


http://www.relativehumanity.com.tw/cm/cm297.htm


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