11月的幸福(2011)

12月都過左大半先出11月的幸福… ^^" 呢2個月都比較忙, 終於有時間過機~:p

今次先介紹呢個造型蛋糕~ 原本10月尾11月頭忙完之後有2星期休息, 點知老爺落order整生日蛋糕俾老公姪女一歲生日^^ 正好有機會俾我試下新野~ 一直都想整bb生日蛋糕, 又想整糖皮造型蛋糕, 不過返工加返接order都冇咩時間, 暑假又正值丁叮剛剛黎到, 成日都好眼訓, 好懶過咩新野都冇試, 今次終於有機會開發新方向喇~^^

公仔比想像中易整, 反而糖皮鋪面比較有難度, 唔想太厚就好難鋪, 下次鋪厚d都唔怕, 因為反正層皮都唔會食:p  切完蛋糕之後隻公仔留返起, 用個透明盒入住~^^ 掉左佢太可惜喇~>3<

自有左丁叮後, 將訂單大約限制o係平均一星期一單, 呢個月入面, 五單訂單中, 著左四單係macaron~可說是馬卡龍月~

20111102 5色macaron for fanny (250個)

20111104 lemon and greentea macaron for elis
elis唔係婚禮既主角, 今次既訂單係客人為祝賀好友結婚而訂製

20111120 飛機曲奇for michelle
一個以飛機為主題既婚禮, 訂製以下呢款寫上MJ2011既飛機曲奇放於candy corner

20111125 5色macaron for janis  (250個)
抱歉一直安排唔倒試食…希望客人滿意^^"

20111128 5色macaron for nevis  (150個)
地產開公開業油會的回禮小禮物, 第一次為商業機構製作, 印上公司資料

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