回禮完成!

都唔知整左幾多份…大約應該有8X份, 剛好放晒入一個六寸餅盒^0^

後半批用左SHORT BREAD食譜(改左造法)
牛油100G+糖霜50G+低粉170G+粟粉20G

蛋糕裝飾

今晚試左4色馬卡龍~ 得粉紅色滿意

藍黃係第一盤, 蛋都係打得杰左, 成品好鞋
藍色用新爐, 黃色用舊爐
個新爐火力好猛藍色火農火農地…

第二盤再稀d, 粉紅同綠色就滑d喇
但係綠同有d發得唔平均, 粉紅色最靚仔~~
綠色用舊爐, 粉紅色用新爐

呢度係2份46g蛋白既份量
聽日整多1份整返藍色

食譜
蛋白46g分次加入46g糖打至cream狀, 粟粉6g+糖霜76g+杏仁粉50g過篩, 分次加入蛋白霜中拌勻。
預熱180度, 入爐時將爐溫降至150度並開風扇, 10分鐘或至裙邊成形後, 10度10度降至110度焗多10分鐘即成。

婚後分享preview

大家會鍾意睇點樣既分享呢?
曾經睇過一個blog既分享係xx之最, 回顧返婚禮中最感人, 最搞笑, 最難忘, 最靚, 最好, 最差等等等等, 我印象好深刻。
而最多jm選擇既模式係方便其他準新人作準備既商戶評分~
過幾日就到我分享喇^^" 大家會想睇倒乜野內容呢?

4日

繼續有人問我緊唔緊張
其實緊張就真係唔算太緊張
係努力執齊D野PLAN好D野
PRINT左D有圖既物資LIST, 方便其他人幫忙跟進
終於都唸好D蛋糕既design

七天天氣預報

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日期   天氣 溫度 相對濕度

6 月 16 日 星期三 28 - 31 oC 80 - 95 %

6 月 17 日 星期四 28 - 31 oC 70 - 90 %

6 月 18 日 星期五 28 - 32 oC 65 - 85 %

6 月 19 日 星期六 28 - 32 oC 65 - 85 %

6 月 20 日 星期日 28 - 32 oC 65 - 85 %

6 月 21 日 星期一 28 - 32 oC 65 - 85 %

6 月 22 日 星期二 28 - 32 oC 65 - 85 %

舊雲都走埋
雖然好天, 不過會唔會溶晒呢個妝, 駛唔駛叫samantha註冊後黎多一次呢?

頭先拎左張謝卡同回禮曲奇俾老細, 估唔到佢反應係: 「你husband好靚仔喎~」 補充: 「妳都好靚女…」 XD
就咁送出一第一份回禮^0^ 上星期派餅老細出左trip, 所以今日特登拎俾佢~ 唸過整一盒馬卡龍得體d, 不過冇時間…:p

返埋今日就放假喇, 呢幾日唔好掛住上網, 要好好預備!

旗袍II(訂左喇)

訂左3號同4號^.^ 希望o岩身啦~ 20100615

今次同上次2間鋪d碼唔同, 上次(上中圖)呢間要訂中碼, 今次(上左右圖)呢間就訂細碼就ok，期待過幾日收貨唔知實物如何呢？

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　

之前睇過一次, 心儀O個件冇貨T^T 得一間有…又要再揀…睇下有咩新貨先20100614

1. 158 http://item.taobao.com/item.htm?id=4929703992

白色靚D不過唔知老人家介唔介意

2. 168 http://item.taobao.com/item.htm?id=4879550820

3. 198 http://item.taobao.com/item.htm?id=5841645194
搵搵下又見倒上次睇中O個條喎!!! 仲平好多~

4. 178 http://item.taobao.com/item.htm?id=4015214308
呢件其實都幾靚, 不過好多好多鋪有得賣, 慳倒運費訂埋都好喎~呢件CASUAL D

5. 138 http://item.taobao.com/item.htm?id=2975752842

1-5為同一賣家

老豆的嫁妝(蝴蝶結鍊^.^)

上圖是他在大陸買的, 大陸的金真的貴很多…當時香港還是113xx, 大陸已賣133xx=.=
終於有一對老套款龍鳳鐲~^^

呢條鍊就尋日放lunch用左唔夠半個鐘買既~ 原本老豆俾錢我買鑽石鍊, 不過budget實在有限…而我對石亦完全冇興趣…珍珠吊墜有一條睇中不過要成萬5蚊, 唸落我真係冇咩理由用萬五蚊買個吊墜*0* 都係金好~ 反正買咩平日都係唔會戴XD

原先睇鐲, 有2隻蝴蝶同花既都幾靚, 不過唔夠呢條吸引, 而且budget o岩o岩好~ 愈睇愈鍾意^0^ 唔知襯唔襯倒婚紗呢…襯褂又會唔會同個豬牌仔撞呢…仲未得閒試… ^^"

今日lunch用左半個鐘唔夠去買呢條鍊
sales問幾時好日子, 我話「星期六」XD

倒數5日

真係殺到埋黎喇~~ 最後5日倒數!

本月進展
1. 8/6 send 必拍list to jan+michael & martin
2. 9/6-13/6 大掃除
3. 12/6 佈置女家
4. 13/6 cafe落訂, 買材料造蛋糕
5. 14/6 買蝴蝶結頸鍊

DIY
1. 8/6 cafe簽到list, 必拍list

未完成項目

預約項目
六月
1.
整理物資, 清單, rundown, 唱錢入利是
2. 最後confirm賓客
3. 永隆取裙褂及睡衣
(帶$1000支票按金)18/6
4. COSCO取飾物(帶$2000支票按金)18/6
5. 蛋糕、回禮及佈置用品運送到cafe 18/6(shan)
6. 蜜月(資料搜集)

DIY
六月
1. 回禮製作及包裝(14-15/6)
2.
結婚蛋糕(17/6)及cupcake(16/6)18/6於cafe上cheesebuttercream
3.
女家佈置(欠門外聯名, 囍字貼及吊飾)

有進展　待跟進
主要項目

大日子	2010年6月19日
LOGO	OK
花球	OK
過大禮日期	2010年4月3日
過大禮物品	OK
婚前檢查	OK, 婚後卉妍康第三針
流程	OK
註冊處合照流程	OK
場地安排
出門	OK
註冊	OK
宴客café	OK
酒樓	OK
女家鄉下親戚食飯	婚後6, 7月@廣州
出門
女家佈置-囍字吊飾9個	OK
女家佈置-巨型囍字貼	OK
女家佈置-囍字貼4張+3張DIY	OK
女家佈置-對聯	OK
花車
主花車	OK
時間	0900-1200
七人車	OK
時間	0900-1900
佈置	未裁旗
註冊
擬結婚通知書	OK
婚戒	OK
戒指 座	OK
簽名筆	OK
賓客名單	OK
宴客
café	OK
時間	OK
食物	OK
食物名牌	OK
結婚蛋糕	OK(6月16/6-17/6)
蛋糕架	OK
佈置	OK
嘉賓簽名筆	OK
簽名相簿	OK
音樂	bf揀
成長片段	OK(燒碟)
賓客名單	OK
邀請卡	OK
餅卡	OK
回禮小禮物	OK(14-15/6)
回禮包裝	OK(14-15/6)
snap shot 比賽	poster OK
酒樓	OK
菜單	OK
家人晚飯名單	OK
長輩晚飯邀請卡	OK
菜牌	OK
工作人員
姊妹	Carey & Vani
伴郎	Jeffery
MUA	Samantha(Cosco)+助手
snap	Jan Wong, 朋友Sunny, 朋友小小
standard	朋友martin
攝 錄	Michael(Elite Production)
花車	新哥
七人車	malau shan
手花襟花	OK
婚照
香港婚照相簿已付印(6/3, 31/3收貨)	OK (blurb)
七年生活相簿製作中(03年4月至10年4月)	OK (blurb)
8寸相架	OK
(1)朋友WC(助手--鼠河, Martin)	OK
11 月21日, 12月1日 - 石澳, 1914, 天星碼頭, 1881
(2)朋友Sunny, 朋友Martin, (花絮--小三)	OK
12月5日 - 大埔鐵路博物館, 海濱公園w/肥豬
(3)masaLiLi(roger+mandy+ 小毛)(16/4收貨)	OK
2月19日-台中時光迴廊~聚奎居
(4)小企鵝婚照-自拍	OK
3月6日 - 鐵路博物館
服飾
手套、婚紗鞋、男禮、裙褂、褂鞋、內衣	OK
頭紗、婚紗	OK
睡衣	18/6取
首飾頭飾	18/6取
新人手花襟花	OK
中式
龍鳳被	OK
金器	OK
唐餅	OK
利是封	OK(入利是)
敬茶茶具	OK
蜜月
地 點	布達佩斯
日期	7月19日-7月28日
機票	OK
酒店	OK
行程	資料搜集中(BD後繼續)

shakeshake杯+貝印模^.^

今日又收倒2份禮物^.^ 一份係shakeshake杯可以調酒~ 一份係期待已久既戚風模~^0^ 都係同事送既~^皿^ 多謝晒~~~
(返屋企先影相~^0^)

待辦事項0614

18/6 取褂及首飾($1000+$2000支票按金)
RUNDOWN
CHECKLIST(加相)
6月蜜月安排(行程資料搜集)

花車佈置(印旗
A3size裁剪)

DIY臨近BD
14/6 回禮90份
結婚蛋糕
16/6 cupcakes40個+macaron
17/6 chiffon8寸一個

待嫁倒數忙什麼?

很想知道究竟各位靚太待嫁前幾日忙咩呢?
我除左一般準新娘會做既勤敷mask, 仲有焗油之外, 忙既野好似同人唔同
我唔gel甲, 唔做facial, 唔駛final fit, 周圍拎衫(只有裙褂), 究竟其他靚太臨嫁幾日除左以上幾項之外仲有咩忙呢?
聽講係confirm人數同set rundown? rundown我只有簡簡單單, 冇唸詳細內容打算輕鬆傾偈短聚, 應該ok呱; confirm人數, 係咪要打個電話呢? 不過多左少左都好似唔係太緊要, 我地得幾十人應該唔會差好多呱? 不過就有同學好有心, 特登打長途黎問我長卡既下落…話驚入唔倒場XD

5日

尋日原本有好多野要出旺角做, o係屋企整完個粉糰雪起之後就出左去。
原定目標：
1. 買金(老豆俾錢我買首飾, 都係買金保值d, 反正買咩首飾我平時都係唔會戴:p)
2. 買波鞋(之前o係萬象城睇中對銀粉紅adidas襯婚紗, 又襯我個花球, 不過唸住香港平d冇買到, 點知返黎搵唔倒, 旗艦店都冇唸住出波鞋街搵)
3. cafe落訂
4. 買假力及其他做餅材料
5. 到實惠買層架放新焗爐

第一站去金雞, 17/F買假力, 點知搬左…=0= 行過新店, 收左=0=|| 之後再過信和, 不過唔知有冇假力賣, 好在有!! 同埋我去到O個陣差唔多收!! 好在俾我買倒!!

金雞17/F行動失敗後上左25/F 唸住俾訂, 夜D再過黎食野, 點知相熟大廚放假, 又唔收卡, 轉頭再返去。

行過信和途中睇過下波鞋街D adi 唔見有我要既鞋, 不過趕時間過左信和先。

買完假力過左實惠, 開頭睇自己層o個d, 之後見倒個一set4層同樣材料又係自己組合既架, 仲平過之前睇既2層…於是買左呢個, 點知勁重! 冇得行波鞋街…=.=

過左沙嗲王食野~食左bf必食白咖啡豬扒飯同茄汁海鮮意粉+荔枝益多酸。而我o係搵材料鋪期間經過終於試左貢茶-玄米抹茶紅豆! 好味~ 問佢唔愛冰凍唔凍, 佢答我「依個冇糖架~」

食完飯之後再上cafe俾訂同影相, 度下d佈置, 佢話可以早d返黎開門俾我地~^0^



結果
目標1-冇時間睇金(約左同事今日lunch同我去睇)
目標2-睇怕都係要上返萬象城買, 搵唔倒又耿耿於懷, 搵倒又未必買…
目標3-成功
目標4-成功
目標5-成功

返屋企之後砌左個架, 安置好2個爐加個微波爐, bf幫阿媽set天線, 我再同bf剪埋髮, 已經成點~ 不過我又唔眼訓喎, 2點幾訓都仲未覺眼訓, 4點仲要俾蚊痕醒…起身開冷氣先訓倒。


呢個星期六日做左好多野, 大致上執好屋, 佈置好(差門外), 買好野, 整理好物品, 黎緊今明2日會整回禮+包裝, 星期三整cupcakes, 星期四整8寸cake, 整理好物資一o急星期五送去cafe, 拎褂同首飾, 迎接星期六。

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6 月 18 日 星期五 27 - 31 oC 70 - 90 %

6 月 19 日 星期六 27 - 32 oC 65 - 85 %

6 月 20 日 星期日 28 - 32 oC 65 - 85 %

6 月 21 日 星期一 27 - 31 oC 70 - 90 %

lunch去左買金! 勁! XD 原本想買鐲, 都幾靚, 不過最後睇中一條蝴蝶結頸鍊~ 返去睇下襯褂定婚紗, 襯褂我已經有豬牌, 但係婚紗襯金色唔知O唔OK, 又襯唔倒耳環…如果真係襯婚紗可能要去cosco轉款, 同埋好似唔夠清:p 但蝴蝶結我又好鍾意^^"

夢見．613

尋晚夢見到左BD, 幾乎每次都係夢見BD仲未搞掂D野, 不過今次係夢見夜晚擺酒, 唔知點解冇左下晝cafe o個part, 而且唔係家人食飯, 有朋友在場個喎, 奇XD

同事們的結婚禮物

真係好合心意既禮物^.^
右邊既微波爐係咁o岩屋企部用左19年既微波爐壞左, 同事就即刻叫我唔好買住佢地送俾我~然後又有另一班同事想夾禮物, 搵代表問我想要咩, 我就話不如買個貝印模啦, 平平地bf又唔俾自己買(佢覺得同3x蚊o個d戚風模冇分別:p)搵人送就最o岩喇~跟住唸唸下二百幾蚊不如要部細焗爐啦(忠臣牌18L)點知同同事講佢話「不如買部大架啦依家愈來愈多人夾, 費事一陣我又要唸」於是又買多部35L 土豆~^0^ yeah~~~真係好鍾意呢份禮物~~依家有2個大爐聽日就開工試下佢~ 依家黎到o岩o岩好俾我整cupcake同回禮~呵呵呵~A0A

6日

尋日繼續執屋, 今次加埋BF幫手, 可能佢鼻敏感…搞到鼻水長流…陰公…>.<
夜晚過佢屋企食飯, 之後去左行樂富UNY, 去到9點幾好多鋪收左, 佢真係一夠鐘就熄燈話之你…北海道牛奶雪糕軟雪糕915停售…唸住買其他雪糕點知排到埋去佢話收左機要埋數唔係俾人鬧…只感試食…=0= 我地試左櫻花同榛子, 櫻花同牛奶味唔知有咩分別…
食唔倒雪糕耿耿於懷…買左魚形紅豆雪糕餅頂癮, 點知勁好味! 返轉頭ENCORE多件:P 好在只係200KCAL一件*0*抵!!!$13.9

前日食粽, 尋日又勁食, 一D待嫁既覺悟都冇…

忽然又冇左殺到埋身既感覺…XD

之後返屋企佈置, 貼左1個買返黎既囍字貼, 3個小型DIY+一個巨型DIY囍字貼, 一條買返黎既拉花吊飾加一個DIY既拉花~門口出面過幾日至貼:P

2點幾敷住MASK訓, 較左"鬧鐘"叫睇波中既BF幫我MIT走塊MASK同埋搽勻塊面XDDDD

今日訓到好晏至起身, 又係焗油+黑頭貼~修眉~
要做既野好多, 今日打算去CAFE落訂, 買蛋糕材料, 買多個架放個新焗爐~\^0^/

仲要整定曲奇粉糰O係雪櫃, 聽日放工開始整回禮喇~^0^ enjoy enjoy~~

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6 月 19 日 星期六 27 - 31 oC 65 - 85 %

6 月 20 日 星期日 27 - 31 oC 65 - 85 %

正~ 陰天有太陽 ~ 好想就係咁~

7日

仲有一星期就嫁喇~ 今日真係好唔想上磅…
話說上星期重左5磅, 第二日輕返3磅, 今個星期又重左…比2星期前重左3kg>_< 肚腩大左2寸…腰寸左1寸…T_T

為食加上谷M…仲要著魚尾…冇girdle…唔制呀~~~>0<~~~~
最弊係…我仲叫bf買酸辣粉同麵包俾我T0T 今朝仲話要戒澱粉…
黎緊幾日會整曲奇同蛋糕…希望可以控制倒自己忍口啦…

今日繼續執屋, 其實都7788, 等BF執埋佢D野, 我就執埋個衣櫃(幾日都未執完…)再抹下野就OK

依家等緊送焗爐黎~ 同事送既結婚禮物^0^ 咁我就有2個35L焗爐喇~今日送黎黎緊焗結婚回禮同蛋糕都快手D ^0^ 好開心~~

一陣如果有時間去CAFE落埋訂睇埋位裝飾, 再買D材料返黎裝飾蛋糕~

8日

8日
仲未黎…已經43日, 肚腩依然咁大咁谷…:(

尋晚搵張單搵左個半鐘都搵唔倒…好down…雖然數目唔係大, 不過實在影響心情…

原定尋日開始唔跑步改返屋企踩stepper, 結果放工去左屋企附近商場買衫for honeymoon (^0^) 返到屋企整野食(食左雜丸, 唐生菜+老乾媽辣椒油, 西柚)買左涼粉打算加蜜糖食都冇時間…食完野之後繼續執衫, 2日加埋執左2個熨櫃同3個大櫃桶, 執左一幢唔要既出黎, 仲有2大格未執。

9點幾開始搵單搵到11點幾…冇做運動, 冇洗頭焗油, 今朝起身先洗。敷左個mask~唔夠時間, 冇試到dr wu, 今晚先~(多謝波子^0^)

阿媽最近又返左黎, 今日會幫我執花園仔同打掃屋企^3^

黎緊幾日都係執野同佈置, 美容休息。


呢2日都係12點幾訓, 已經好乖架喇~

酒樓座位表(家人)

迎囍跟進

原本四圍要左中間黃色個吉祥廳, 依家加多半圍要左左面5圍O個個如意廳~有"新娘房"換衫, 咁可以去到酒樓先換, 仲可以跟埋malau架車同d 野一齊過酒樓喇~
之前都有blog友用過呢個廳~

9日

踏入個位倒數, 開始緊張喇!
今日打左個必拍list俾攝影師(當中包括觀禮拍照程序)同佢傾左少少野; 同同事執左d泵到時去cafe佈置用; 執緊rundown, 工作人員contact list, 打左cafe點名名單send左俾個姊妹到時幫手迎賓; 安排左幾位同事幫手佈置cafe。

星期六同男友o係屋企執屋同佈置屋企。星期日開始整回禮, 星期三四整蛋糕。
仲有咩要準備呢!!?

今日開始唔出去跑步喇
尋日BF問我: 「今日唔係落雨咩? 你仲出去跑?」
「係呀, 我見個地都幾乾~我都驚驚地, 已經好小心。」
由於有PK前科, 都係小心為上
佢話「你依家仆一仆真係前功盡廢喎!」
由今日開始改O係屋企踩STEPPER~

剛剛打左去酒樓加多半圍, 咁就可以要隔離大少少既廳, 同埋有房換衫~唔駛o係cafe換喇~

必拍LIST(家人)

CS619拍必LIST

女家(0800-0915)

合照：新人、新娘母親及外婆、姊妹、伴郎

佈置：吊飾、巨型囍字、囍字貼、花車佈置(旗、車門公仔、車尾窗just
married)

其他：化妝、花車、肥豬(狗)

 

註冊處(1015-1300)

程序：教資料、宣誓、簽紙、交換戒指、掀頭紗、kiss

佈置：簽名筆、戒指座、戒指、花球

其他：來賓表情

合照：(standard)

	觀禮合照排序	人數
1	雙方家長	3
2	新郎親屬
3	新娘親屬
4	新郎小學同學	1
5	新郎銀禧同學	9
6	新郎白英奇同學	4
8	新郎大一同學	1
12	新郎同事(紅磡廣場+EPSON)	3
9	新娘小學同學	5
10	新娘中學同學	2
11	新娘ied同學	2
13	新娘同事	12
14	米版友	5
15	新娘yblog煮友	7
16	新娘pinky版友	5
17	新娘jm	4
18	新娘新郎其他朋友	7

大合照後：新人合照(全身照、close up、背面、新人手花襟花)@海旁/文化中心

茶樓：映月樓梯間、飲茶花絮

 

Café(1400-1800)

佈置：門口企鵝logo
welcome board、汽球佈置、結婚蛋糕、回禮、cupcakes、photo corner、可口可樂香檳杯、結婚公仔、嘉賓簽名筆、兄弟姊妹手花襟花、just
married吊飾、企鵝食物牌

程序：交杯、切蛋糕、新人及來賓睇片表情

其他：name tag下合照(standard)、新人與來賓傾偈snap

 

晚宴(1700-2300)

佈置：門口企鵝logo
welcome board、photo corner、茶具、企鵝菜牌

程序：敬茶、戴金器、晚飯、敬酒(?)、播片期間各人表情

其他：name tag下合照(standard)、新娘褂look全身前後、半身、與新郎合照