fw: 趨谷母乳食療

話說早排去小學同學屋企團拜, 佢剛生左個小王子, bb好大食, 佢一半人奶一半奶粉咁餵(個幾月大已經飲6oz!)佢話唔別奶, 咁o岩yahoo睇倒個食療同大家分享下。

 

黑芝麻粥

材料：黑芝麻25公克、米適量。

做法：將黑芝麻搗碎，米洗淨後，加適量水煮成粥。

註：每日食用2、3次，適用產後乳汁不足者。

 

黃酒鮮蝦湯:

材料：新鮮大蝦100公克、黃酒20公克。

做法：將大蝦剪去鬚足，煮湯加黃酒。

註：每日兩次。適用於產後體虛、乳汁不下者。

 

紅糖豆腐

材料：豆腐2～3塊、紅糖50公克。

做法：豆腐切塊，水煮，加紅糖。可再加入少量米酒，用沸水煮20分鐘即成。

註：每日一次，連服5天。具滋陰、養血、增乳功效。

 

雞蛋沾芝麻末

材料：雞蛋（隨個人的消化能力而決定數量）、芝麻粉。

做法：雞蛋煮熟後去殼，沾芝麻粉即可食用。

 

豌豆粥

材料；豌豆50公克、白米適量。

做法：先煮白米，待水煲至沸騰時，加入豌豆持續煮至熟。

註：可空腹食用，每日兩次。

 

通草鯽魚湯

材料：通草3公克、鯽魚適量。

做法：將通草、鯽魚洗淨，一同放入鍋內煮熟。

註：不加油、鹽，吃魚喝湯。

 

豆腐豬蹄燉冬菇

材料：豆腐5塊、豬蹄（前腿）一只、冬菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許。

做法：豬蹄切塊先煮，再加入冬菇、生薑絲、鹽，後放絲瓜、豆腐。

註：此量需在1、2日內吃完。

 

現代人講求生活便利，因此以上食補的材料都較易取得；其中如花生豬腳、青木瓜湯等，效果不錯。另外，芝麻糊也很好，建議媽媽們不一定要按照以上食譜料理，可稍做變化，例如不易烹煮的黑芝麻粥，可購買現成的芝麻糊，回家沖泡即可。

 

飲食禁忌:

1.          韭菜 --- 涼性食物，具退奶效果。

2.          人蔘 --- 產婦最好不要吃，不但有退乳作用，還易造成子宮收縮和出血。

3.          麥芽飲品 --- 炒熟的麥芽可做退乳之用。

4.          酒精 --- 適量有助分泌乳汁，原則上每公斤體重不得超過一公克；過量地攝取酒精，會降低噴乳反射。

5.          牛奶 --- 有過敏家族史者可避免。

6.          刺激性食物 --- 咖啡、茶、巧克力、可樂等，會間接刺激到寶寶，造成半夜哭鬧。