假期第三天~提子/紅莓曲奇(附食譜)

呢個又係儲左好耐既譜, 終於都係買左紅莓, 仲要唔記得自己買左…買多左包=0=

又擺左個大烏龍…唔記得自己之前轉左上火=口=" 焗左1x分鐘出得爐先發現個面黑黑地個底白雪雪=口=!!惟有反轉再用上火又焗多十分鐘………

食譜來源：亞Ｂ紅莓婆婆 (14塊)
http://hk.myblog.yahoo.com/jw!9BSvuFeQERVacZdY9iGvuA--/article?mid=1745

1. 37G牛油放軟，+22G糖打成羽毛狀；

2. +蛋黃1/4隻拌勻；

3. +50G低粉+發粉少許+奶粉1/4湯匙+杏仁粉22G攪拌成糰；

4. +紅莓/提子乾搓成圓條，雪硬後切片，170'C焗約定15-20分鐘即成。

備註：

＊提子乾同紅莓乾我都用左rum酒浸，浸完索乾先用。

＊提子乾o個d我整左方形，紅莓圓形。^^