三年半前整過一次既益力多慕絲蛋糕~今次係第二次
首先係失敗既海綿蛋糕, 攪好個漿先包甩底模…搞一大輪先入爐…組織唔得密><
上次魚膠唔勻…今次漏瀉左…><用保鮮紙包底…就咁漏左一半…=0=
個漿太稀…放上層蛋糕後再加mousse漿蛋糕浮起…=0= 依家得返一半><
2010.9.23
07年:http://hk.myblog.yahoo.com/scorpio_3210/article?mid=4109
三年半前整過一次既益力多慕絲蛋糕~今次係第二次
首先係失敗既海綿蛋糕, 攪好個漿先包甩底模…搞一大輪先入爐…組織唔得密><
上次魚膠唔勻…今次漏瀉左…><用保鮮紙包底…就咁漏左一半…=0=
個漿太稀…放上層蛋糕後再加mousse漿蛋糕浮起…=0= 依家得返一半><
2010.9.23
07年:http://hk.myblog.yahoo.com/scorpio_3210/article?mid=4109
如果唔睇隻碟面，個蛋糕都好靚呀！
ReplyDelete[版主回覆09/25/2010 22:44:00]隻碟係我甩得衰JE XD
個蛋糕索晒DMOUSSE…好難食=0=
" 個蛋糕索晒DMOUSSE " 咁個蛋糕咪濕到嘔！！
ReplyDelete[版主回覆09/25/2010 23:35:00]係呀冇食到=.=
嘩…好似好輪盡！
ReplyDelete[版主回覆09/26/2010 23:24:00]完全係呢hea…=.=
不過我經常係咁…