今年係第3, 4年整, 次次都搵唔返上次個譜…
第一年比較硬, 上次就黃黃地唔夠白…今次就好黏, 好粉><
試過厚皮既地方都幾似喎
餡料方面o係二記買左柚子同櫻花餡, 櫻花比較夾, 不過我都係鍾意綠豆蓉多d…^^"
哇 哇 哇 ... 你好掂呀 我原本今年都想整月餅的, 但今年實在太忙啦, 唯有明年啦 靜靜鷄話你知吖 , 我未食過冰皮月餅的 喺呢到我都見過有得買, 但我信佢唔過, 要食我都係返香港食 呢到D師傅唔.....[版主回覆09/20/2010 20:27:00]呢批唔掂呀~個樣又似香蕉糕… 你返香港食大班啦~^^
wow...you are a master level. You know how to make 冰皮月餅 Well, can you add me as friend? Then I don't need to type code to enter message in your blog. Thanks[版主回覆09/20/2010 20:26:00]add左喇~ 今次呢批好麻麻呀, 硬既…上次個譜又搵唔返…
哈...我家姐好似你咁, 上年整完個冰皮月餅, 人人話正, 不過今年再做唔記得係用邊個食譜呀!!! 你呢個模我都有呀, 整廣式月餅好靚o架.[版主回覆09/21/2010 18:57:00]我估可能係我上得太多粉, 但係真係好黏, 尋晚再整用左保鮮紙包住整, 最後先碌粉, 之後包保鮮紙雪, 希望好d 上圖呢批, 今日再食真係硬到咩咁… 廣式我都整過呀~ http://hk.myblog.yahoo.com/scorpio_3210/article?mid=15143
我都好想整呀！[版主回覆09/25/2010 00:24:00]做咩唔整呀?
因為 唔識整囉！識果個 friend 又唔得閒，所以明年請早喇！[版主回覆09/25/2010 22:34:00]自己試下嘛~ 不過其實幾時都整得既~^^
我覺得冰皮好似好難整，都係有人 "磅" 住一齊整會安心 啲！ 我同另一 個 friend 都想整廣式月餅呢！[版主回覆09/25/2010 23:37:00]我覺得要搵O岩譜囉, 上次就好好多…至少可能同我夾:P 廣式我麻麻地 今年唸過整酥皮都冇整到
今年妳整 咗 潮州月餅嘛！[版主回覆09/26/2010 00:18:00]係呀~^^
哇 哇 哇 ... 你好掂呀 我原本今年都想整月餅的, 但今年實在太忙啦, 唯有明年啦 靜靜鷄話你知吖 , 我未食過冰皮月餅的 喺呢到我都見過有得買, 但我信佢唔過, 要食我都係返香港食 呢到D師傅唔.....
ReplyDelete[版主回覆09/20/2010 20:27:00]呢批唔掂呀~個樣又似香蕉糕…
你返香港食大班啦~^^
wow...you are a master level. You know how to make 冰皮月餅
ReplyDeleteWell, can you add me as friend? Then I don't need to type code to enter message in your blog. Thanks
[版主回覆09/20/2010 20:26:00]add左喇~
今次呢批好麻麻呀, 硬既…上次個譜又搵唔返…
哈...我家姐好似你咁, 上年整完個冰皮月餅, 人人話正, 不過今年再做唔記得係用邊個食譜呀!!!
ReplyDelete你呢個模我都有呀, 整廣式月餅好靚o架.
[版主回覆09/21/2010 18:57:00]我估可能係我上得太多粉, 但係真係好黏, 尋晚再整用左保鮮紙包住整, 最後先碌粉, 之後包保鮮紙雪, 希望好d
上圖呢批, 今日再食真係硬到咩咁…
廣式我都整過呀~
http://hk.myblog.yahoo.com/scorpio_3210/article?mid=15143
我都好想整呀！
ReplyDelete[版主回覆09/25/2010 00:24:00]做咩唔整呀?
因為 唔識整囉！識果個 friend 又唔得閒，所以明年請早喇！
ReplyDelete[版主回覆09/25/2010 22:34:00]自己試下嘛~
不過其實幾時都整得既~^^
我覺得冰皮好似好難整，都係有人 "磅" 住一齊整會安心 啲！ 我同另一 個 friend 都想整廣式月餅呢！
ReplyDelete[版主回覆09/25/2010 23:37:00]我覺得要搵O岩譜囉, 上次就好好多…至少可能同我夾:P
廣式我麻麻地
今年唸過整酥皮都冇整到
今年妳整 咗 潮州月餅嘛！
ReplyDelete[版主回覆09/26/2010 00:18:00]係呀~^^