麵包初班I~鹹方包、芝麻包、蒜蓉包 問左好多野, 學倒好多野, 感覺良好
麵包初班II~排包, 吞拿魚包, 熊仔包 依然學倒野, 幾好玩
麵包初班III~大麥包, 粟米鹹牛肉包, 士的包 今堂個大麥包好靚仔好成功~開心~不過其他CERTRE既包包真係多我地好多…
麵包初班IV~南瓜包, 吉士包,杏仁扭紋條 開始悶, 冇咩做, 又係搓包包餡, 冇新造型教…唔係想留返中高班呀…第一個阿sir last day, 有講有笑, 不過唔係咁鍾意佢講埋d有味野…開始有全示範包…即係完全冇我地份整既包包出現…
麵包初班VII~墨西哥包+香蔥火腿包 新阿sir上任第3堂我先返第1堂, 2個包得一個有我地份整…有得o即餡
麵包初班VIII~炸雞包, 炸蛋球 勁唔開心, 原本上呢班主要係學呢2樣…失望, 炸蛋球冇我地份整, 部份同學炸過下, 十問九唔應…
麵包初班IX~合桃麥包、飛碟包、芋頭包 合桃包冇我地份整
麵包初班X~pizza+蝴蝶酥 原本係裝飾麵包同動物麵包…應該會教動物造型(龍蝦之類)同整花籃…結果整左我整過幾次既pizza同蝴蝶酥…不過pizza都學倒野, 就係落多d水開麵糰, 不過食唔出有咩分別…呢堂原來係我另一個目標…勁失望…不過見識倒巨型pizza好少少啦…
總結: 我本身都有整下包, 上堂目的係學下正宗手勢, 整下d 平時冇咩機會o係屋企整既包, 結果學倒d手勢, 搓包快左有所得著, 不過整唔倒炸包同裝飾包…完全失望！課程定左點可以隨便話改就改，可能得到部分同學同意，但係唔係依家先決定課程內容，係既話就可以少數服從多數，唔係既有一個唔同意都唔應該改！
阿SIR方面, 一個十問九唔應既導師實在唔要得, 你依家唔係師傅教學徙, 係教學生, 有義務詳細解答學生既相關疑難! 之前上月餅班同西餅班阿SIR都有問必答! 就算係課程以外既野, 例如我問月餅班阿SIR酥皮野麵包野都一一解答, 如果今期大埔既麵包初班唔係時間唔O岩上唔倒, 我就可以跟佢!
成日話自己點叻, 話自己識既野比其他導師廣, 又叫我地報佢D咩班咩班, 西餅班O個位阿sir就唔會咁hard sell…=(
其他仲有麵包數量比其他centre少, 款式少, 呢個我唔知原本應該有幾多, 可能係人地比預定多左, 未必係佢做得唔好, 不過相對地唔別人地好…
講講下…好似愈講愈興…其實都唔係一d好處都冇既…不過下次上堂一定要問清楚邊個教…西餅班鍾sir同月餅班劉sir都跟得過! 大家仲有冇好介紹?
