好耐冇出過post, 亦好耐冇整過野食~
近日想食芒果河, 於是試下自己整~
買齊椰漿芒果, 點知原來要蒟蒻粉…要星期六至買倒, 等到今日至整。
整左2種造型, 下方既係薄皮腸粉, 見唔見倒幾薄~XD 因為係煲底倒唔出o個d, 整左2條, 另一條係特登倒o係個淺盤度整既, 比呢條厚。
第二種係右邊既河粉, 好厚…由於時間關係, 雪好一大舊然後切, 最好其實係好似腸粉咁薄薄一層一層整整, 不過就花時間好多。
最後一種係左邊既粒粒, daddy話可以整黑白涼粉~
加上男友主理, 芒果加椰汁打成既芒果醬~
呢度既份量3個人既宵夜食到好飽~~~
芒果河粉3食@20100117
水 200ml
鮮奶 150ml
椰漿 150ml
蒟蒻粉 3 tbsp
糖 2.5tbsp... See More
芒果3個(1.5個打茸加埋椰漿(隨意), 可以試下用1個;另1.5-2個切粒)
做法：
1. 蒟蒻粉與糖拌勻
2. 用水煮溶蒟蒻粉及糖
3. 再加入其餘材料煮熱
4. 雪凍後切成河粉size，可按喜好添加喜愛的材料
5. 芒果汁可以用芒果肉同椰漿打或者唔加椰漿都得
食評係: 可以加d糖
食譜出處: http://www.leisure-cat.com/forum/viewtopic.php?t=49342&highlight=
WOW~好吸引喎，我正日都話想整，但最後都忘記.......
ReplyDeleteTO DO LIST 太太太長喇~~~~~~
[版主回覆01/18/2010 18:27:00]我都有好多bookmark左既食譜冇整到…咁o岩想食就整左呢個先^^
嘩~~~~~~~呢個河粉~~~~~~~~實在太吸引~~~~~~~!!!!!
ReplyDelete[版主回覆01/18/2010 18:27:00]嗌住飽到食鬼晒 ^^"
用蒟蒻整河粉？咁得意 嘅，真係未聽過喎！
ReplyDelete[版主回覆01/19/2010 01:53:00]唔係平時食開o個d河粉, 係糖水鋪o個d河粉呀~ 出左幾年架喇~^^ 你得閒去試下~ 好多地方都有得食~
聽講石xx o個d太甜, 試過糖朝o個d唔錯~ 好似許留山都有
成日覺得粉同水果唔夾，下次我又試下先。
ReplyDelete[版主回覆01/19/2010 14:57:00]咁同咩夾?
不過我覺得呢隻河粉係同芒果夾:P
很想試試,我告知食譜嗎?
ReplyDelete[版主回覆01/19/2010 21:07:00]芒果河粉3食@20100117 水 200ml 鮮奶 150ml 椰漿 150ml 蒟蒻粉 3 tbsp 糖 2.5tbsp... See More 芒果3個(1.5個打茸加埋椰漿(隨意), 可以試下用1個;另1.5-2個切粒) 做法： 1. 蒟蒻粉與糖拌勻 2. 用水煮溶蒟蒻粉及糖 3. 再加入其餘材料煮熱 4. 雪凍後切成河粉size，可按喜好添加喜愛的材料 5. 芒果汁可以用芒果肉同椰漿打或者唔加椰漿都得 食評係: 可以加d糖 食譜出處: http://www.leisure-cat.com/forum/viewtop ic.php?t=49342&highlight=
可唔可以分享點整呢????
ReplyDelete[版主回覆01/19/2010 21:07:00]芒果河粉3食@20100117 水 200ml 鮮奶 150ml 椰漿 150ml 蒟蒻粉 3 tbsp 糖 2.5tbsp... See More 芒果3個(1.5個打茸加埋椰漿(隨意), 可以試下用1個;另1.5-2個切粒) 做法： 1. 蒟蒻粉與糖拌勻 2. 用水煮溶蒟蒻粉及糖 3. 再加入其餘材料煮熱 4. 雪凍後切成河粉size，可按喜好添加喜愛的材料 5. 芒果汁可以用芒果肉同椰漿打或者唔加椰漿都得 食評係: 可以加d糖 食譜出處: http://www.leisure-cat.com/forum/viewtop ic.php?t=49342&highlight=
好好味咁喎!!! 不過都係等天氣暖d 先試.
ReplyDelete[版主回覆01/20/2010 15:02:00]呢2日廿幾度呀~
謝謝妳.
ReplyDelete[版主回覆01/22/2010 11:37:00]客氣喇^^
乜有咁耐 o架喇，我真係 out 到爆！無法啦，我好少出街食嘛！ 咁其實係咪似食芋絲呢？
ReplyDelete[版主回覆01/21/2010 00:56:00]XD唔似架~ 你試下啦~
我真係好鐘意呢個呀,考完試試下整先^^
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