提拉米蘇 for 河童

第一次整切版提拉米蘇~之前只係整過2次筆版~

今次其實係用返之前個譜, 加左6g魚膠粉+48g水XD 並唔係跟切版提拉米蘇食譜整:P 唔知點解唔想落cream, 好似會太奶d味唔似之前咁好

今次仲擅自加左d咖啡酒同rum酒o係d cheese度~食落又好似好味d喎~:p 唔知呢~

上次食o個時覺得d 芝士唔夠味, 不過今次再試真d本身舊芝士就係咁淡, 改cream cheese又太搶~

本來要雪一晚, 我只係得2個鐘時間…雪左上冰格^^" o岩o岩甩左模先醒起未落可可粉…太早落又驚太濕, 太遲落又驚整倒側邊唔靚…

唸過帶埋d粉同篩去到先加架…不過實在太樣衰= =" 都係臨出門口之前加啦:p

今次冇咩裝飾, 簡簡單單加塊葉~ 依家棵薄荷已經生左好多好多葉喇~~我日日都有同佢淋水架~~不過之前生得好高o個d依然係企唔穩…

希望一陣出到去唔好lum檔啦…= ="

 

(除左薄荷葉之外, 最後都係加左少少裝飾^.^)

(原來甩左模先落可可粉個邊係唔會唔靚架XD)

食評：原來真係唔可以減魚膠粉:p 去到食埋野大約離開左雪櫃2個鐘個底已經開始溶, 食落仲有d水…同o係屋企食好唔同>< 不過味道都幾好~我又唔想落cream同咁多魚膠粉, 下次都係唔好帶佢出街喇~