ChriScorpiObi

ChriScorpiObi

Tuesday, January 11, 2011

果味馬卡龍

今次終於記得影夾左餡既成品:p


粉紫、粉紅、粉藍各20個放candy bar~


分別整左藍莓、士多啤梨同檸檬餡~咁o岩三種都係水果味~



試左新爐喇~開頭唸住用最初既做法:10分鐘150度, 之後十度十度減到110度total焗多10分鐘, 點知去到第12分鐘出爐已經成個脆晒…跟住試下淨係焗7分鐘, 中間又未熟, 最後用返我第二個爐既爐溫, 6分鐘開風扇(上架一層焗盤遮一遮防火農, 之後6分鐘熄風扇, 暫時係最ok, 今日呢d有d都係用返舊爐整:p 繼續研究中! 


happinesskingdom@gmail.com


No comments:

Post a Comment