ChriScorpiObi

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Sunday, February 01, 2009

開爐~賀年牛油曲奇


汕頭返黎第一爐~焗左一盒曲奇帶去男友屋企拜年~係佢最鍾意既擠花牛油曲奇~


用左一罐金罐牛油454g, 113.5g糖霜, 113.5g粟粉+340.5g低粉~焗左4盆



第一盤係最基本造型



第二盤入爐前, 打圈擠



第三盤長條形


第四盤daddy自由發揮^^


另外一包送左俾隔離屋,uncle同隔離既反應都好好 ^^


8 comments:

  1. shirley11:02 PM

    真sorry...咁遲先映到照片... sorry sorry .... ^^ 冬天要來了? (with pattern) http://hk.myblog.yahoo.com/iamshirleyng/article?new=1&mid=11769
     
    [版主回覆02/01/2009 23:16:00]唔緊要~你有緊要事嘛 ^^ 我已經送出左喇~ 不過鎖針好似長左= =

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  2. 黃皮豬12:49 AM

    我都想做啫花曲奇...不過驚自己會啫得好肉酸啊!!!
    [版主回覆02/02/2009 13:51:00]唔怕~整啦~

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  3. tendy1:02 AM

    兔兔得意ar~~
    [版主回覆02/02/2009 13:51:00]hehe~

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  4. QueenQueen12:12 PM

    好有創意既曲奇呀!
    [版主回覆02/02/2009 13:51:00]^0^

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  5. Athena TSOI4:44 PM

    啲花吱得幾好喎…但啲曲奇係咪有些偏燶呀?
    [版主回覆02/02/2009 16:52:00]食落就冇事, 第二爐有D黑, 不過食落都冇事

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  6. AnNie . W5:51 PM

    個 心 心 好 好 型 喎 ...多 得 你 計 埋 一 罐 牛 油 的 材 料 比 例 . . . 真 好 ! 我 次 次 都 係 費 事 擺 牛 油 . . . 所 以 一 次 整 哂 一 罐 算 把 啦 !
    [版主回覆02/02/2009 18:06:00]之前低粉份量錯左, 依家更正返喇 ^^"
    罐裝都係一次整晒好~ :p

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  7. Ping Ping1:15 AM

          想問一罐金罐牛油有幾重呀…
    [版主回覆02/03/2009 01:25:00]係喎我冇打返:p 454g

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  8. 我試下用你既份量造一次先,我岩岩又整左一批,好似吾係咁咁牛油味呢~
    [版主回覆02/03/2009 23:23:00]重點係罐 牛油 呀~ 呢隻牛油整曲奇真係一絕~ 不過依家貴左好多~去印尼鋪買最抵聽聞只係28, 頭先O係CAKE DIY要成42定45, 冇買到

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