咁唔成功係咪因為唔夠糖呢? 我每次都減糖架..4次得1次成功囉[版主回覆12/18/2009 12:21:00]好機鍵架 E?你都有25%成功喎 有冇發現D咩?
Alfred話減糖好難成功架[版主回覆12/18/2009 12:20:00]我知呀 所以咁多次第一次試, 亦預左失敗, 不過都聽人減過成功, 睇下減得幾多得幾多, 結果係第三次唔減都失敗XDDDDD唔知同個磅冇電有冇關^^" 最後唔係用電子磅
請問你之前整的...咬一啖之後入面"空心"嗎? 有咩方法係"滿"...........請各位高手指教[版主回覆12/18/2009 17:29:00]下?滿既咩?
我覺得都係糖既關係 第二次成功係因為冇減糖... 第三四失敗係咪因為整朱古力既關係呢....成功嗰次係整綠茶架 你有冇試過整朱古力味? [版主回覆12/18/2009 18:09:00]係呀~其實一早聽聞糖不能減, 而angel既食譜糖份已經減到最少, 所以我今次都係第一次試 朱古力O個次好似得幾粒成功XD
Hihi, 我都係啱啱開始整馬卡龍, 整咗三次都失敗, 第四次先有少少成功...但都係覺得好甜, 唯一我整到一次似樣嘅馬卡龍 係比食譜落少 1/3糖粉, 沙糖就無減﹐因為會影響蛋白霜. 我都係實驗中呀, 彼此交流下啦[版主回覆12/30/2009 09:37:00]反而糖粉可以減呀? 因為整戚風蛋白霜唔駛好多糖都ok, 所以我減砂糖比較多:p 我唸住唔再試減糖喇^^" o係d餡度調節下
咁唔成功係咪因為唔夠糖呢? 我每次都減糖架..4次得1次成功囉
ReplyDelete[版主回覆12/18/2009 12:21:00]好機鍵架
E?你都有25%成功喎
有冇發現D咩?
Alfred話減糖好難成功架
ReplyDelete[版主回覆12/18/2009 12:20:00]我知呀
所以咁多次第一次試, 亦預左失敗, 不過都聽人減過成功, 睇下減得幾多得幾多, 結果係第三次唔減都失敗XDDDDD唔知同個磅冇電有冇關^^" 最後唔係用電子磅
請問你之前整的...咬一啖之後入面"空心"嗎? 有咩方法係"滿"...........請各位高手指教
ReplyDelete[版主回覆12/18/2009 17:29:00]下?滿既咩?
我覺得都係糖既關係 第二次成功係因為冇減糖...
ReplyDelete第三四失敗係咪因為整朱古力既關係呢....成功嗰次係整綠茶架
你有冇試過整朱古力味?
[版主回覆12/18/2009 18:09:00]係呀~其實一早聽聞糖不能減, 而angel既食譜糖份已經減到最少, 所以我今次都係第一次試
朱古力O個次好似得幾粒成功XD
Hihi, 我都係啱啱開始整馬卡龍, 整咗三次都失敗, 第四次先有少少成功...但都係覺得好甜, 唯一我整到一次似樣嘅馬卡龍 係比食譜落少 1/3糖粉, 沙糖就無減﹐因為會影響蛋白霜. 我都係實驗中呀, 彼此交流下啦
ReplyDelete[版主回覆12/30/2009 09:37:00]反而糖粉可以減呀? 因為整戚風蛋白霜唔駛好多糖都ok, 所以我減砂糖比較多:p 我唸住唔再試減糖喇^^" o係d餡度調節下