豆腐

豆腐係一樣好飽肚既野, 高蛋白低脂, 而且對女性特別有益 ^^
尋晚食左一盒百福(佐以涼拌醬/冷麵汁)做晚餐, 之前仲食左雜菜湯…一路食一路有飽得要死既感覺…

以下係一盒百福豆腐既營養
 (首5項每日需求數據以我的代謝率及總能量消耗計算, 其餘各人皆適用)
熱量  324kcal (我的基礎代謝為每日最少吸收1253kcal, 總能量消耗為1930kcal)
蛋白質 32.4g (每天所需熱量的 10% 至 15%。以1930計即每日需要48.3g-72.4g)
碳水化合物 15.2g (以1253kcal計55%約689kcal, 約172g )
脂肪 14.8g (不超過375.9kcal, 即41.7g)
飽和脂肪 N/A (不超過125kcal)
膽固醇 N/A (不超過300mg)
膳食纖維 3.2g (不少於25g)
糖 N/A (不超過125kcal)
鈣 656mg (不少於1000mg)
銅 1.08mg (女性1.15mg-10mg; 男性1.35mg-12mg)
鐵 7.6mg (女性不少於24.5mg, 男性不少於11.4mg)
鎂 108mg (女性不少於220mg, 男性不少於260mg)
錳 1.88mg (少有不足)
磷 476mg (正常飲食已足夠)
鉀 500mg (2.7g-3.1g)
鈉 28.8mg (不超過2000mg, 約5g鹽)
鋅 4.44mg (女性4.9mg-35mg, 男性7mg-45mg)
維他命 C N/A (不少於45g)

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