ChriScorpiObi

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Saturday, December 27, 2008

聖誕大餐2008

訓覺日, 訓到4點半*0* 食完野就出去買送~


先去街市買左2個無花果, 買左包超力意粉, 跟住過吉之島, 今日開始吉之島超市一連四日有九折,其他部門有唔同折扣~



前菜:風乾火腿伴無花果


無花果街市買$10個, 買左2個~第一次食新鮮無花果~幾清甜喎~ ^0^火腿$46.x九折~



前菜:有機雜菜BB雞肉沙律


有機雜菜@吉之島$29.9有九折~


尋晚隻燒雞食剩左好多雞胸肉,起肉出黎煮意粉同沙律~好滑好抵食~不過沙律o個d滑d, 意粉o個d唔知係咪再煮過有d鞋


麵包店買左半磅方包, 其中一塊切小粒烘脆撈沙律食



主菜:洋蔥雞肉意粉


牛油爆香蒜蓉洋蔥, 落雞柳, 加奶, 雞粉, 麵粉水埋芡(冇跟正宗白汁步驟 :p)



甜品:麵包布甸


3塊方包1開9鋪底, 糖55g(可減), 蛋3隻(136g), 玉桂粉荳蔻粉1/2及1/4茶匙(daddy唔食走左), 拌勻, 加350g奶攪勻, 倒入裝有麵包的容器中浸約30分鐘(我個兜漏水^^"浸左陣就入爐…), 180度隔水焗約50分鐘(原譜為2倍份, 焗1 1/4小時)(見佢上左色早左d出爐, 個底仲有d未熟)


 


 


4 comments:

  1. Lyric Loves4:44 PM

    無花果配風乾火腿真係好啱KEY架! 真係好識食架你!
    [版主回覆12/27/2008 23:06:00]我第一次試呢個配搭咋 ^0^ 見yamm都係咁配

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  2. Joy Ho12:50 AM

    年年都咁有心 真好 ^^
    幸福過聖誕~
    [版主回覆12/29/2008 01:03:00]o係屋企煮平好多嘛~ ^^

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  3. Wai Man10:51 PM

    有冇留起d無花果核嚟種呀
    [版主回覆12/29/2008 23:53:00]我今日都唸起...係咪樹黎架, 要種幾耐?

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  4. Wai Man7:28 PM

    好似係樹嚟的, 不過唔敢肯定喎
    [版主回覆12/30/2008 23:27:00]O岩O岩睇過個BLOG介紹見倒張相好似係樹黎呢:P

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