紅桑子慕士
材料 :
紅桑子果蓉 70g
砂糖 5g
魚膠片 4g
櫻桃酒 1Tbsp
淡忌廉（打起） ７0g
做法 ：
１）魚膠片浸軟
２）紅桑子果蓉和砂糖煮至糖溶，加入（１）拌勻待涼
３）將（２）和打起淡忌廉拌勻後加入櫻桃酒拌勻
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