繼藍莓芝士蛋糕之後, 終於獻出左我既第一次芒果布甸~同樣都係好多人一開始就整既野, 但我就遲遲未整:P
依家D芒果好抵, 頭先見倒惠康一PACK好O岩整布甸既芒果, $2.8/4個!! 只係有DD黑同淋, 唔駛自己買返黎再攤一排~
O岩O岩整左第一次, 冇咩芒果味, 唔知係咪要用芒果味JELLY先夠咪, 我已經加左一倍芒果, 雪之前試左味, 似乎都係唔夠味~
用左小魚仔個譜
好難食 = =
奶我用奶粉開, 可能唔夠粉, 分左上下2層, 下層質感唔知似乜…上層有d粉可能d奶粉開唔勻?從之唔掂…下次用jelly粉同cream/鮮奶試下先
No. 1
ReplyDelete係咪個芒果本身唔夠香呀??
[版主回覆04/16/2008 21:49:00]就咁食好食個喎
我會用埋芒果味既Jerry整
ReplyDelete[版主回覆04/16/2008 22:43:00]我唸都要咁先夠味, 不過屋企得DDJELLY粉, 所以試下用魚膠粉既譜整~:P下次用返JELLY粉先
兩個八有四個芒果
ReplyDelete乜野芒呀
話時話
卓卓都未整過芒果布甸
[版主回覆04/17/2008 07:21:00]菲律賓芒果~惠康原來$9.9/4個, 不過有D淋D就放埋一PACK, 特價$2.8, 冇乜黑架~
以前成日整因為簡單又愛吃，係我朋友教我整，不過都好耐冇整，所以唔係好記得個食譜。 依稀記得材料用芒果味啫喱粉、鮮奶、雞蛋、芒果，唔記得有冇魚膠粉，有時間再研返先，我研究到話你知丫！
ReplyDelete[版主回覆04/17/2008 07:21:00]有JELLY粉就唔駛魚膠粉啦~ ^^
我會用芒果啫喱粉，鮮奶，花奶，雞蛋，芒果粒整
ReplyDelete[版主回覆04/17/2008 08:27:00]又要鮮奶, 又要花奶呀?
你又會用奶粉既，我阿媽都係用花奶架
ReplyDelete[版主回覆04/17/2008 08:26:00]平時整野要落奶我都係用奶粉沖架
其實屋企有花奶…
公會吓個食譜丫
ReplyDelete我又想整呀~~~
[版主回覆04/17/2008 13:40:00]用左 小魚仔個譜
你試下攤凍左D jelly 水先加奶呀 咁就唔會分開兩層
ReplyDelete[版主回覆04/17/2008 15:48:00]但我d奶都係熱個喎
我都係跟羅拔臣啫喱既食譜整咋
ReplyDelete[版主回覆04/17/2008 15:46:00]一陣去買盒粉先
我係覺得 jelly 同奶係凍左先好 mix 埋一齊 梗係好似某D化學作用 (胡思亂想中...... =@_@=")
ReplyDelete第一次通常都冇咁順利架喇
ReplyDelete[版主回覆04/17/2008 22:08:00]係啦...
妳試吓跟 為食貓 呢個整,我覺得ok ,起碼唔洗用蛋,之前整過用蛋既都係會有分層芒果係晒面,有時我會芒果先打茸有些切粒,或不用加奶改用芒果味雪糕咁都幾好味架.
ReplyDelete[版主回覆04/17/2008 22:08:00]我都聽講過用雪糕整既布甸呀~仲可以用乳酪添~~
同事試過加蛋同唔加蛋, 又好似加蛋好味D滑D喎
今日買左盒JELLY粉, 不過買唔倒芒果味買左橙味, 另一個同事話佢之前都係用橙味JELLY粉整, 不過差唔多用晒黎整個蛋糕既夾層…要再買, 唔知聽日買唔買倒芒果味呢?
我都有整, 但用自己平時整開的方法。
ReplyDelete[版主回覆04/18/2008 20:47:00]係點架?
我咁整： Mango Pudding (附食譜)
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