游唔成水, 去左買送~
專員想食粽, 所以今晚有丁屎愛心粽食~ 不過2隻點會夠, 但對街市10蚊4隻o個d好冇信心@_@ 見倒扎肉又見天氣熱, 決定整凍檬~
之前o係大埔新街市食過凍既撈檬好好食, 好食過熱既~今晚又試下自己整
烚左d檬粉之後雪凍佢, 配料有青瓜仔, 蕃茄, 扎肉, 迷你墨丸, 蟹柳, 蜆肉同洋蔥碎。
醬汁參考泰式粉絲沙律, 不過冇跟份量, 泰式甜雞醬, 蠔油, 魚露, 檸檬汁, 鎮江醋, 砂糖, 七味粉, 雞粉, 水, 一路試味一路調較。再雪凍個汁淋上面。
呢碗係專員既~ ^^
得唔得呀啲汁？
ReplyDelete[版主回覆06/12/2008 00:44:00]我覺得好味呀~酸酸地鹹鹹地~^0^
蠍蠍…您都真係煮得o下bor﹐呵呵﹗又唔見您肥o個o下先好
ReplyDelete[版主回覆06/12/2008 09:56:00]唔係呱
節瓜咁呀對手!!><
肥左十幾磅呀!
丁屎愛心糉
ReplyDelete泰式甜雞醬?? 係咪泰國雜貨舖先有架??? ~ 個汁都好多材料wow ~~~
[版主回覆06/12/2008 09:57:00]普通凍肉鋪有得賣架喇, 超市都應該有~ ^^
凍檬正ar，咁鬼熱。食左透心涼
ReplyDelete[版主回覆06/12/2008 13:44:00]yeah
o岩o岩lunch又食左~
凍檬...正呀
ReplyDelete[版主回覆06/12/2008 18:13:00]上次街市食過覺得正~所以試下自己整^^
嘩! 好多餸呀! 大熱天時酸酸涼涼就最啱
ReplyDelete[版主回覆06/12/2008 18:12:00]yeah~ 冷麵我都o岩架~最好係梅子麵^0^
嘻~嘻~個碗同我隻一樣！
ReplyDelete[版主回覆06/12/2008 18:12:00]上面o個隻定下面o個隻呀?
凍檬正呀 我要落剄多
ReplyDelete我想問係咪要用哂咁多種料﹖我想問出面有無現成的汁啊
ReplyDelete今日自已整過但失敗咗..我以為只係魚露..原來好咸啊...
但我得一個人食咁可以點唔好咁哂(我怕太多料)
如果我只用魚露同鎮江醋ok ma..
[版主回覆07/14/2008 23:00:00]其實可以好隨意自己較味~冇咩所謂~每樣落少少都得, 出面唔知有冇呀 ^^"