ChriScorpiObi

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Sunday, June 08, 2008

迷迭香洋蔥茄乾芝士煙肉鬆餅+香橙朱古力鬆餅


以為自己整左好多, 成4底, 估唔到每人得3粒= =



棵迷迭香種左2個月, 母餐節大餐後第一次用, 切左2棵切碎, 煙肉3片, 芝士片2片(下次用返pizza cheese冇咁樣衰XD), 洋蔥, 蕃茄乾一片切碎浸水瀝乾, 最後先加入麵糊中。


同樣45g牛油, 減左糖, 20g砂糖, 蛋一隻, 奶33g, 低粉82g+發粉1/4茶匙+梳打粉1/4茶匙 楓糖少許:p 加上述材料拌勻。200'c開風扇焗10分鐘。



專員話好好味, 估倒呢個佢實鍾意啦~有呢d材料~


最後encore朱古力, 今次再加左大約4-5g rum酒, 17g橙汁, 半個橙皮茸。


45g牛油+黑糖約25g+楓糖約20g+橙汁17g+橙皮茸半個+rum酒5g+11g奶+蛋1隻+低粉82g+發粉1/4茶匙+梳打粉1/4茶匙。最後拌入入爐朱古力粒+杏仁片, 入模, 再放上杏仁片。


200'c開風扇焗10分鐘。


7 comments:

  1. 寶寶豬9:21 AM

    好心急收妳份伴手禮
    [版主回覆06/08/2008 09:23:00]仲有1個蛋白戚風俾你^^ 你上次係咪話想要? 不過4寸做得麻麻 ^^"

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  2. 柏琪11:24 AM

    嘩~今日好多曲奇和鬆餅呀^-^
    [版主回覆06/08/2008 12:24:00]人多預左都係曲奇鬆餅XD

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  3. 寶寶豬11:54 AM

    多謝晒妳

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  4. Joy Ho1:39 PM

    從未食過咸餅 ,唔知會點呢 ?
    [版主回覆06/11/2008 10:56:00]我鍾意鹹味多d

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  5. Athena TSOI8:14 PM

    多謝你的伴手禮,賣相吸引到俾家人ko左。謝謝心意

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  6. 小豬碧碧10:24 AM

    我都會覺得個 迷迭香洋蔥茄乾芝士煙肉鬆餅 好味
    我之前係吉之島買咗包新鮮迷迭香. 點知整個包只係用一束.
    剩下一大包都唔攪咩好. 分分鐘都係扔
    [版主回覆06/11/2008 10:56:00]試下水種, 我見大少奶o係citysuper買左包薄荷返黎都係水種

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  7. Wing Yan12:19 AM

    超驚喜, 食完之後想馬上SMS你, 但忘記帶電話..
    我食到三種味喎!
    [版主回覆06/12/2008 00:33:00]你係邊三種呀?
    amy姐話似蛋糕仔唔似鬆餅喎
    究竟鬆餅係點既呢?
    我後來再食d朱古力覺得好實呀…

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