ChriScorpiObi

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Thursday, June 19, 2008

芝士汁雞肉意粉

聽日係我最錫既賣魚清fare well party~ 我今次終於唔係整蛋糕喇~^0^



本來整白汁, 牛油, CREAM, 雞湯, 麵粉, 煮煮下加左2片芝士, 變左芝士汁, 唔知會唔會太鹹呢?


牛油爆香洋蔥碎, 煙肉粒, 再炒雞粒(生抽老抽糖胡椒粉醃好)同蟹柳粒, 落cream, 雞湯, 芝士調味, 加麵粉水收汁, 搞掂~



橄欖油鹽水煮熟備用。


煮左一大兜。


食評:返到去太杰,一路加水一路攪, 攪到差唔多拎去叮,點知叮完變天忌廉湯=0=


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