聽日9月之星既蛋糕~
第一次整, 呢款蛋糕可以唔落香蕉, 又可以唔落麵粉, 咁咪同ugly chocolate cake好似囉?
早幾日唸整咩蛋糕時睇左屋企幾本食譜同幾個蛋糕blog, 唔想揀會溶既mousse同cheese雪餅, 戚風又冇咩新意, 最後o係呢款蛋糕同埋檸檬撻(冇馬令)之間揀左呢個~
買左幾隻蕉就整得~ 好在俾我搵倒一檔熟蕉賣~好香~仲好抵~ 5蚊有7, 8隻~
點知第一個居然入左爐先見倒d粉仲未落....... 又黎…!!? =口=
焗左30+1X分鐘放涼發覺好生, 再加錫紙焗多15分鐘~個邊都係好濕, 入面都係, 不過都幾好味, 有D似心太軟~雪硬左又係咋一種口味~
朱古力同蕉蕉真係好朋友~唸起以前BBQ既香蕉夾朱古力~:D~~~~~
見倒兜粉…再黎…
用晒d70%黑朱, 用左d奶朱溝10g70%黑朱+85%黑朱:p 焗左40分鐘
焗完唔似vanlily o個個, d蕉唔見晒…已經一開二都唔見晒XD 得幾個窿… 惟有切幾片加O係面, 又驚佢黑所以灑左少少糖燒一燒, 點知個蛋糕火農左D蕉都未有色= =
原來唔落麵粉都整得到蛋糕
ReplyDelete[版主回覆09/25/2008 01:15:00]係呀UGLY CHOCOLATE CAKE就係無麵粉既朱古力蛋糕~ ^^
睇妳既描述好似唔係十分成功 但睇相好靚喎
ReplyDelete[版主回覆09/25/2008 08:44:00]唔似VANILY O個個囉~ 不過好好味:P
我次次都有D烏龍野…= =
我最鍾意食朱古力蛋糕架
ReplyDelete[版主回覆09/25/2008 12:06:00]咁呢個應該幾O岩你
唔用麵粉,同有麵粉食落有咩唔同架????? 有冇食譜吖?????
ReplyDelete[版主回覆09/25/2008 12:06:00]有麵粉O個個未食
VANLILY食譜
我唸冇麵粉會濕D軟D
我喜歡呢個cake呀！
ReplyDelete想問一下有冇食譜可以提供? 因為 VANLILY個blog close左... thx
ReplyDelete[版主回覆09/24/2009 12:46:00]*0* 我冇KEEP呀 !!