初試杯子蛋糕
整左4杯牛油蛋糕, 加cream cheese裝飾
男友話好好味, 我食半個已經勁飽…佢食左2個半…@@
唔知點解幅相好似好細, 其實係大杯裝^^"
食譜來自《我愛杯子蛋糕》
用左牛油蛋糕食譜(4杯份)
無鹽牛油50g用手動打蛋器打至鬆發, 分2-3次加入42g砂糖, 充分拌勻; 打散雞蛋1隻, 逐少加入拌勻, 低粉50g+發粉1/2茶匙過篩, 拌入蛋糊中, 用膠刮拌勻。180'C焗20分鐘即成。
cream cheese食譜(4杯份)
cream cheese 160g, 無鹽牛油32g, 糖32g(芝士及牛油室溫回軟, 加砂糖用打蛋器攪拌混合, 攪拌到變得光滑細緻為止。
好靚呀~~~~~~~~~~~~ 我想問其實呢 d cup cake 可以 keep 幾耐? 如果結婚前一日整可以 keep 到嗎?
ReplyDelete[版主回覆07/22/2009 13:46:00]應該冇問題
牛油蛋糕同CREAM CHEESE都擺得
不過我夏天可能都要擺雪櫃
你好叻女呀!! 我對整野食真係無咩研究~~男朋友成日叫我學整野食，佢話怕第時餐餐要食賜仔炒旦WOR
ReplyDelete[版主回覆07/22/2009 13:46:00]我都係初拍拖時男友叫我學煮飯先開始學架^^
咁呀...另一個問題 (唔好意思咁多問題) 你諗住點樣運送佢地去擺酒場地? d cream 會唔會走樣架? 其實係我都有諗過自己整 cup cake (看似 handle 得到)
ReplyDelete[版主回覆07/22/2009 17:14:00]因為我只要60個, 都係幾盒搞掂, 應該唔會好難運送
問題係如果雪過可能會出水
噢.. 原來你自己整.. 好勁呀.. 仲超靚.. 咁你接埋我order好嗎... 遇著你真好~~
ReplyDelete[版主回覆11/13/2009 15:10:00]你對我咁有信心?XD我自己都驚驚地喎…
知道知道.... 我會努力再搵.. cake 2 我有睇過.. 超級貴呀~ 我msn : maggie_8019@hotmail.com 依個只用黎msn....
ReplyDelete[版主回覆11/13/2009 17:55:00]幾錢呀
好靚...你整蛋糕好勁呀~~~
ReplyDelete[版主回覆12/13/2009 17:05:00]多謝你呀^^