菜肉包

尋日放工買左個黎食, 唸起好耐都冇整過, 不如試下用麵包機整~

月餅班劉sir話中包用低粉, 好！又聽你話試下～食落口感好好，好似樣呀～亦比用金象牌麵包粉雪白～^^

包包食譜來自

傻軒媽媽～＾＾好美味呀

餡我用左白菜（咁ｏ岩買左）切碎（冇先煮熟）搾乾水（ｄ水尋晚留左黎整包～綠色靚靚～）加左少少薑蔥汁（其實平時包餃子唔駛落都好多汁，不過今次加左反而冇乜，可能俾個包索左…？

（發酵前）

出籠返口makmak...= =

尋晚包左40g一個麵糰, 今日用左30g一個(尋晚用左200g粉既份量, 今日用一半)

有見尋晚再次爆口, 今次擀得薄d先包~唔知係咪呢個原因~好~好多~~~XD 同埋要記住30g一個已經夠~

(平時40g一個麵糰整出黎既西包只係迷你包)

今日用尋晚d餡包左5個之後冇晒餡, 包左一個奶黃包~點知唔記得反轉蒸= =|||