尋日先後做左2杯
好味
不過好樣衰…
唔識用火槍…
你就好啦...可以用火熗...我好想好想整cream brulee架..連杯仔都買埋, 但自從上次蒸嘢搞到差啲燒咗間屋後, 老公唔比我買火熗呢...[版主回覆10/23/2007 12:03:00]我之前都炸野炸到差D火燭…
我剛剛買o左把火熗丫 仲未有時候搞佢 ~~ 嘻[版主回覆10/23/2007 19:27:00]呢住整咩?
好難整的嗎????呢個好好味呀![版主回覆10/24/2007 17:25:00]一d都唔難, 仲好快手, 不過個面要整得靚對我黎講有難度= =
我之前睇過一個日本cookbook, 話可以將砂糖灑在cream brulee面，然後用爐火燒熱金屬湯匙（記住用隔熱手套拿）, 趁熱輕輕壓在砂糖上，湯匙凍之洗淨再重覆至完成為止，一樣可以整到酥脆糖面，不妨試試．．．[版主回覆10/25/2007 21:45:00]好似仲難喎…
你就好啦...可以用火熗...我好想好想整cream brulee架..連杯仔都買埋, 但自從上次蒸嘢搞到差啲燒咗間屋後, 老公唔比我買火熗呢...
ReplyDelete[版主回覆10/23/2007 12:03:00]我之前都炸野炸到差D火燭…
我剛剛買o左把火熗丫
ReplyDelete仲未有時候搞佢 ~~ 嘻
[版主回覆10/23/2007 19:27:00]呢住整咩?
好難整的嗎????呢個好好味呀!
ReplyDelete[版主回覆10/24/2007 17:25:00]一d都唔難, 仲好快手, 不過個面要整得靚對我黎講有難度= =
我之前睇過一個日本cookbook, 話可以將砂糖灑在cream brulee面，然後用爐火燒熱金屬湯匙（記住用隔熱手套拿）, 趁熱輕輕壓在砂糖上，湯匙凍之洗淨再重覆至完成為止，一樣可以整到酥脆糖面，不妨試試．．．
ReplyDelete[版主回覆10/25/2007 21:45:00]好似仲難喎…