冬季工聯西餅班

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西餅、蛋糕製作精選實習班(八)

本課程為一實習課程，除導師講解及示範外，學員可在 課堂上親自製作及品嚐其中一款糕餅。     本課程教授之糕餅款式包括：薑味芝士蛋糕、糖薑製法、 焗法國紅酒啤梨芝士批、甜薯餡切餅、香麻法國忌廉可麗蛋 糕、皇家差洛蛋糕 Royal Charlotte、狗形栗子忌廉蛋糕、 紅莓合桃酥餅、香芒朱古力大樹蛋糕、鳥結糖、蜂蜜紅莓果 仁批、原粒栗子酥、香芒老婆餅、法國波爾多 Cannele、夏 日布甸、葡式蛋撻、鮮果酥盆、杏仁酥條。   課    程：全期10課，每課3小時   費    用：全期1140元(包括實習材料費) 課程編號   開課日期           上課時間 HA67022    1月2日逢星期三     晚上6:45-9:45 KZ67022    2月15日逢星期五    晚上7:00-10:00 NP67022    1月3日逢星期四     下午2:00-5:00 NT67022    1月3日逢星期四     晚上6:45-9:45