多謝阿茵~其實我59分就收倒^^" 多謝晒~~~>3<
ChriScorpiObi
Wednesday, October 31, 2007
Monday, October 29, 2007
工聯普通話班
| [ 6310 ] | 普通話語文能力測試研習課程 |
| 本課程為具備一定普通話能力的人士設計，目標是旨在 提昇準備參加教師語文能力評核的應試技巧和普通話語文能 力。導師通過大量的，有針對性的學習和訓練，使學員能鞏 固基礎，增強語感，克服粵語對普通話的慣性影響，提高理 解和辨別的能力。增強信心，輕鬆樂觀又積極地去應試。 課 程：全期12課，每課1小時30分 費 用：全期600元 課程編號 開課日期 上課時間 LV66310 1月2日逢星期三 晚上6:50-8:20 |
工聯水彩畫班
| [ 2018 ] | 水彩畫初階 |
| 本課程內容包括工具介紹、基本練習、描繪方法及步驟 等，循序漸進，理論實習並重。導師即席示範及批改習作。 務使學員在完成課程後掌握水彩畫的特性。 課 程：全期12課，每課1小時30分 費 用：全期460元 課程編號 開課日期 上課時間 HW62018 1月2日逢星期三 晚上7:00-8:30 KB62018 1月4日逢星期五 晚上8:30-10:00 KQ62018 1月3日逢星期四 晚上6:50-8:20 |
工聯會油畫班
| [ 2056 ] | 油畫初階 |
| 油畫顏料具備多項優點，它乾燥後色調不變、慢乾、覆 蓋力強、易於修改及進行深入描寫。因此非常適宜初習色彩 畫者學習。學習油畫亦有助學畫者打下良好的辨別明暗及色 彩關係的基礎。 本課程通過靜物寫生，向學員介紹有關的工具及材料， 講授色彩學基本理論，色彩的調配，寫作油畫的方法、步驟 和技巧，讓學生掌握色彩寫生正確的觀察方法及表現手法。 課堂內導師講授油畫理論及作即場示範，並按學員不同程度 所需作個別指導。 註:導師將於第一課堂介紹上課用之各類畫具及顏料。 入學資格：對油畫有興趣之人士 課 程：全期12課，每課1小時45分 費 用：全期560元(畫具、顏料及畫布自備) 課程編號 開課日期 上課時間 KB62056A 1月8日逢星期二 晚上6:30-8:15 KB62056B 1月8日逢星期二 晚上8:25-10:10 KB62056C 1月3日逢星期四 晚上6:30-8:15 |
冬季工聯西餅班
| [ 7022 ] | 西餅、蛋糕製作精選實習班(八) |
| 本課程為一實習課程，除導師講解及示範外，學員可在 課堂上親自製作及品嚐其中一款糕餅。 本課程教授之糕餅款式包括：薑味芝士蛋糕、糖薑製法、 焗法國紅酒啤梨芝士批、甜薯餡切餅、香麻法國忌廉可麗蛋 糕、皇家差洛蛋糕 Royal Charlotte、狗形栗子忌廉蛋糕、 紅莓合桃酥餅、香芒朱古力大樹蛋糕、鳥結糖、蜂蜜紅莓果 仁批、原粒栗子酥、香芒老婆餅、法國波爾多 Cannele、夏 日布甸、葡式蛋撻、鮮果酥盆、杏仁酥條。 課 程：全期10課，每課3小時 費 用：全期1140元(包括實習材料費) 課程編號 開課日期 上課時間 HA67022 1月2日逢星期三 晚上6:45-9:45 KZ67022 2月15日逢星期五 晚上7:00-10:00 NP67022 1月3日逢星期四 下午2:00-5:00 NT67022 1月3日逢星期四 晚上6:45-9:45 |
冬季工聯麵包班
| [ 7007 ] | 麵包製作精選實習(特別)班 |
| 本課程為一實習班，由導師講解及示範，學員隨即在堂 上進行實習，並可親嚐自己的製成品。 教授的麵包款式包括：黑麥煙肉大蔥麵包、健康燕麥樹 枝麵包、日本黑糖紅豆蕃薯麵包、朱古力蛋糕豆沙方形麵包、 麻薯芝麻方包、麻薯丸子黑豆麵包、朱古力皮咖啡大理石麵 包、法式層酥麵包、杏仁糖糕果子麵包、意大利批薩、麵條、 蒜味蕃茄醬、羅勒松子香草醬、玉桂提子大圈包、炸蘋果麵 包或炸蘋果圈、牛油綠茶奶酥包、法式牛角仔餐包、意大利 薩莫蓮拿合桃雞湯包、鮮香草煙肉麵包、金沙芝士藍莓麵包、 芥味菠菜腸仔麵包。 入學資格：曾修讀本中心『麵包製作精選實習中班』或 具同等水平之人士 課 程：全期10課，每課3小時30分 費 用：全期1220元(包括實習材料費) 課程編號 開課日期 上課時間 NV67007 1月6日逢星期日 上午10:00-1:30 |
Sunday, October 28, 2007
十月之星大食會~人物篇
多謝晒咁多位~
今次最早到既係stweetcat~原本約左4點, 於是我2點帶左肥豬出去睇醫生, 點知3點收倒電話, 已經到左@0@ 睇完醫生喇喇聲打的返黎~開心死肥豬~~唔駛行…
跟住開工整魚蛋~冇耐表姨都帶同佢既蕉蕉曲奇芝士蛋糕黎到, 幫我打俾dblog友提醒佢地今日既約會, 點知佢話俾人知到齊…一.一搞到yycake飛的入黎, 仲唔敢買野食…黎到得小貓3幾隻…
冇耐uncle(+炒飯)同auntie(+士多啤梨布甸)先後黎到~表姨車左佢地出去xxxA.A~剩返stweetcat同yycake o係度, 我就4點開始作戰(整雞批), 作戰中途catfood帶埋佢既招牌鳳梨卷(之前係酥)同芋頭酥黎到~
6點左右, 丁屎+1帶同雞翼鹵水蛋到~佢地又買左野飲喎~*0*之後話5點黎既史力奇同細cat帶埋佢地既千層蛋糕、芝士麵包條同肉醬意粉黎到~
跟住rankura+1都帶埋沙律黎~最後等埋帶左好多野(迷你包包、曲奇同沙律)既茵可煮終於人齊喇~
不過呢個時間仲要等我焗埋個整左好幾個鐘既雞批, auntie先可以整pizza~ 然後再幫細cat焗溶d芝士, 終於可以開餐喇~大家等到肚都扁埋~
食完第一round之後, 傾左陣偈睇左陣電視(原來大家都唔玩wii、層層疊同大富翁…^^")到左切蛋糕時間~
今次人多~有2個6寸蛋糕~分別係表e既香蕉曲奇芝士蛋糕同史力奇既士多啤梨芒果千層蛋糕~(呢個應該有8寸至真)
當時我先知道原來rankura個+1都係本月之星! 點解會認為我會知呢?
搞到我都唔好意思同佢2個合照, 分開左佢2個一齊影相同切蛋糕, 我就自己捧住2個蛋糕又影返幅:p 其實我想同rankura影返張架, 不過佢+1又係壽星…影好唔影好…結果就不了了之:p
好鍾意呢張~^^~切完蛋糕, 大家都o係度影緊相時我企高影既~咁o岩佢2個o係我前面影緊自己隻腳一.一"XDDDD
今次好早散~8點開始食, 食到搭半已經停晒手, 跟住9點幾食完蛋糕就散~
下個月既活動暫時提議去重慶大廈食咖哩或者入長洲食海鮮~大家有咩意見?
1027十月之星大食會~食物篇
呢個係我整既~幾年前整過一次專員話好味, 一直到今時今日先再整~
首先整好個皮雪硬佢：牛油+糖霜+高低粉+蛋撈勻就雪得~
跟住整餡：雞扒切粒飛水，火腿蘑菇洋蔥切粒，與雞粒同爆香備用
白汁：牛油煮溶, 離火+麵粉整麵撈, 然後+cream+奶+鹽同雞粉調味, 最後用雞湯較返稀個汁，加入雞粒火腿洋蔥蘑菇撈勻放涼。
擀平撻皮入模，（其實呢個時候應該焗一焗個皮先，咁個皮先唔會俾d餡整浸整淋，不過鋪緊芝士先醒起＝＝之前都記得…）跟住倒餡，（面頭原先係蓋多一層批皮，不過整少左唔夠用，於是鋪左巴馬芝士）。200'C焗20分鐘倒或至金黃。其實應該可以焗耐少少, 脆少少。
呢個理所當然成為專員至愛啦~哇哈哈哈~
I LOVE THIS ONE~ 好似仲好味過上次既一口鳳梨酥~YUMMY~極之搶手, party未完已經有人爭住打包~
呢個亦係大穫好評~專員都話好~^^
印象中第一次食用蕉整既沙律~唔駛落沙律醬
auntie既pizza~第一次整, 仲要係黎到先整~意外驚起~因為專員唔鍾意,. 所以我從來都未整過厚批~今次auntie落左肉碎, 菠蘿, 千島醬同車打芝士~丁屎幫手刨芝士碎, 表姨幫手餡肉(?), 我炒肉碎, 一個集大成既pizza ~ XD
uncle既足料炒飯, 佢話特登用左d可以生食既配料XD
雞翼夠味~蛋蛋可以早一晚鹵定~^^
又一樣我從未整過既野食, 可能我本身唔係特別鍾意食魚蛋, 所以從來未唸過整, 不過D蘿蔔好好味~好O岩我~^0^
D曲奇我到依家都仲未食, 焗返脆先食~
第一次食, 都係芒果好D:P 士多啤梨JELLY粉既味唔係人人收倒^^" 好在你有uncle呢個後盾XD 不過整得好靚~^^
阿茵今晚既作品中我最鍾意呢味~大大塊蘋果既雜菜沙律o岩晒我~^0^
我以為係麵包條~你講左我先留意倒有芝士^^"
尋晚食左一個豬柳包～硬左少少，今日焗返個肉鬆包都OK, 冇尋晚咁硬～我都試過低溫發唔起，仲試過謝晒皮…＝＝"
catfood又一招牌作
2個蛋糕黎講我比較鍾意食表姨呢個, 一來因為係我order, 實o岩我口味啦~XD 之前o係matchtoo試過都好鍾意, 不過自己就未整過~專員就話餅底苦苦地
相對黎講, 呢個賣相又靚d喎~^.^~我都要整返個~不過我鍾意用甜忌廉多d~^皿^唔知搵唔搵倒芒果呢~?落香蕉應該都唔錯~依家屋企大把XD
Saturday, October 27, 2007
Friday, October 26, 2007
1027十月之星大食會~時間及食物
大家咩時間黎倒?
日期：27/10
地點：蠍家
本月之星：
18：rankura
31：蠍
今次大部份出席既BLOG友都係煮友~大家一人整一樣野食好嗎? 最好可以O係屋企整左先, 地方淺窄^^" 必要既(例如要即煮即食/雪)都可以黎到至整。
食物LIST~
1. 蠍+1
3. AMY 2:30
4. 史力奇5:00
5. ★╮細CaT╭☆ 5:00
6. 丁屎+14:30-5:00到
8. 靚表姨 6:00
9. martinmak睿:[音:銳]
10. catfood 6:00
11. yycake5:00
12. stweetcat 4:00
13. ying
14. 茵可煮/yan1984
15. rankura+1(6點幾到)
食物LIST~
1. 蠍+1 (大鹹批一個/小鹹撻多個)
3. AMY(pizza + 士多啤梨布甸)
4. 史力奇+★╮細CaT╭☆(千層蛋糕+肉醬意粉)
6. 丁屎+1 (鹵水雞翼 + 蛋 or 咖哩薯仔雞翼)
8. 靚表姨 (6寸oreo香蕉芝士蛋糕)
9. martinmak睿:[音:銳](炒飯)
10. catfood(鳳梨酥每人兩粒，芋頭酥一粒，小小叉燒或豬頸肉)
11. yycake
12. stweetcat (咖喱魚蛋)
13. ying
14. 茵可煮/yan1984
15. rankura +1
西餅實習班(六)VI~雙層布朗尼芝士蛋糕+士多啤梨班戟
其實我都唔知今堂有PANCAKE, 阿SIR都唔知XD 所以冇預備香蕉~只有CREAM~~
士多啤梨係同學上堂途中出去買~ 我地想要既夾返錢~
連GAS都冇乜, 要黃姑娘出去買~ 煎到最後一塊(左邊O個塊)突然熄火, o岩o岩用晒~
Thursday, October 25, 2007
halloween @ school
貪得意, 見佢o係我檯頭悶悶地, 同佢整左南瓜裝, 點知依家要整24個*0* 同事話我「lor lai jin~」= =" 好在用橙色紙剪都好快~ :p
跟住今日要幫一位老師整一個南瓜袋, 外藉老師見倒叫我整2個俾佢對仔女... =.="
唔知點解今年搞到咁大~仲要係考試前夕, 學生老師都要扮鬼扮馬返黎慶祝~ *0* 扮咩好呢~~? 扮「靚」好冇呢XD
我早幾日同同事講話我扮「港女」XD 跟住唸起一個港女特徵-->> 齊陰XDDD咁O岩好可愛O個位新同事又係齊陰XDDDD 笑鬼死我XDDDD
依家呢班癲癲地都幾好玩XD 尤其是坐我對面O個個XDDD
Wednesday, October 24, 2007
facebook的樂趣
玩左幾日, 發覺最好玩係加大合照, 然後tag返晒d人~
自己tag都唔夠好玩~最好玩係你tag左既人再tag多幾個, 咁你就可以搵倒更多老朋友~*0* 就算佢tag o個個係唔識, 不過佢又可能識得你識既人喎~從佢既friend list可能搵得返更多朋友~^0^
短短幾日已經add左4x個friends~^^當中唔少中小學同學同以前既教會弟兄呢~^^
」
Toffee Mousse Chocolate Cake for Yan
冇白蘭地轉左rum酒, 成2xg…太重酒味…
鍾意酒味既同事鍾意呢個多d
有個話似飲酒精
有個話第一啖酒味好搶, 跟住有d toffee味浸出黎~, 其實都好味, 不過唔係人人受倒:P
Tuesday, October 23, 2007
提子包、車輪包、星星包
左下：雜豆蟹柳沙律包；右下：迷你脆皮腸仔包；右上：星星提子包(用左o係廚安居買既星星模)
左上：火農左既車輪包
原來多餡得滯係好麻煩…開頭聽amy講漏餡都唸住減, 但又驚一半唔夠要8成滿= =lai晒野…發酵完已經漏餡整左上圖左邊o個個圓包…點知都仲係咁漏…= =" 跟住拎佢出黎又好似唔多熟…甩模再焗多層, 入爐太軟變左形…跟住火農埋…=0=|||
Baking & Cooking Group@Facebook
o岩o岩o係facebook 開左個煮食group大家交流下~^^~ 有興趣既快d join啦~^.<
個別人士我已經invite左喇~
轉返唔係HK NETWORK
AMY快D轉返過黎~麻煩晒唔好意思 ^^"
Monday, October 22, 2007
Sunday, October 21, 2007
Face Book
好耐之前開face唔成…話我個名唔得定唔知咩, 試左中英文名都唔得, send左email等左好耐都冇回應…
今日得閒試下用第二個名開, 又得喎…仲要都唔係咩正常名…不過冇人識…好在都可以用scorpio search倒~
搵返一個失散左既小學同學~^^~ 好開心~ 從前通信, 然後有icq, icq沒落之後就失去聯絡…睇返佢d近照, 感覺好得意~其實同細個一樣樣, 不過大個左好多~感覺好唔同~好2個世界~^^~
網站功能
牆（The Wall）
牆就是用戶檔案頁上的留言板。有權瀏覽某一個用戶完整檔案頁的其他用戶，都可以看到該用戶的牆。用戶牆上的留言還會用Feed輸出。很多用戶通過他們朋友的牆，留簡訊兒。更私秘的交流則通過「消息（Messages）」進行。消息發送到用戶的個人信箱，就象電子郵件，只有收信人和發信人可以看到。
2007年7月起，用戶可以在牆上貼附件[29]。之前，只允許文本內容。
禮物（Gift）
2007年2月，Facebook新增了「禮物」功能。朋友們可以互送「禮物」－－一些由前蘋果設計師Susan Kare設計的有趣的小圖標。禮物從Facebook的虛擬禮品店選擇，贈送時附上一條
消息。收到的禮物以及所附的消息會顯示在收禮者的「牆」上，除非送禮者設定這個禮物是私秘的。另外，在牆的上方還有一個「禮盒」。用戶收到的所有禮物都在禮盒中。公開的禮物顯示送禮者的名字，私秘的禮物則顯示「私人」。
另有一個「匿名」的選項。雖然所有人都可以看到禮物，但只有收禮者可以看到送禮者的名字和消息。這種禮物只在禮盒中，而不在牆上顯示。
Facebook用戶註冊時免費獲得一個禮物。以後的每個禮物一美元。最初推出時的禮物是有關「情人節」的。同年2月由此產生收入的50%捐獻給 Susan G. Komen乳腺癌基金會。之後，Facebook每天推出一
款新禮物，大多數都是限量版，或只是限期供應。用戶個人主頁會顯示每日禮物的廣告。隨著 Facebook開放平臺應用程序的出現，第三方開發的應用程序對1美元購買禮物的模
式構成威脅。請注意，Zachary Allia開發的「免費禮物」，與Facebook的官方禮物是不同的[30]。
市場（Marketplace）
2007年5月，Facebook推出Facebook 市場。用戶可以免費發佈下列分類廣告：賣二手貨、租房、工作，等。供求兩方均可發佈[31] 。所有Facebook用戶都可以使用這個功能。目前是免費的。
捅（Pokes）
Facebook提供一個「捅（Poke）」別的用戶的功能，讓用戶可以給別人發送一個「Poke」。Facebook常見問題中這樣解釋： 「Poke是你和朋友互動的一種方式。當我們設計這個功能時，我們覺
得提供這麼一個什麼意思也沒有的功能其時挺酷。用戶們給Poke不同的解釋。我們鼓勵你給它你自己的解釋。」實際上這個功能的目的只是讓用戶能引起別的用戶的注意。儘管很多用戶確實用這個功能來引起別的用戶注意，或說聲「嘿」，但有些用戶仍把它理解為「性」的意味[32][33]。這個解釋造成了一個很熱門的Facebook小組的產生－－「Poke」夠了，咱們乾脆做愛吧。到2007年9月，這個小組共有二十五萬用戶。
有時朋友之間會進行一種被稱為「Poke仗」的遊戲－－兩個用戶間用「Poke回」功能，互相Poke來、Poke去。
另有一些衍生出來的新功能，如「X 我」，和「超級Poke」，讓用戶可以把Poke替換成任何動作。
狀態（Status）
狀態，讓用戶向他們的朋友和Facebook社區顯示他們現在在哪裡、做什麼。Facebook讓用戶填入狀態的提示是「（某某用戶）正在。。。」，用戶填入剩下的部分。在用戶好友列表的「新近更新」區，顯示這些狀態。
活動（Events）
Facebook活動的功能幫助用戶通知朋友們將發生的活動，幫助用戶組織線下的社交活動。
開放平臺上的應用（Application）
2007年5月24日，Facebook推出Facebook 開放平臺[34]。利用這個框架，第三方軟體開發者可以開發與Facebook核心功能集成的應用程序。
最流行的應用程序包括：
a.. 頂級朋友：用戶可以選擇和顯示他們最好的朋友
b.. 塗鴉板：一個圖形效果的「牆」
c.. 我喜歡：一個社會化音樂發現和分享服務，包括音樂會信息和有關音樂知識的小遊戲
甚至有象棋、拼字遊戲之類的遊戲出現。而第三方網站如進行Facebook應用數據統計的Adonomics，相關博客如AppRate、Inside Facebook、Face Reviews等等或應運而生或對Facebook應用青眼有
加。
2007年7月4日，Altura 風投宣佈「Altura 1 Facebook投資基金」，成為第一個只投資Facebook相關項目的風險投資[35]。2007年7月10日，Bay Partners宣佈成立「應用工廠（AppFactory）」，一個只投資
Facebook應用的種子基金。
2007年8月29日，Facebook改變了他們對應用程序熱度的衡量標準，更傾斜於那些有深度價值的應用。因為之前，衡量標準僅以用戶數為標準，使得那些高度「病毒傳播」但沒什麼用處的程序排名很高[36]。著名IT博客Valleywag曾批評 Facebook 應用
是「一大堆垃圾」[37]。
截止2007年9月26日，共有超過4500個Facebook應用出現。
Facebook標識語言（Facebook Markup Language）
Facebook 標識語言是HTML的子集。Facebook應用的開發者可以用這種語言定製他們的應用程序的外觀。
Facebook視頻
與Facebook開放平臺同時推出的，還有一個Facebook自己開發的應用程序－－視頻分享[38]。用戶可以上傳視頻、通過 「Facebook移動」上傳手機視頻，以及用攝像頭錄像。同時用戶可以給
視頻中的朋友加「標籤」。這一功能被認為會與MySpace的相關功能競爭。但 Facebook的視頻只能在Facebook網路內觀看。然而，一段發表在Userscripts.org上的Greasemonkey代碼讓用戶可以下載Facebook視頻或將之轉貼在其他網站[39]。
Facebook的域模型
下圖用UML類圖的形式，顯示了Facebook系統所管理的信息。它提煉出了Facebook資料庫中的實體、關係、欄位。
Model of the Facebook domain
比如，圖中顯示了有關工作、學校、信用卡、顯示用戶名等的欄位。（黃色方框代表類）
請注意該圖為概念類圖，而不是具體實施的細節。如欲了解更多數據模型的細節，請參考Facebook查詢語言（FQL）－－一種類似SQL的查詢語言的相關資料。
Saturday, October 20, 2007
Oreo Banana cheese cake
食譜同做法係度 click here
我就改左少少野
材料 個餅模係8吋,不過做8吋個餅會好矮,其實份量得7吋
餅乾碎 6安士 (168g) (用70g就夠)
牛油溶液 3安士 (84g) (35g)
忌廉芝士 7安士 (200g)
酸忌廉 5安士 (140g)
糖霜 1½ 安士 (42g)
蛋黃 2隻
鮮奶 1安士 (30g)
香蕉 1大隻
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 (260g)
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 (用80g-100g 餅碎)
魚膠粉 3茶匙 (4片) (用3片就夠)
清水 6湯匙 (唔落都得)
做法:
1,30g奶稍為加熱,倒落蛋黃到,隔水細火加熱至80度左右或少少杯身
2,浸軟魚膠後加入(1)再過濾
個餅又係試驗性質,so 又唔裝飾喇,沈粉算啦hehe
味道就幾好味,蕉味濃郁,可以落多d oreo,用埋香蕉落半條都得既如果唔想咁重香蕉味~
生日自助餐（邊間好？）
生日想食自助餐, 已經o係都會海逸book左位~雖然上次tea buffet麻麻, 不過對佢既dinner始終情有獨鍾~
不過加左價, $388+10%（過四百…）, 舊年埋單只係$350, 依家比帝苑雅苑座, 港島香格里拉cafe too, 同萬豪都要貴><
收費如下：
1. 都會海逸 (食評－好：ｏｋ：差＝４７：４：２）
西班牙風情自助晚餐(現在起至10月31日)
特色美食包括:
扒帶子配橄欖油肉腸雜椒、香草火腿燒鹿串伴什菌野味汁及西班牙焗蛋伴芝士意瓜蕃茄沙沙
供應時間及價錢:
星期一至四 6:30Pm-10:00pm 成人 $388/ 小童 $248
親身試過，不過同事話最近食過冇舊年聖誕咁好，但近來食評唔錯
2. 帝苑雅苑座(食評－好：ｏｋ：差＝５９：１１：９）
『海鮮大匯演』自助晚餐
特色:
提供多款海鮮美食,包括:海皇翅、豉汁龍蝦球、燒雪場蟹等。
供應時間及價錢:
星期一至四 6:30pm-10:00pm 成人 $348 / 小童 $248
最近一個食評好差…
3. 港島香格里拉cafe too(食評－好：ｏｋ：差＝５１：１９：２１）
國際美食自助晚餐
特色:大量國際美食源源不絕地奉上
供應時間及價錢:
星期一至四 6:30Pm-10:00pm 成人 $368 / 小童 $228
食評好壞參半…
國際美食海鮮自助晚餐
特色:大量國際美食及新鮮海鮮源源不絕地奉上
供應時間及價錢:
星期一至四 6:00Pm-10:00pm 成人 $358 / 小童 $238
食評主要話服務欠佳…死穴喎…
1020 K聚
book左位, 6位3個鐘, 每位$99, buffet+$20, +10%=$130.9
日期：20/10 6:00pm -9:00pm
地點：旺角Neway City
報名:
1. 蠍
2. 丁屎+1
4. 閃閃
5. martinmak睿:[音:銳]
6. yan1984
仲有冇人參加呀~
入貨@吉之島十蚊店
尋日整牙又順便行下, 買左少少野~
一個麵包籃、一支整蝴蝶粉用既碌碌、一個好勁既曲奇模、同埋一個BBQ用既鐵絲網~
行行下聽倒個阿姐講電話：「我依家行緊日本城呀～」＠＠
你o係日本城…咁我o係邊呀?XD
(講笑JE~ 好多人都撈亂呢2個地方XD)
《恐懼鬥室IV~回頭是岸》
第一至三集都睇左, 今次緊係要睇啦~
開頭都驚架, 聽BF話好睇, 自己一個O係屋企睇碟, 睇完第一集真係好睇喎~跟住睇埋第二集, 跟住第三集就舊年入戲院睇, 期待第四集呢~^0^
但係點解我冇想嘔既感覺既XDDD 係咪我太變態XDDDD
26/10上喇~
Ugly Chocolate Cake
整完馬拉糕之後d人仲未黎(BBQ)於是又整下呢個想整幾日既純朱古力蛋糕~
上次跟左阿愛個譜, 可惜焗火農左, 今次跟Tony Wong既食譜, 用左一半份量, (1)黑朱+牛油隔水煮溶, (2)2隻蛋黃+糖+鹽打杰, (3)2隻蛋白+糖打企; (2)加入(1)拌勻, 再加(3), 170焗45分鐘(9寸) 我焗左27分鐘, 攤凍之後切開唔熟, 之後再焗多十幾分鐘中間都係軟既…上次都係咁…跟住雪硬左今朝先雪, 都係有少少軟心, 不過好好味~^.^~
入左4件成為今晚k聚既伴手禮 ^^
馬拉糕
唔食得熱氣野同硬野…又肚餓…食咩好…?
整蒸蛋糕啦~
醒起早幾日save左舍 馬拉盞食譜, 不過又冇合適既容器, 於是整左馬拉糕~不過冇咩氣孔…
睇左幾個譜, 蛋+糖(白+黃)打勻, 篩入低粉發粉(/自發粉)吉士粉跟住就可以蒸, 其中一個網見倒過程中d蛋只係拂勻唔駛打起, 但係點解咁實咁既…下次試下打企左d蛋+糖先睇下效果如何~同埋可以試下用全黃糖。
Friday, October 19, 2007
冒死BBQ
今次冇燒d咩特色野, 因為唔係我主理, 我亦冇心情…仲唸住可能b唔倒, 好在佢地入到黎又冇咩事:p 結果冒死燒左唔少野~
第一次燒既有豬肘骨, 大百佳買~
仲有厚燒茄子, 咩都冇落, 只係放o係架面燒(叉住燒都得), 可能係切得厚既關係, 有肉汁架~唔似以前燒完乾晒又難食…今次食倒茄子味又唔駛落油幾好~
其餘都係豬扒牛扒腸仔雜丸雞翼燒賣, 冇咩特別。
介紹左D之前燒過既野食俾佢地, 佢地聽倒燒海鮮都好感興趣~本來都預左買D上次買唔倒既扇貝燒, 不過實在太冇心機, 結果冇同佢地出去買野, 佢地去左大百佳買, 仲請埋我地2個~~多謝晒~^0^
B 途中硬係凝住會牙痛同好熱氣…臨尾都係煲左煲羅漢果, 不過得我一個飲…專員又話似飲涼茶…結果我買左支返學(今日要返工呢><) 雪凍左都幾好飲丫~好似LIGHT咁雪左冇咁代糖味(唔知點解有類似代糖味…)
今次B腳係IEd同學, 除左一個舊年見過其餘2個畢左業都未見過面~
估唔到幾個女仔都咁拆得, 居然差唔多清晒5, 6個人份既野@@ 只係剩左d丸同一碟燒左既肉類粟米茄子~都算係咁
其中一個有睇呢度, 話想出席我地既blog聚, 不過聽倒得一個男仔就話唔黎喇XD 跟住我話介紹學校有2個靚仔佢識, 不過細過佢~XD 我話冇所謂佢又話介意, 跟住睇完相之後話「真係幾靚仔喎」XDDDDDDD
佢地對肥豬鬼咁有興趣~XD 個個見倒佢都話佢都唔肥點解叫肥豬, 又話佢細隻XD (上鏡肥D嘛~~) 每次BBQ都要綁住隻衰野, 唔係佢實撲埋去變燒豬加送~點知佢地又走去放左佢一.一" 仲一人放一次…一.一||| 其中一個同學話原來佢D中學同學都嗌佢做肥豬~*0* (佢仲好鍾意人咁嗌佢~我話肥豬聽倒人咁嗌佢都好開心XD)後尾仲爭住帶肥豬去街XDDDD 肥豬拖肥豬~XD
(唸住影相可惜唔記得左= =)
痛醒
舊年痛左幾個月都唔理佢, 成日唸住係夜訓之故, 終於一晚痛到訓唔倒, 成5點先訓得著, 食止痛藥都冇效, 不斷上網搵止痛方法, 結果用冰按摩虎口慢慢訓著, 第朝起身喇喇臨睇牙醫…
今次發得好快, 尋日食野已經有問題, 但佢尋日休息, 今日我放5點佢收6點我6:45又上堂趕唔切, 所以買左d消炎藥食, 唸住如果消左炎之後唔痛就冇事, 點知今晚訓訓下上下牙及埋突然痛醒@口@"跟住就好痛訓唔返…
o岩o岩用嗽口水嗽左口, 嗽o個陣居然一d都唔痛, 喇喇聲訓返先
聽日假期, 照常開十點! 訓醒去睇!(訓倒的話)
Thursday, October 18, 2007
西餅實習班(六)V~朱古力布包蛋糕
呢堂只係整一款蛋糕, 好快整好海綿蛋糕, 抆cream, 加生果, 雪朱古力布(朱古力+粟膠水)唸住今堂實好早落堂~點知塊朱古力布搞左好耐…差唔多夠鐘先落得堂…仲要整得好樣衰…本來唔駛雪既, 雪一雪之後脆晒…一包就斷…又唔夠長:p 要填填補補…條帶估都估唔倒咁難整…= =又係成日斷…
大家依家睇倒既係冇事o個面XD 果然如leon sir所言, 相只係會俾最靚o個面你睇XDDDD (仲可以用PHOTOSHOP執XD)
臨尾問阿SIR要左D粟膠~^0^ 咁返屋企就可以練習喇~^0^ 多謝阿SIR~\^0^/
新髮型+牙痛(謝晒)
每次放頭髮就會有人問我"電左髮呀?"
今次放左一半, 回響分別係" 咁好睇喎~你以後都咁整啦" "點解咁既"(我答佢: " 我冇扎囉"^^") "唔駛電都咁又幾好喎" "一夜鬈髮" "公仔麵"
請同事幫我影左幾幅相, 一睇之下, 點解個樣咁慘既…
我知喇! 我唸係因為牙痛…好苦…笑都變成苦笑…:(
夜晚西餅班同學仲發現我右邊面腫左…不過佢居然唔覺得我d頭髮鬈左(雖然事實上係同之前一樣, 不過同事反而反應好大)
tag的其中三個戀愛問題
很久沒有寫過與戀愛有關的事
一向不玩tag, 因為當中一些很難答的問題, 就如心理測驗, 只要有一條我不懂答就會放棄。
不過看別人作答時, 也有一些分享。
當中三題如下：
Q1. 即使你相戀前，你已知道結局是分手為終，你仍然會選擇與他／她在一起嗎？
會的。我一向作好分手的心理準備，即使是從前未拍拖的時候。漫漫人生路，分手的機會絕對比不分手多～難道因為沒有信心白頭偕老就不開始嗎？恐怕一輩子都不同戀愛。
Q2. 有一天，從前你暗戀過的朋友與你擦身而過，你會主動與他打招呼嗎?
會吧。假如沒有過節，而是甜蜜的暗戀，為什麼不？
Q4. 你會喜歡跟對方說我喜歡你，還是默默守候的感覺？
「我喜歡你！」我會忍不住有所行動。小時候可是很能守秘密，以為沒有人知便贏了，然而中學階段已經覺得這種想法很傻。也許我不是很害羞的人，現在更難以理解這有什麼好害羞的！？
因為看了幾位blog友的答案大多是否定的，才發現自己何其主動：ｐ
不喜歡玩tag的朋友，有興趣不妨分享你的一些想法吧！^^
烏溪沙
十年幾冇黎過烏溪沙, 中小學旅行成日黎, 唸住入黎可以緬懷一下, 點知原來已經唔同晒, 唔知幾時裝修過, 可能係體院入黎之前? 周圍行左個圈, 影左D相, 不過少少印象都冇, 唔同晒lu...
當年我地唔俾入既遊戲機中心, 開頭今次有開放俾學生, 不過後來都係唔俾入。
麵包初班IV~南瓜包, 吉士包,杏仁扭紋條
今堂只係搓左2份南瓜包, 同埋搓下圓, 包下吉士餡, 扭左條扭紋條(加送合桃)~學得最少野亦整得最少野既一堂~9點幾就落堂~
今堂係LEON SIR last day, 由於佢將會去瑞士進修3個月, 下堂開始正式由做左2堂助教既文師傅主理。今堂leon sir都係行行企企, 進修完返黎都應該唔會再教班, 酒店多野做。
臨別秋波, 佢拎左佢2個條張相出黎, 仲強調未結婚XD呢個時候,AUNTIE同幾位女同學即刻露出佢既狼相XD 估唔到阿SIR2個條都幾肆正喎~細仔有D似吳建豪。大仔外表成熟穩重, 細仔o靚仔d。auntie鍾意大仔型, 我鍾意o靚仔多dXD
全堂最精景既一段
阿SIR以為我地係2姊妹~仲話有D似樣~跟住我緊係追問邊個係家姐啦~~auntie又跟住我問~阿sir估佢係家姐XDDDDDDDDDDDDDDDDDD 佢又一再強調我大過佢XDDDDDDDDDDDDDDDD算把啦auntie~~~~~ 佢估auntie24, 我22, 23~
今日唔知係咪因為last day既關係, 阿sir係咁亂講野~XD 我都費事o係度講~~XD
Wednesday, October 17, 2007
熱朱古力布甸(心太軟)
想整n咁多次, 次次得個想字! 今晚終於動工唸住tum下自己, 點知整整下發現呢個譜都係要雪4個鐘= = 得個整字...+多個等字.....(聽日先焗…)
睇左幾個之前save落黎既blog友食譜, 個個份量比例都差得幾遠, 唔知揀邊個好…結果揀左《名廚.甜點》個版本, 總算跟左呢本食譜整~:p
焗左喇~可能雪耐左(原來雪4小時我雪左24小時都有XD), 跟譜既時間焗個心仲凍架XD 仲甩唔倒杯...咋一個加左時, 大約十分鐘多D, 都OK啦~同埋用紙杯真係甩唔倒模…樣衰D不過好好味~^^
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