ChriScorpiObi

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Monday, August 04, 2008

豆漿


呢排成日飲鈣思寶, 見屋企冇晒本來尋日想買, 不過又重, 又見好耐冇整, 結果買左包黃豆


尋日浸O個兜到今朝已經"縮"左= =


另外浸多200g, 6個鐘頭之後就加水用攪拌機攪爛, 用魚袋榨汁, 撇泡, 大火叮10分鐘~搞掂~


叮叮好方便~ 唔駛睇火又唔驚痴底~ 十分鐘就聞倒豆香~ 唔~~~ ^..^


其實就咁飲都ok, 試左一小碗, 加一茶匙代糖(<2kcal)


豆:水=1:5



http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%86%E6%B5%86


豆漿極富營養和保健價值,富含蛋白質和鈣、鏻、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命A、維他命B等多種絟生素。豆奶蛋白質含量比牛奶還要高,另外豆奶中還含有大豆皂甙異黃酮卵蹸脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。


在一般民眾的觀念裡,多喝豆漿有益身體健康,因為黃豆裡面含有植物雌激素異黃酮,有效調節女性停經後的不適感。但是美國哈佛大學公共衛生學院,從2000年到2006年,針對99名男性做研究,結果發現,多吃黃豆類產品的男性,精子數量竟然會大幅下降


香蕉豆漿飽足修身


豆漿是良好的植物性蛋白質,除了同樣有降低膽固醇的作用,還可以讓好膽固醇增加,此外,大豆蛋白質中的縮氨酸有提高脂肪燃燒效率的功能;大豆異黃酮則能幫助調整減重時,可能發生的荷爾蒙失調現象。
香蕉與豆漿的種種好處加在一起,顯得威力無窮。本刊請即將在十月結婚的彩妝師寧小姐幫我們實驗這個方法。首先,她每天早上都喝一大杯現打的香蕉豆漿,取代平常的早餐,午餐照常吃,晚上則在六點前喝一杯香蕉豆漿,然後吃一點雞肉、蔥、沙拉,七點以後就不進食。
寧小姐說:「減肥一定要靠飲食,這個配方的飽足感真的很夠,有時我還會加些其他蔬果,喝完一杯以後幾乎都吃不下東西,而且可以撐滿久,常常晚上喝完後,跑去上瑜伽課,體力也還足夠,不會像刻意節食時那樣全身無力。」


節錄自豆漿的好處與害處


專家指出,患有以下疾病的朋友無享用豆漿或豆花的口福。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物增加腎臟負擔,宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的症狀,所以腎結石患者也不宜食用。


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尋晚12點幾睇睇下黃子華訓左, 訓到今朝5點幾醒左, 沖左個涼, 唸緊去唔去游水好, 結果都係訓返…再醒已經游唔倒水喇(今日10-7洗池), 1點起身之後食左2塊生命方包同雜菜湯, 3點幾去跑左3個圈


由2個圈加到3個圈(打算以後都跑3個圈), 再加前後一段路, total大約40分鐘
奇怪前日跑完大脾痛, 行路都痛, 游水唔痛, 行路又痛…今日再跑又冇事咯喎, 行路都唔痛喇@@


返黎之後見冇食粉麵又煮d米線食下~


2 comments:

  1. 小豬碧碧11:01 PM

    縮咗的意思是變壞嗎
    放係雪柜入面浸得唔得?
    [版主回覆08/04/2008 23:03:00]應該可以, 不過其實夏天唔駛浸咁耐:P

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  2. cheukcheuk2:09 AM

    咁d豆渣有冇拎黎整其他野食呀
    [版主回覆08/05/2008 07:25:00]仲未
    有冇好提議
    試過整饅頭同麥皮

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