阿sir試範之作, 放學都未硬, 帶返屋企再雪, 點知雪到星期六都唔硬, 朝早放左上冰格, 夜晚只係硬左少少, 切完又軟返晒, 最後要筆黎食
不過daddy仔話好味~ 味道係唔錯, 作為一個甜品黎講~ 我地仲好快ko晒~ 不過都要問問阿sir點解會咁…
31/1 今堂再整過, 上次唔成形因為太多蛋白
可惜今日唔舒服冇上堂, sms同學叫佢幫我問咩原因, 點知阿sir打黎同我講, 問我做咩唔返, 話今堂整左好多野, 不過今日周身痛作感冒, 好唔舒服咁, 所以都係唔好出去吹風, 留o係屋企休息下啦
要唔要焗嫁? 好似好好食咁wor[版主回覆01/28/2008 00:02:00]唔駛焗架, 好味, 不過唔成形…= =
乜要雪既咩?[版主回覆01/28/2008 00:01:00]要呱 今次就雪完都冇用
我地唔係睇阿sir示範架, 可以自已落手落腳做, 原來要攪勻 d 花生要好用力, 真係攪到手軟。[版主回覆01/28/2008 15:28:00]咁你地夠唔夠時間?駛唔駛加時?
硬糖變軟糖??? 係啦, 快 d 問下你阿sir點解會咁樣??[版主回覆01/28/2008 22:13:00]下堂問
明顯是亞 SIR 功力不夠, 示範作品定都出問題!!! 講 10 個理由要 跟矩學... [版主回覆01/28/2008 22:12:00]我估可能課程裡面D野佢地未必樣樣整過, 因為係定左課程之後先編班既 我自己既理由係佢好人囉, 上佢堂好開心好舒服, 你返去整唔掂問佢佢會好用心同你唸出左咩問題, 就算唔係佢教既野佢都會幫你解答, 我冇需要十個理由
我都好鍾意食鳥結糖架！之前都食過一D係比平時軟D架！[版主回覆01/28/2008 22:13:00]唔係軟DD咁簡單… 唔知其他同學O個D係咪咁呢?
唔洗加時喎 ! 仲可以早成半個鐘走人添呀 !
原來好人是你, 這是最大理由~~~ [版主回覆01/29/2008 11:10:00]我都唔係太好人, 上次個麵包阿sir就好唔掂!!
蠍，你好，好耐無留言喇。 呢排都見到好多整鳥結糖嘅網誌，尤其係台灣網誌。今次見到你整鳥結糖，所以又要口多多啦，見到人地整好似好易咁，材料都好易買到，相信最重要都係份量比例和溫度的控制，要做到又白又不黏牙，同埋要軟硬適中就唔係咁易喇。我都曾諗過試吓整，唔知係咪都係用水麥牙和麥牙糖呢。[版主回覆01/29/2008 11:08:00]我地同粟膠, 阿sir話係要少少黃喎… 好在我麻麻地鍾意食, 見阿sir搞得好辛苦又要好多隻手都未必會整
軟的鳥結糖其實都應該好食架wor![版主回覆01/30/2008 02:28:00]好食架, 唔似糖之嘛
無事嗎, 就過年啦, 小心快d好番[版主回覆02/01/2008 17:35:00]今日冇事喇~ ^0^ 尋日飲左杯維多Ｃ又早訓，今日冇晒事喇～多謝關心 ^^
亞SIR 和 你都好好人, 可補堂嗎 ?[版主回覆02/01/2008 17:35:00]咁多人一班, 得我一個冇返點補堂呀…
阿sir幾好人喎, 親自打比你... 仲有幾日凍呢, 小心身體呀...[版主回覆02/01/2008 17:34:00]係呀佢真係好好人, 所以今季都跟返佢^^
要唔要焗嫁? 好似好好食咁wor
ReplyDelete[版主回覆01/28/2008 00:02:00]唔駛焗架, 好味, 不過唔成形…= =
乜要雪既咩?
ReplyDelete[版主回覆01/28/2008 00:01:00]要呱
今次就雪完都冇用
我地唔係睇阿sir示範架, 可以自已落手落腳做, 原來要攪勻 d 花生要好用力, 真係攪到手軟。
ReplyDelete[版主回覆01/28/2008 15:28:00]咁你地夠唔夠時間?駛唔駛加時?
硬糖變軟糖??? 係啦, 快 d 問下你阿sir點解會咁樣??
ReplyDelete[版主回覆01/28/2008 22:13:00]下堂問
明顯是亞 SIR 功力不夠, 示範作品定都出問題!!! 講 10 個理由要 跟矩學...
ReplyDelete[版主回覆01/28/2008 22:12:00]我估可能課程裡面D野佢地未必樣樣整過, 因為係定左課程之後先編班既
我自己既理由係佢好人囉, 上佢堂好開心好舒服, 你返去整唔掂問佢佢會好用心同你唸出左咩問題, 就算唔係佢教既野佢都會幫你解答, 我冇需要十個理由
我都好鍾意食鳥結糖架！之前都食過一D係比平時軟D架！
ReplyDelete[版主回覆01/28/2008 22:13:00]唔係軟DD咁簡單…
唔知其他同學O個D係咪咁呢?
唔洗加時喎 ! 仲可以早成半個鐘走人添呀 !
ReplyDelete原來好人是你, 這是最大理由~~~
ReplyDelete[版主回覆01/29/2008 11:10:00]我都唔係太好人, 上次個麵包阿sir就好唔掂!!
蠍，你好，好耐無留言喇。
ReplyDelete呢排都見到好多整鳥結糖嘅網誌，尤其係台灣網誌。今次見到你整鳥結糖，所以又要口多多啦，見到人地整好似好易咁，材料都好易買到，相信最重要都係份量比例和溫度的控制，要做到又白又不黏牙，同埋要軟硬適中就唔係咁易喇。我都曾諗過試吓整，唔知係咪都係用水麥牙和麥牙糖呢。
[版主回覆01/29/2008 11:08:00]我地同粟膠, 阿sir話係要少少黃喎…
好在我麻麻地鍾意食, 見阿sir搞得好辛苦又要好多隻手都未必會整
軟的鳥結糖其實都應該好食架wor!
ReplyDelete[版主回覆01/30/2008 02:28:00]好食架, 唔似糖之嘛
無事嗎, 就過年啦, 小心快d好番
ReplyDelete[版主回覆02/01/2008 17:35:00]今日冇事喇~ ^0^ 尋日飲左杯維多Ｃ又早訓，今日冇晒事喇～多謝關心 ^^
亞SIR 和 你都好好人, 可補堂嗎 ?
ReplyDelete[版主回覆02/01/2008 17:35:00]咁多人一班, 得我一個冇返點補堂呀…
阿sir幾好人喎, 親自打比你...
ReplyDelete仲有幾日凍呢, 小心身體呀...
[版主回覆02/01/2008 17:34:00]係呀佢真係好好人, 所以今季都跟返佢^^