嘩!咁咪好快有得食...都好吖!!咁耐以嚟整過兩次包咋!都無乜勇氣去試...你用手搓定機搓架[版主回覆06/01/2009 19:09:00]呢D唔特別濕同細份既麵糰多數手搓 彈彈波多士會機搓, 17小時都係機搓, 多士都係:P
我記得之前係工聯會學最好味的是菠蘿椰絲包 不過肥死了[版主回覆06/01/2009 20:03:00]其實我唔鍾意食菠蘿皮同椰絲的, 所以呢個包我其實麻麻:P 最鍾意都係叉燒餐包同吞拿魚包~ 芝麻卷都唔錯
菠蘿包加叉燒, 你可能會鐘意d![版主回覆06/01/2009 23:08:00]有D酒樓出名酥皮(菠蘿包)叉燒包, 我至唔鍾意><
OH...我超愛波羅雞尾墨西哥包=W= 仲有2X日我就可以食啦=)
http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe07.htm 西式甜品小食 -入唔到去呀...麻煩你可唔可以整一整呀?TKS[版主回覆06/02/2009 11:28:00]E? 搬左好耐 http://ourrice.com/~Scorpio3210/baking.htm 我仲有留呢條LINK O係度咩?
好多人都話波羅飽好多豬油，咁到底係唔係?[版主回覆06/02/2009 15:10:00]好多油囉 個皮真係幾多油架, 不過唔一定係豬油, 我都唔記我我係用咩油整喇:P 要睇返個譜先知^^"
但係菠蘿包難唔難整呀?[版主回覆06/03/2009 13:52:00]唔難 搓多個皮撻上去
睇到都香噴噴、脆卜卜喎 ！！！不過食得多就成身漲卜卜囉[版主回覆06/03/2009 16:03:00]好在我唔鍾意食XD
容易整嗎? 整得好靚呀! 妳有無上過堂ga[版主回覆06/03/2009 23:26:00]多謝 ^^ 我最初係睇書睇網學既, 之後O係工聯上過一期初班, 搓包真係熟手左
學了做這些包反而小做, 因為知道用好多牛油[版主回覆06/03/2009 23:25:00]都係個皮JE 本身都知肥, O係街都好少食
用１８０度就可以啦，２００度太高溫[版主回覆06/04/2009 00:54:00]我依家知啦…佢個個包都用200度20分鐘既…我焗開都係19度15分鐘…
嘩!咁咪好快有得食...都好吖!!咁耐以嚟整過兩次包咋!都無乜勇氣去試...你用手搓定機搓架
ReplyDelete[版主回覆06/01/2009 19:09:00]呢D唔特別濕同細份既麵糰多數手搓 彈彈波多士會機搓, 17小時都係機搓, 多士都係:P
我記得之前係工聯會學最好味的是菠蘿椰絲包
ReplyDelete不過肥死了
[版主回覆06/01/2009 20:03:00]其實我唔鍾意食菠蘿皮同椰絲的, 所以呢個包我其實麻麻:P 最鍾意都係叉燒餐包同吞拿魚包~ 芝麻卷都唔錯
菠蘿包加叉燒, 你可能會鐘意d!
ReplyDelete[版主回覆06/01/2009 23:08:00]有D酒樓出名酥皮(菠蘿包)叉燒包, 我至唔鍾意><
OH...我超愛波羅雞尾墨西哥包=W=
ReplyDelete仲有2X日我就可以食啦=)
http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe07.htm
ReplyDelete西式甜品小食 -入唔到去呀...麻煩你可唔可以整一整呀?TKS
[版主回覆06/02/2009 11:28:00]E? 搬左好耐 http://ourrice.com/~Scorpio3210/baking.htm 我仲有留呢條LINK O係度咩?
好多人都話波羅飽好多豬油，咁到底係唔係?
ReplyDelete[版主回覆06/02/2009 15:10:00]好多油囉 個皮真係幾多油架, 不過唔一定係豬油, 我都唔記我我係用咩油整喇:P 要睇返個譜先知^^"
但係菠蘿包難唔難整呀?
ReplyDelete[版主回覆06/03/2009 13:52:00]唔難 搓多個皮撻上去
睇到都香噴噴、脆卜卜喎 ！！！不過食得多就成身漲卜卜囉
ReplyDelete[版主回覆06/03/2009 16:03:00]好在我唔鍾意食XD
容易整嗎? 整得好靚呀! 妳有無上過堂ga
ReplyDelete[版主回覆06/03/2009 23:26:00]多謝 ^^ 我最初係睇書睇網學既, 之後O係工聯上過一期初班, 搓包真係熟手左
學了做這些包反而小做, 因為知道用好多牛油
ReplyDelete[版主回覆06/03/2009 23:25:00]都係個皮JE 本身都知肥, O係街都好少食
用１８０度就可以啦，２００度太高溫
ReplyDelete[版主回覆06/04/2009 00:54:00]我依家知啦…佢個個包都用200度20分鐘既…我焗開都係19度15分鐘…