白綾

五仁白綾酥, 五仁餡好難整…太濕…而且唔夠甜, 不過個皮好酥
早2日同問起朋友先知原來呢d綾酥唔駛一圈圈, 所以小包酥最後唔係捲而係三褶, 今次試下, 切面真係一層層個喎, 不過白綾係好似老婆餅咁扁既, 我個餡包得唔好, 有2個穿左:p 所以唔敢壓得太扁^^"
繼續努力!
暫時三個紅黃白綾黎講黃綾最好味, 因為個綠豆蓉餡最好味 ^^ 其實三個皮應該係一樣既~