http://hk.myblog.yahoo.com/bea-desserts/article?mid=4446
整好啦~~~ 整左檸檬味, 薄薄的一層, 唔洗一次過食太多, 獨立包裝.
請你食件呀! 
食譜: 7" 正方型模一個 用鍚紙包底
餅底:
消化餅5塊
牛油溶液30g
cream cheese 150g 放軟.
蛋黃1個
糖10g
蛋白1個
糖25g
忌廉 20g 或 sour cream 20g
先將cream cheese 加糖10g打軟, 之後加入蛋黃打勻後, 加入忌廉拌勻, 檸檬汁適量, 及檸檬皮半個.
蛋白加入25g糖打至濕發性加入芝士糊內.
預熱180度, 入爐轉為170度焗40分鐘隔水蒸焗雪硬切件即成.
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