朱古力擠花曲奇(附食譜)

食譜係來自史力奇, 改自阿愛, 上次綠茶擠花曲奇同一食譜

材料 : (約25塊份量)

牛油63克  糖30克  低粉20克  粟粉23克  高粉27克  可可粉6克 蛋白15克

做法 :

1) 粉類過篩。預熱焗爐180度

2) 牛油和糖混合。

3) 加入蛋白混合。

4) 加入粉類混合。

5) 入擠袋，擠出自己喜歡的形狀。

6) 入爐焗15-20分鐘。熄火放10分鐘。出爐放涼。

聽日帶去舊同事屋企既手信^^