河童的紐約芝士蛋糕

呢個係朋友為佢男友聽日生日而黎我度整既蛋糕^^ 之前O係我度食過覺得呢款蛋糕好好食, 不過出去學阿SIR用芝士粉= = 覺得唔好食, 於是今次再黎我度整

http://ourrice.com/~Scorpio3210/cheese.htm#紐約芝士蛋糕一(1.5倍份量整6寸)

唔知點解上唔倒色, 25+10+10分鐘都冇料到

早幾日先睇BLOG見倒人地個又係咁, 唔知點先O岩。呢個譜我整過4, 5次, 都未試過咁架?

整完之後落左去JOIN埋男友食飯, 之後上黎傾左陣偈, 就整朱古力裝飾, 第一次失敗, 洗完野由我示範, 今次唔係用尋晚個頭, 果然冇尋晚個咁好效果, 整出黎痴得好埋好難分開。

由佢鋪上面再加薄荷葉裝飾就完成喇~

成個蛋糕我只係幫手拎野, 開爐, 連包錫紙都俾佢自己黎, 搽搽下sour cream去左聽電話, 由我代勞。其餘由磅材料, 到攪勻各步驟都由佢一手一腳搞掂架 ^^