ChriScorpiObi

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Wednesday, May 07, 2008

香蒜肉碎意粉+生菜沙律(自製醬汁)


本來想整"扮晒凱撒沙律"既, 不過個汁改左幾樣野整左出黎一D都唔似XDDDDDDDDD 生菜冇特登行過吉之島買羅馬生菜, 用左好耐冇買過既西生菜。以前好鍾意買架~:P o係宿舍成日煮生菜食, 丫今次又幾甜喎。


麵包切粒220'c焗10分鐘, 轉面再焗10分鐘。


講返d汁。第一次自己較沙律汁, 原本應該用檸汁, 我個檸發左毛…改左果汁先生瑙柚汁XD; 原本應該落o急汁, 唔想特登買, 次次用少少就過期, 用左黑醋; 原本應該用銀魚柳, 我落左煙肉XD另外仲落左原本有既芥辣, 黑椒, 香草, 蛋黃另加少少鹽同蜜糖。芥辣味偏重, daddy仔話叫芥辣沙律:p 建議稀少少甜少少~



兜得好樣衰…所以擺下面XD 參考PIZZA HUT既香蒜肉絲意粉, 已經整過好幾次。今次換左隻平D既蒜粉, 好似胡椒粉咁幼, 用左1/4樽:P 好蒜呀~ ^0^


食譜: 香蒜肉絲意粉


今日又有朋友上黎整蛋糕, 又要慣蛋糕, 冇咩時間預備晚餐, 於是整左2味大大碟~^0^ 3個人食飽飽~


7 comments:

  1. cheukcheuk3:19 AM

    蠍好賢淑啊
    成日都煮咁多唔同既野食做晚餐
    [版主回覆05/08/2008 09:07:00]冇人煮嘛 ^^

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  2. 小豬碧碧9:21 AM

    我最愛意粉.
    去親pizza hut 都食呢個
    [版主回覆05/08/2008 09:57:00]係呀男友都係最愛呢個, 尋日本來想整肉醬意粉, 自製又麻煩又花時間, 尋日冇咩時間預備晚餐, 跟住O係自己BLOG睇返D舊作見倒呢個, 掂晒XD

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  3. 我都好耐未食過pizza hut既香蒜肉絲意粉喇, 自簽出黎做野之後愛上左食海鮮寬條麵....所以每次都係食同一樣野 XDDDD
    [版主回覆05/08/2008 12:47:00]我記得PIZZA HUT既肉醬意粉好唔得…一陣嘔味…><

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  4. Cherry Poon12:22 PM

    你係宿舍好鐘意整生菜食架?我都見到d人好鐘意整生菜架,哈哈
    [版主回覆05/08/2008 12:47:00]方便嘛, 又唔駛點洗, 重點係o個時都未學煮飯XD
    仲有雞翼同腸仔, 五香肉丁同回鍋肉XD
    你住HALL幾架?

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  5. Athena TSOI12:56 PM

    而家生食菜好易有肝炎…少食生野為妙…好似報紙講架…你有無聽過呀?
    [版主回覆05/08/2008 13:05:00]我冇聽過呀, 不過依家食乜都死, 米又有事肉又有事魚又有事菜又有事連蛋都有假既, 我一向唔都理既~ ^0^

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  6. rabbitmay5:01 PM

    似唔似pizza hut個伩呢?我致愛呢
    [版主回覆05/08/2008 20:40:00]我覺得差唔多啦, 都好勁蒜, 不過冇大埔pizza hut o個d咁鹹

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  7. 生菜洗乾淨d...再用鹽水浸下...應該冇事卦~ ^^
    [版主回覆05/08/2008 23:19:00]食左喇~大家都冇事XD

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