繼之前整過士多啤梨同香橙之後, 今次到呢個比較特別既口味~ 主要係為左清理屋企盒藍莓。
呢個口味見catfood媽媽整過~尋日行書局又見倒呢本食譜, 最後去左圖書館借~點知原來我得100g藍莓, 買左2隻蕉, 只係要半隻…我落多左少少~:p 試味後又加多左檸檬汁~好味喎~估唔到2樣野咁夾^0^
第一次整士多啤梨果醬時放涼先入樽, 又好懶咁就咁筆黎食, 結果好快發毛~ 今次睇食譜先知要熱入(上次樽橙咁o岩熱入), 不過要冇空氣, 細o個樽就入左d空氣…跟住要抹乾淨樽口, 倒轉個樽殺菌; 而大o個樽由於唔滿, 所以o係醬面加左保鮮紙隔絕空氣。
食譜話要保存得耐糖份就唔可以減, 所以加多左少少檸檬汁中和下~:p
意外地好味喎~*0* 估唔到2樣野咁夾~!
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