ChriScorpiObi

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Monday, March 30, 2009

日式洋蔥牛肉+腸瓜炒帶子+灼潺菜


改自吉斯蒂的幸福廚房


材料 :




火鍋肥牛 1包 ; 洋蔥半個 (切絲)  、芝麻隨意


調味料 :



日本醬油  湯匙 ; 老抽  湯匙 ; 味醂 1.5湯匙 ;砂糖  1湯匙 ; 清水4湯匙


做法 :



爆香洋蔥, 加入調味料煮滾; 最後下肥牛片略灼至轉色, 汁料滾起即可上碟。

粟米火腿腸+翠瓜炒帶子

灼潺菜


2 comments:

  1. Tabby1:04 AM

    成個吉野家牛肉飯噤=W=
    有菜有肉...幾健康=W=
    [版主回覆03/31/2009 01:34:00]第一碟唔夠多汁黏住呢~ 係呀我地餐餐有菜有肉, 魚就未必

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  2. wendycatcat10:09 AM

    其實咩係味醂?
    [版主回覆04/01/2009 11:39:00]一種日本料酒

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