ChriScorpiObi

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Sunday, July 29, 2007

牛肉包



尋左好耐都唸唔倒食咩, 下午茶左個牛肉包食, 就整牛肉包啦~屋企有舊雪左落急凍既麵糰~

冇預早一晚放下格解凍, 放入保鮮袋之後浸左熱水解凍之後就包牛肉餡, 之後放入蒸籠發一發, 唔係好發…好在煎o個時都發大左:p(第一次用堯堯媽教既急凍保存法^0^好方便~再實習下先~)

煎火農左個面, 大家見倒既已經係底...上鏡火農d... 慢火煎左好耐, 乾左又加水加左好幾次因為太厚驚唔熟

牛肉加左水都係冇咩汁, 我唸下次要加豬肉


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