ChriScorpiObi

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Wednesday, August 09, 2006

滿樂亭 韓風料理


午餐吃過西餐,昨天又吃過壽司,於是今晚選了韓國料理。

這是一家開業不久的餐館,門外等候者眾。

我們兩個女孩子,點了一個韓國風鐵板鍋、韭菜煎餅及一客自家製泡菜。

泡菜是一般泡菜水準,不過不失,十餘元。

鐵板鍋乃是夜主菜,有豆腐、洋蔥、椰菜、芽菜、豚肉、牛肉薄片、牛柏葉、牛肚、牛氣管、蔥、瓜。內容不算特別,不過肉類醃味甜甜的,像韓燒牛肉的味道。最特別莫過於其擺設精緻,看著中間那棟芽菜因漸漸煮熟而下沉很有趣。要先等15分鐘待材料煮熟才可以開始吃。二人份196元不便宜。

最值得推介的是煎餅,有四種口味供選擇,分別是豚肉、牛肉、海鮮及韭菜。價錢分別是$32-$4X,我們在海鮮及韭菜中二選一,最後選了韭菜煎餅,味道出奇地好,停不下來,尤其當時鐵板鍋還未就緒,很快便被我倆攻陷了!要是再來我一定要再點這一味,也因著它,讓我有再來的衝動!韭菜煎餅32元。

其實還有兩款包生菜及其他配料同吃的牛肉或豚肉鐵板燒也想試,不過由於午餐吃了牛扒的關係,再吃類近食品的意欲不大;湯品也有興趣一試。

還有一點值得一提的,是這裡以粟米水代替清水或茶,味道有很明顯的粟米味,可是感覺並不討好…特別得來…又不易讓人接受…

最後結帳每人136元,價錢合理。

回家再看單限才發現這是一家日本集團的韓風料理,難怪有壽司拉麵等供應。


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