本來想整紅豆芝士綠茶慕絲蛋糕, 尋晚整左個餅底, 點知D cream唔知係咪放過落冰格又加熱過, 起…= =水油分離大部分倒左。見有d幾似樣既buttermilk吊butter分離左出黎, 就用左黎整梳打包, 一pat野咁…不過篤佢又軟軟地, 唔知好冇食…
中間想整楊莓果醬, 不過個味怪怪地, 有d似洛神花茶…結果入左房一陣就火農左= =倒晒…好在唔係落代糖…真係有唸過落, 不過驚影響效果(驚抽唔倒水)最終都係用返砂糖。
唯一有相睇既, 就係呢個扁達達只有35g粉既梳打包…
食評：試食左一啖，好軟喎又～不過好大陣梳打味…其實要落0.5g, 我應該落左1g...
後記：唸住早餐食，不過太多梳打粉, 一大陣梳打味…又苦, 結果咬左幾啖就掉左
另外：今次用左真正buttermilk, 可能係咁所以好軟～
好扁喎！
ReplyDelete哇.呢個咩嚟架
ReplyDelete我以為是雞仔餅
ReplyDeletechreub, 因為好稀, 呢個唔駛搓架, 好似整蛋糕咁攪埋倒落去就得, 不過可能太濕變左一PAT, 已經脹左D架喇, 到今日仲好軟, 不過陣味好難食
ReplyDeleteSUKI, 梳打包~其實我未食過直正既梳打包, 佢一D冇高粉同埋氣候唔適宜做發酵麵包既國家既人整既麵包, 唔駛搓唔駛發, 所以同平時o個d唔同, 之前都整過幾次, 次次唔同… 今次用左真正buttermilk, 可能係咁所以好軟, 不過太多梳打粉, 一大陣梳打味…又苦, 結果咬左幾啖就掉左
ReplyDelete懶貓, 依家唔整d咁肥既野住喇~我又唔食~~呢個包其實好o岩減肥食架~冇油冇糖~不過太多梳打粉好苦, 掉左
ReplyDelete其實係咩黎架
ReplyDelete嘉露, 其實我未食過直正既梳打包, 佢係一D冇高粉同埋氣候唔適宜做發酵麵包既國家既人整既麵包, 唔駛搓唔駛發, 所以同平時o個d唔同
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