ChriScorpiObi

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Thursday, April 12, 2007

合力炮製愛心格仔餅~^0^






用返上次個譜, 有牛油、雞蛋、水、麵粉、糖、奶粉、發粉~攪勻之後就燒得~

我負責較粉漿~佢負責燒~^0^

今次第二底比之前加多左粉漿~真係軟熟好多~加埋煉奶牛油花生醬同砂糖~好似出面o個d架~黎緊BBQ, 佢話要燒格仔餅喎~XD

同埋個模貴~~要食多D先抵喎XDDDD

POST上谷之後得倒既回應主要係呢2個問題--

個漿點整?
個漿有好多個譜, 都好大分別下, 我用呢個
低粉60g+發粉1/2茶匙+蛋1隻+糖10g+奶1/8杯+牛油25g
整倒2件, 不過一件薄d

個模o係邊度買?貴唔貴?幾錢?
個模O係上海街陳枝記買, $165, 另有雞蛋仔模同價~


34 comments:

  1. Yeung7:35 AM

    好味呀! 你個模同街果d一樣woh?

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  2. 你屋企真係咩〝架餐〞都有齊晒喎,好pro.姐

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  3. SkyBlue9:14 AM

    你真系好勁, 連呢個模都有

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  4. 火火妹9:37 AM

    你屋企什麼模都有...好犀利呀

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  5. Scorpio10:52 AM

    癲向, AMY, 豬太, 火火妹, 新買架~~都考慮左好耐先買, 百幾蚊又阻定, 不過真係幾好玩~^0^

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  6. 阿懶3:16 PM

    我O係NEWSGROUP都見到你O既蹤影呢...嘻 真係好勁...屋企整格仔餅...

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  7. Scorpio3:36 PM

    阿懶, e?你都有玩架? 我有個個人谷架~^^ 得閒黎坐下丫~news://ourrice.com/ourRicers.ChriScorpio

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  8. 好似好好玩我都係喜歡雞蛋仔多d,係呢你開呢個模要掉左幾多底先可以呀?因為佢地話要開模喎 你下次可以整朱古力味,士多啤梨味喎

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  9. Scorpio6:34 PM

    傻軒媽媽, !!???冇喎~阿姐冇同我講, 只係叫我數多2層油烘多幾烘! 開模有咩用架???

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  10. Scorpio6:36 PM

    傻軒媽媽, 我都係鍾意雞蛋仔多d架~不過佢鍾意格仔餅~而且佢做主力會抵用d~:p 其他味都可以整黎玩下~不過我覺得原味最好食~

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  11. 我諗係怕d金屬有d油殘餘金屬掛,其實我估呀

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  12. Scorpio7:35 PM

    傻軒媽媽, 已經俾我食晒XD

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  13. Sui Fan10:56 AM

    哇...為左食格仔餅,你們連模都買埋...真係pro

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  14. sau man11:06 AM

    其實我都好想買雞蛋仔果模, 我囡囡好鐘意食, 但係除左貴之外, 廚房已經無乜位再安裝呢d大型物品(老公實嘈), 所以而家都心大心細

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  15. 金順11:28 AM

    由減肥BLOG變飲食BLOG

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  16. 旦丁Danding11:59 AM

    嘩,犀利,格仔餅模都有。請問知唔知有無蛋捲模賣呀,我有興趣整蛋捲呀。我見到台灣網友有插電的蛋捲機,唔知香港有無呢。好似你這款咁用爐烘都唔錯。

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  17. Scorpio12:29 PM

    旦丁, 見呀~佢寫住蛋卷模, $180!, 同呢個一樣樣既~不過好似好難用咁要2隻手, 之前o係街見過即製蛋卷, 係一個似鐵板咁既野, 會發熱既, 好正~上海街都有d大大部既類似既機, 不過過千

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  18. Scorpio12:40 PM

    jennywong, 用完可以袋好收埋~都唔算太阻定既~唸下啦唸下啦~XD

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  19. Scorpio12:41 PM

    金順, 減肥同美食既抗爭XD

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  20. Josephine12:50 PM

    wowoowoooowoow 呢個模都有 真係好勁呀

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  21. Scorpio12:51 PM

    MM&JJ, 我都覺得好勁XD 買O個陣另一個店員都好驚訝呢D都可以O係屋企整XDDD

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  22. Josephine12:53 PM

    我決定左聽日去上海街 哈哈

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  23. Scorpio12:56 PM

    MM&JJ, 你又買呀!*0* 好呀好呀~我都有唸過買埋雞蛋仔模, 不過等呢個回左本先XDDD

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  24. 嘉露3:27 PM

    落咗蛋漿要用咩水黎燒架??又要燒幾耐至反轉呢

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  25. Scorpio5:37 PM

    嘉露, 中小火, 冇咩所謂, 你隨時都反得, 開頭倒左漿快d反效果好似好d, 仲研究緊。燒緊既時候可以開黎裝下佢熟未, 慢慢掌握個時間, 不過好快, 不出幾分鐘就ok

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  26. 旦丁Danding6:42 PM

    $180咁貴,兩塊鐵板咋喎,雞蛋仔模和夾餅模都話多啲手工丫。我有諗過自己整架,唔知得唔得呢。真係整到話你知。

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  27. Scorpio7:04 PM

    旦丁, 我頭先先O係NEWSGROUP講左同一番說話XD rankura仲話抵~~我又係話2塊鐵板咋喎!! 你會用咩整呀!!期待期待~~*0*

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  28. 勁呀!連格仔餅模都有!我覺得佢好重,所以無買lu~~

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  29. Scorpio1:10 AM

    natalie, 都重架~不過都值得

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  30. Cathy8:07 AM

    蠍 妳好勁呀 連夾餅模都有,如果我帶它回家實比Mr Catfood話無位放啦

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  31. Scorpio12:17 PM

    catfood, 係佢好雀躍咁叫我買架^0^V

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  32. Katie1:45 AM

    嘩 你連格仔餅都整到 勁勁呀 但我想請問上海街點去呀?之前朋友去過話見唔到有蛋糕材料買呀

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  33. Scorpio9:46 AM

    +2簡單就是快樂 上海街賣蛋糕材料既o係二德惠, 近旺角o個段, 一棟大廈既8樓, 而一般講既上海街係指過一個街口近油麻地o個段既陳枝記, 萬記...etc, 賣用具既, 例如模、爐、刀之類

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  34. Hi,
    可不可以詳細點在那裡可以雞蛋仔模和夾餅模, 因為我都好想去買回來
    上海街哪個位置?
    [版主回覆02/12/2008 23:50:00]近油麻地, 你上YAHOO搵陳枝記個網, 有地址

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