酥皮奶皇月餅
牛油50g、糖粉30g、蛋12g、低筋粉72g、奶粉12g、吉士粉8g、雲呢嗱油1g、咸蛋黃4個、奶皇餡240g
將牛油，糖粉拌勻加入蛋攪勻，加入所有粉類和香油，
將蛋黃包入奶皇餡每份20g，麵糰20g
上火220℃下火130℃焗15分鐘
或190℃焗16分鐘
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