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Sunday, August 05, 2007

工聯西餅班班又考慮







[ 7010 ]西餅製作精選實習班




    本課程為一實習課程,內容著重示範及講解,學員可在
課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。
    教授的款式包括:瑞士卷蛋紙包蛋糕合桃牛油蛋糕、
牛油曲奇
、天鵝忌廉巴夫果撻、椰撻、蛋撻、生日忌廉蛋
、萍果酥條(酥皮制法)、咖喱角、芝士酥條、瑞士萍果
焦糖布甸、牛油麵包布甸意大利薄餅 PIZZA、法式班
戟等。
  課    程:全期10課,每課3小時
  費    用:全期990元(包括實習材料費)

課程編號   開課日期           上課時間
HD57010    9月20日逢星期四    晚上7:00-10:00
HE57010    9月19日逢星期三    下午2:30-5:30
KQ57010    9月23日逢星期日    晚上6:30-9:30
KT57010    9月20日逢星期四    下午1:30-4:30
KZ57010    9月18日逢星期二    晚上7:00-10:00
NP57010    9月23日逢星期日    上午11:00-2:00
NT57010    9月17日逢星期一    晚上6:45-9:45

紅色o個d我全部做過, 不過紙包蛋糕效果麻麻, 整唔倒天鵝頸, 焦糖布甸太甜...

究竟好唔好學呢個打返好個底呢?定係學d完全唔識既好呢






[ 7020 ]西餅、蛋糕製作精選實習班(六)





    本課程為一實習課程,除導師講解及示範外,學員可在
課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。
    本課程教授之糕餅款式包括:洋酒黑車厘子批、櫻花仁
曲奇、鳳朵酥、煮鳳梨酥餡、棋盤蛋糕、虎皮戚風卷、雙層
芝士Brownie 蛋糕、水蒸蛋糕、青蘋果毛士蛋糕、法式朱古
力餅、什果仁朱古力、焗印尼千層蛋糕、炭燒咖啡芝士蛋糕、
士多啤梨公主盒、朱古力布包蛋糕、焗香草煙肉薯蓉批、焗
蕃茄露筍芝士蛋批。
  課    程:全期10課,每課3小時
  費    用:全期1140元(包括實習材料費)

課程編號   開課日期           上課時間
HE57020    9月17日逢星期一    晚上6:30-9:30
NP57020    9月22日逢星期六    下午2:30-5:30
NT57020    9月20日逢星期四    晚上6:45-9:45

之前大家都係支持我報呢個多d

最想學虎皮、千層蛋糕、布包蛋糕同鳳梨酥+餡

8 comments:

  1. Vanilla10:23 PM

    我作了新菜式, 邀請你來品嚐

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  2. Joy Ho11:28 PM

    好想學丫 ~ ^^ ~

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  3. 懶妹11:29 PM

    我都睇咗"工聯會"d班,有d幾吸引,可惜時間地點好唔o岩~ 好可惜,不過我都想報個"聖誕樹頭蛋糕班"~

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  4. ka yui11:50 PM

    紙包蛋糕:我做過啊~~~不過攪完好累

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  5. Scorpio12:08 AM

    caffe, 睇左喇~^^ 小悅, 一齊丫~ 懶妹, 樹頭蛋糕我想試下自己整 銳, 好累? 你試下整麵包XD

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  6. Vanilla5:12 AM

    蠍 : 歡迎你的到訪.

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  7. Josephine2:39 PM

    我都覺得第二個會好D 我估佢都會教你基本的野既!!!! 工聯會係唔係好難報名架?! 我都想去學呀

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  8. Scorpio2:57 PM

    mm&jj, 難架, 我唸唔入會未必報倒, 入左會可以早一日報名, 不過都要一早去, 我就唸住黎緊呢幾日去入左會先, 12號o個日9:30就去報, 可能再早少少去排隊 你會報咩班邊區呀? 有冇機會一齊報呢~ ^^

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