食譜~梳打麵包

梳打麵包食譜:

材料:

A:

280g麵粉

1/2 teaspoon 梳打粉

3/4 teaspoon 塔塔粉

1/2 teaspoon 糖

1/4 teaspoon 鹽

B:

20g 牛油

C:

200ml 牛奶

做法:

A 攪均,加入B,可以用手攪均,會好似一粒粒咁!

之後再加牛奶,搓成粉團,不過吾好搓咁耐咁大力.

整到圓形,上面扴個十字,加洒少少麵粉.

180C 焗30分鐘